Salt kan vara mer än salt

Mat & Dryck
November 2025
Salt kan vara mer än salt

Fakta

Noto island sea salt är ett sällsynt, mörkt salt med rökig eftersmak och rik umami, som innehåller rester av bambukol. Saltet ska passa extra bra till grillat. Man hittar saltet  i Nagahashi- och Suzu-regionen på Noto-halvön i Ishikawa-prefekturen. Än i dag tillverkas detta havssalt av tre kvinnor: Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San och Eiko Miyashita San.

Noto island sea salt är ett sällsynt, mörkt salt med rökig eftersmak och rik umami, som innehåller rester av bambukol. Saltet ska passa extra bra till grillat. Man hittar saltet  i Nagahashi- och Suzu-regionen på Noto-halvön i Ishikawa-prefekturen. Än i dag tillverkas detta havssalt av tre kvinnor: Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San och Eiko Miyashita San.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/salt-kan-vara-mer-an-salt

Fler artiklar

Läs
Galore After Work på MJ’s
Mingel
November 2021

Galore After Work på MJ’s

Fredagen 8 oktober var det efter 4 års pause äntligen dags för Galore After Work igen. Nypremiären arrangerades på Mj’s i Malmö. Förenade Bil visade upp senaste modellen av Landrover Defender. Skön musik spelades av Dj Sticky Bomb, trummis i Vilmer X, Dj Raz från Rob´n´Raz och Dj Jesaja. Fullbokad gästlista, godaste ölen, Peroni, och bästa drinkarna signerat Mikael Nilsson i baren. Härlig stämning och trevligaste gästerna.

Läs artikeln
Galore After Work på MJ’s
Mingel
November 2021

Galore After Work på MJ’s

Fredagen 8 oktober var det efter 4 års pause äntligen dags för Galore After Work igen. Nypremiären arrangerades på Mj’s i Malmö. Förenade Bil visade upp senaste modellen av Landrover Defender. Skön musik spelades av Dj Sticky Bomb, trummis i Vilmer X, Dj Raz från Rob´n´Raz och Dj Jesaja. Fullbokad gästlista, godaste ölen, Peroni, och bästa drinkarna signerat Mikael Nilsson i baren. Härlig stämning och trevligaste gästerna.

Läs artikeln
Galore After Work på MJ’s
Mingel
November 2021

Galore After Work på MJ’s

Fredagen 8 oktober var det efter 4 års pause äntligen dags för Galore After Work igen. Nypremiären arrangerades på Mj’s i Malmö. Förenade Bil visade upp senaste modellen av Landrover Defender. Skön musik spelades av Dj Sticky Bomb, trummis i Vilmer X, Dj Raz från Rob´n´Raz och Dj Jesaja. Fullbokad gästlista, godaste ölen, Peroni, och bästa drinkarna signerat Mikael Nilsson i baren. Härlig stämning och trevligaste gästerna.

Läs artikeln
Galore After Work på MJ’s
Mingel
November 2021

Galore After Work på MJ’s

Fredagen 8 oktober var det efter 4 års pause äntligen dags för Galore After Work igen. Nypremiären arrangerades på Mj’s i Malmö. Förenade Bil visade upp senaste modellen av Landrover Defender. Skön musik spelades av Dj Sticky Bomb, trummis i Vilmer X, Dj Raz från Rob´n´Raz och Dj Jesaja. Fullbokad gästlista, godaste ölen, Peroni, och bästa drinkarna signerat Mikael Nilsson i baren. Härlig stämning och trevligaste gästerna.

Läs artikeln
Läs
Premiär av The Terrace
Mingel
Maj 2022

Premiär av The Terrace

Fredagen 1 april var det premiär av Malmös nya takterass - The Terrace på Clarion Hotel Malmö Live. Mat, musik, dryck och trevligaste gästerna under bar himmel. Galore var såklart på plats och minglade.

Läs artikeln
Premiär av The Terrace
Mingel
Maj 2022

Premiär av The Terrace

Fredagen 1 april var det premiär av Malmös nya takterass - The Terrace på Clarion Hotel Malmö Live. Mat, musik, dryck och trevligaste gästerna under bar himmel. Galore var såklart på plats och minglade.

Läs artikeln
Premiär av The Terrace
Mingel
Maj 2022

Premiär av The Terrace

Fredagen 1 april var det premiär av Malmös nya takterass - The Terrace på Clarion Hotel Malmö Live. Mat, musik, dryck och trevligaste gästerna under bar himmel. Galore var såklart på plats och minglade.

Läs artikeln
Premiär av The Terrace
Mingel
Maj 2022

Premiär av The Terrace

Fredagen 1 april var det premiär av Malmös nya takterass - The Terrace på Clarion Hotel Malmö Live. Mat, musik, dryck och trevligaste gästerna under bar himmel. Galore var såklart på plats och minglade.

Läs artikeln
Läs
25-års jubileum på Atmosfär
Mingel
Juni 2022

25-års jubileum på Atmosfär

Tisdagen den 10 maj firade restaurang Atmosfär sin 25-års dag med mat och dryck och lokalen full av glada gäster. DJ där inne och mingel på uteserveringen bland blomsterarrangemang och parasoller. Galore var på plats och minglade.

Läs artikeln
25-års jubileum på Atmosfär
Mingel
Juni 2022

25-års jubileum på Atmosfär

Tisdagen den 10 maj firade restaurang Atmosfär sin 25-års dag med mat och dryck och lokalen full av glada gäster. DJ där inne och mingel på uteserveringen bland blomsterarrangemang och parasoller. Galore var på plats och minglade.

Läs artikeln
25-års jubileum på Atmosfär
Mingel
Juni 2022

25-års jubileum på Atmosfär

Tisdagen den 10 maj firade restaurang Atmosfär sin 25-års dag med mat och dryck och lokalen full av glada gäster. DJ där inne och mingel på uteserveringen bland blomsterarrangemang och parasoller. Galore var på plats och minglade.

Läs artikeln
25-års jubileum på Atmosfär
Mingel
Juni 2022

25-års jubileum på Atmosfär

Tisdagen den 10 maj firade restaurang Atmosfär sin 25-års dag med mat och dryck och lokalen full av glada gäster. DJ där inne och mingel på uteserveringen bland blomsterarrangemang och parasoller. Galore var på plats och minglade.

Läs artikeln

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Privacy Policy

Våra produkter

Weekend

Business

Sommar

Event

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.

Sanslöst
Råvaror
Sanslöst
Råvaror