Salt kan vara mer än salt

Mat & Dryck
November 2025
Salt kan vara mer än salt

Fakta

Noto island sea salt är ett sällsynt, mörkt salt med rökig eftersmak och rik umami, som innehåller rester av bambukol. Saltet ska passa extra bra till grillat. Man hittar saltet  i Nagahashi- och Suzu-regionen på Noto-halvön i Ishikawa-prefekturen. Än i dag tillverkas detta havssalt av tre kvinnor: Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San och Eiko Miyashita San.

Noto island sea salt är ett sällsynt, mörkt salt med rökig eftersmak och rik umami, som innehåller rester av bambukol. Saltet ska passa extra bra till grillat. Man hittar saltet  i Nagahashi- och Suzu-regionen på Noto-halvön i Ishikawa-prefekturen. Än i dag tillverkas detta havssalt av tre kvinnor: Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San och Eiko Miyashita San.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/salt-kan-vara-mer-an-salt

Fler artiklar

Läs
Hyresrätter i Kävlinges stationsstad
Byggnytt
April 2024

Hyresrätter i Kävlinges stationsstad

Som en del i framväxande Stationsstaden i Kävlinge, i närheten av nya Harjagersbadet och kommunhuset, byggs ett nytt kvarter med hyresbostäder. Totalt blir det 124 lägenheter fördelade på fem trapphus, i storlekar från ettor till fyrarummare. Samtliga lägenheter får balkong, delar av nybygget får sedumtak och på huvudbyggnaden installeras solceller. Inflyttning beräknas kunna ske från fjärde kvartalet 2025.

Hyresrätter i Kävlinges stationsstad
Byggnytt
April 2024

Hyresrätter i Kävlinges stationsstad

Som en del i framväxande Stationsstaden i Kävlinge, i närheten av nya Harjagersbadet och kommunhuset, byggs ett nytt kvarter med hyresbostäder. Totalt blir det 124 lägenheter fördelade på fem trapphus, i storlekar från ettor till fyrarummare. Samtliga lägenheter får balkong, delar av nybygget får sedumtak och på huvudbyggnaden installeras solceller. Inflyttning beräknas kunna ske från fjärde kvartalet 2025.

Hyresrätter i Kävlinges stationsstad
Byggnytt
April 2024

Hyresrätter i Kävlinges stationsstad

Som en del i framväxande Stationsstaden i Kävlinge, i närheten av nya Harjagersbadet och kommunhuset, byggs ett nytt kvarter med hyresbostäder. Totalt blir det 124 lägenheter fördelade på fem trapphus, i storlekar från ettor till fyrarummare. Samtliga lägenheter får balkong, delar av nybygget får sedumtak och på huvudbyggnaden installeras solceller. Inflyttning beräknas kunna ske från fjärde kvartalet 2025.

Hyresrätter i Kävlinges stationsstad
Byggnytt
April 2024

Hyresrätter i Kävlinges stationsstad

Som en del i framväxande Stationsstaden i Kävlinge, i närheten av nya Harjagersbadet och kommunhuset, byggs ett nytt kvarter med hyresbostäder. Totalt blir det 124 lägenheter fördelade på fem trapphus, i storlekar från ettor till fyrarummare. Samtliga lägenheter får balkong, delar av nybygget får sedumtak och på huvudbyggnaden installeras solceller. Inflyttning beräknas kunna ske från fjärde kvartalet 2025.

Läs
Kanal och villor i Lomma
Byggnytt
April 2024

Kanal och villor i Lomma

I centrala Lomma planeras nu bygget av sju exklusiva villor, uppradade längs en nybyggd kanal som ansluter till Höje Å. Kanalvillorna i tre våningar får en boyta från 229 till 251 kvadratmeter. Dessutom blir det egen båtbrygga, bastu, öppen spis och mathiss från köket upp till takterrassen. Byggstart planeras till tredje kvartalet i år. Inflyttning beräknas preliminärt kunna ske under första halvåret 2026.

Kanal och villor i Lomma
Byggnytt
April 2024

Kanal och villor i Lomma

I centrala Lomma planeras nu bygget av sju exklusiva villor, uppradade längs en nybyggd kanal som ansluter till Höje Å. Kanalvillorna i tre våningar får en boyta från 229 till 251 kvadratmeter. Dessutom blir det egen båtbrygga, bastu, öppen spis och mathiss från köket upp till takterrassen. Byggstart planeras till tredje kvartalet i år. Inflyttning beräknas preliminärt kunna ske under första halvåret 2026.

Kanal och villor i Lomma
Byggnytt
April 2024

Kanal och villor i Lomma

I centrala Lomma planeras nu bygget av sju exklusiva villor, uppradade längs en nybyggd kanal som ansluter till Höje Å. Kanalvillorna i tre våningar får en boyta från 229 till 251 kvadratmeter. Dessutom blir det egen båtbrygga, bastu, öppen spis och mathiss från köket upp till takterrassen. Byggstart planeras till tredje kvartalet i år. Inflyttning beräknas preliminärt kunna ske under första halvåret 2026.

Kanal och villor i Lomma
Byggnytt
April 2024

Kanal och villor i Lomma

I centrala Lomma planeras nu bygget av sju exklusiva villor, uppradade längs en nybyggd kanal som ansluter till Höje Å. Kanalvillorna i tre våningar får en boyta från 229 till 251 kvadratmeter. Dessutom blir det egen båtbrygga, bastu, öppen spis och mathiss från köket upp till takterrassen. Byggstart planeras till tredje kvartalet i år. Inflyttning beräknas preliminärt kunna ske under första halvåret 2026.

Läs
Data i molnet
Visste du att
April 2024

Data i molnet

Molnet är IT-tjänster som tillhandahålls över internet till skillnad från IT-tjänster som sköts i datorn man använder. Det kan vara beräkningar, webbhotell eller lagring. All streaming sker från molnet - utan internet slutar media att strömma.

Data i molnet
Visste du att
April 2024

Data i molnet

Molnet är IT-tjänster som tillhandahålls över internet till skillnad från IT-tjänster som sköts i datorn man använder. Det kan vara beräkningar, webbhotell eller lagring. All streaming sker från molnet - utan internet slutar media att strömma.

Data i molnet
Visste du att
April 2024

Data i molnet

Molnet är IT-tjänster som tillhandahålls över internet till skillnad från IT-tjänster som sköts i datorn man använder. Det kan vara beräkningar, webbhotell eller lagring. All streaming sker från molnet - utan internet slutar media att strömma.

Data i molnet
Visste du att
April 2024

Data i molnet

Molnet är IT-tjänster som tillhandahålls över internet till skillnad från IT-tjänster som sköts i datorn man använder. Det kan vara beräkningar, webbhotell eller lagring. All streaming sker från molnet - utan internet slutar media att strömma.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.