Salt kan vara mer än salt

Mat & Dryck
November 2025
Salt kan vara mer än salt

Fakta

Noto island sea salt är ett sällsynt, mörkt salt med rökig eftersmak och rik umami, som innehåller rester av bambukol. Saltet ska passa extra bra till grillat. Man hittar saltet  i Nagahashi- och Suzu-regionen på Noto-halvön i Ishikawa-prefekturen. Än i dag tillverkas detta havssalt av tre kvinnor: Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San och Eiko Miyashita San.

Noto island sea salt är ett sällsynt, mörkt salt med rökig eftersmak och rik umami, som innehåller rester av bambukol. Saltet ska passa extra bra till grillat. Man hittar saltet  i Nagahashi- och Suzu-regionen på Noto-halvön i Ishikawa-prefekturen. Än i dag tillverkas detta havssalt av tre kvinnor: Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San och Eiko Miyashita San.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/salt-kan-vara-mer-an-salt

Fler artiklar

Läs
Flest food trucks på ett evenemang
Underhållning
April 2024

Flest food trucks på ett evenemang

121 food trucks deltog på Generation Food Truck på Florida State Fairgrounds i Tampa den 29 mars 2014. Då var också Guinness där och fastställde rekordet. Om vi minns rätt var där 46 utställare på Street Food Festivalen i Malmö 2023, som jämförelse. guinnessworldrecords.com

Läs artikeln
Flest food trucks på ett evenemang
Underhållning
April 2024

Flest food trucks på ett evenemang

121 food trucks deltog på Generation Food Truck på Florida State Fairgrounds i Tampa den 29 mars 2014. Då var också Guinness där och fastställde rekordet. Om vi minns rätt var där 46 utställare på Street Food Festivalen i Malmö 2023, som jämförelse. guinnessworldrecords.com

Läs artikeln
Flest food trucks på ett evenemang
Underhållning
April 2024

Flest food trucks på ett evenemang

121 food trucks deltog på Generation Food Truck på Florida State Fairgrounds i Tampa den 29 mars 2014. Då var också Guinness där och fastställde rekordet. Om vi minns rätt var där 46 utställare på Street Food Festivalen i Malmö 2023, som jämförelse. guinnessworldrecords.com

Läs artikeln
Flest food trucks på ett evenemang
Underhållning
April 2024

Flest food trucks på ett evenemang

121 food trucks deltog på Generation Food Truck på Florida State Fairgrounds i Tampa den 29 mars 2014. Då var också Guinness där och fastställde rekordet. Om vi minns rätt var där 46 utställare på Street Food Festivalen i Malmö 2023, som jämförelse. guinnessworldrecords.com

Läs artikeln
Läs
Chokladask i övre segmentet
Mat & Dryck
April 2024

Chokladask i övre segmentet

Vill du köpa choklad till någon för 1 200 kronor men vet inte vart man vänder sig? Say less. La Maison du Chocolats Coffret Maison Dark and Milk 84 chocolates landar in på 1 187 spänn. Skulle detta inte imponera har de även en 144 bitars megalåda för 2.000 kronor. Jepp, sanslöst. lamaisonduchocolat.com

Läs artikeln
Chokladask i övre segmentet
Mat & Dryck
April 2024

Chokladask i övre segmentet

Vill du köpa choklad till någon för 1 200 kronor men vet inte vart man vänder sig? Say less. La Maison du Chocolats Coffret Maison Dark and Milk 84 chocolates landar in på 1 187 spänn. Skulle detta inte imponera har de även en 144 bitars megalåda för 2.000 kronor. Jepp, sanslöst. lamaisonduchocolat.com

Läs artikeln
Chokladask i övre segmentet
Mat & Dryck
April 2024

Chokladask i övre segmentet

Vill du köpa choklad till någon för 1 200 kronor men vet inte vart man vänder sig? Say less. La Maison du Chocolats Coffret Maison Dark and Milk 84 chocolates landar in på 1 187 spänn. Skulle detta inte imponera har de även en 144 bitars megalåda för 2.000 kronor. Jepp, sanslöst. lamaisonduchocolat.com

Läs artikeln
Chokladask i övre segmentet
Mat & Dryck
April 2024

Chokladask i övre segmentet

Vill du köpa choklad till någon för 1 200 kronor men vet inte vart man vänder sig? Say less. La Maison du Chocolats Coffret Maison Dark and Milk 84 chocolates landar in på 1 187 spänn. Skulle detta inte imponera har de även en 144 bitars megalåda för 2.000 kronor. Jepp, sanslöst. lamaisonduchocolat.com

Läs artikeln
Läs
Kravings på Korea
Mat & Dryck
April 2024

Kravings på Korea

K-pop, kimchi och Korean fried chicken. Bulgogi, baos och bibimbap. Sydkorea har gått och blivit it-tjejen i skolklassen bland de konkurrerande grannländerna och seglar om Japan som det mest trendiga och roliga matlandet just nu.

Läs artikeln
Kravings på Korea
Mat & Dryck
April 2024

Kravings på Korea

K-pop, kimchi och Korean fried chicken. Bulgogi, baos och bibimbap. Sydkorea har gått och blivit it-tjejen i skolklassen bland de konkurrerande grannländerna och seglar om Japan som det mest trendiga och roliga matlandet just nu.

Läs artikeln
Kravings på Korea
Mat & Dryck
April 2024

Kravings på Korea

K-pop, kimchi och Korean fried chicken. Bulgogi, baos och bibimbap. Sydkorea har gått och blivit it-tjejen i skolklassen bland de konkurrerande grannländerna och seglar om Japan som det mest trendiga och roliga matlandet just nu.

Läs artikeln
Kravings på Korea
Mat & Dryck
April 2024

Kravings på Korea

K-pop, kimchi och Korean fried chicken. Bulgogi, baos och bibimbap. Sydkorea har gått och blivit it-tjejen i skolklassen bland de konkurrerande grannländerna och seglar om Japan som det mest trendiga och roliga matlandet just nu.

Läs artikeln

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Privacy Policy

Våra produkter

Weekend

Business

Sommar

Event

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.

Sanslöst
Råvaror
Sanslöst
Råvaror