Salt kan vara mer än salt

Mat & Dryck
November 2025
Salt kan vara mer än salt

Fakta

Noto island sea salt är ett sällsynt, mörkt salt med rökig eftersmak och rik umami, som innehåller rester av bambukol. Saltet ska passa extra bra till grillat. Man hittar saltet  i Nagahashi- och Suzu-regionen på Noto-halvön i Ishikawa-prefekturen. Än i dag tillverkas detta havssalt av tre kvinnor: Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San och Eiko Miyashita San.

Noto island sea salt är ett sällsynt, mörkt salt med rökig eftersmak och rik umami, som innehåller rester av bambukol. Saltet ska passa extra bra till grillat. Man hittar saltet  i Nagahashi- och Suzu-regionen på Noto-halvön i Ishikawa-prefekturen. Än i dag tillverkas detta havssalt av tre kvinnor: Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San och Eiko Miyashita San.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/salt-kan-vara-mer-an-salt

Fler artiklar

Läs
AW till förmån för Movember
Mingel
December 2019

AW till förmån för Movember

Fredagen 1 november arrangerades AW på Clarion hotel till förmån för Movember Foundation. Bakom initiativet ligger Clarion Live, The Barber, Informationsteknik och Malmö Redhawks i samarbete med Skoda, Skandiamäklarna Landgren, Salong betong, Mackmyra, Hyllie Bryggeri och Malmö Akvavit. 70.300 kronor samlades in till forskning för prostatacancer och många skägg rakades ner till mustasch.

Läs artikeln
AW till förmån för Movember
Mingel
December 2019

AW till förmån för Movember

Fredagen 1 november arrangerades AW på Clarion hotel till förmån för Movember Foundation. Bakom initiativet ligger Clarion Live, The Barber, Informationsteknik och Malmö Redhawks i samarbete med Skoda, Skandiamäklarna Landgren, Salong betong, Mackmyra, Hyllie Bryggeri och Malmö Akvavit. 70.300 kronor samlades in till forskning för prostatacancer och många skägg rakades ner till mustasch.

Läs artikeln
AW till förmån för Movember
Mingel
December 2019

AW till förmån för Movember

Fredagen 1 november arrangerades AW på Clarion hotel till förmån för Movember Foundation. Bakom initiativet ligger Clarion Live, The Barber, Informationsteknik och Malmö Redhawks i samarbete med Skoda, Skandiamäklarna Landgren, Salong betong, Mackmyra, Hyllie Bryggeri och Malmö Akvavit. 70.300 kronor samlades in till forskning för prostatacancer och många skägg rakades ner till mustasch.

Läs artikeln
AW till förmån för Movember
Mingel
December 2019

AW till förmån för Movember

Fredagen 1 november arrangerades AW på Clarion hotel till förmån för Movember Foundation. Bakom initiativet ligger Clarion Live, The Barber, Informationsteknik och Malmö Redhawks i samarbete med Skoda, Skandiamäklarna Landgren, Salong betong, Mackmyra, Hyllie Bryggeri och Malmö Akvavit. 70.300 kronor samlades in till forskning för prostatacancer och många skägg rakades ner till mustasch.

Läs artikeln
Läs
Handelskammarens höstmöte
Mingel
Jul/Nyår 2019

Handelskammarens höstmöte

Torsdagen 28 november arrangerades Handelskammarens höstmöte på Börshuset i Malmö. Föreläsningar och prisutdelning av Årets Tekniker och Årets Tekniklöfte. Mingel, middag och nätverkande mellan näringsliv, entreprenörer och politiker. Galore var på plats och minglade.

Läs artikeln
Handelskammarens höstmöte
Mingel
Jul/Nyår 2019

Handelskammarens höstmöte

Torsdagen 28 november arrangerades Handelskammarens höstmöte på Börshuset i Malmö. Föreläsningar och prisutdelning av Årets Tekniker och Årets Tekniklöfte. Mingel, middag och nätverkande mellan näringsliv, entreprenörer och politiker. Galore var på plats och minglade.

Läs artikeln
Handelskammarens höstmöte
Mingel
Jul/Nyår 2019

Handelskammarens höstmöte

Torsdagen 28 november arrangerades Handelskammarens höstmöte på Börshuset i Malmö. Föreläsningar och prisutdelning av Årets Tekniker och Årets Tekniklöfte. Mingel, middag och nätverkande mellan näringsliv, entreprenörer och politiker. Galore var på plats och minglade.

Läs artikeln
Handelskammarens höstmöte
Mingel
Jul/Nyår 2019

Handelskammarens höstmöte

Torsdagen 28 november arrangerades Handelskammarens höstmöte på Börshuset i Malmö. Föreläsningar och prisutdelning av Årets Tekniker och Årets Tekniklöfte. Mingel, middag och nätverkande mellan näringsliv, entreprenörer och politiker. Galore var på plats och minglade.

Läs artikeln
Läs
3-års jubileum på Care/of
Mingel
Mars 2020

3-års jubileum på Care/of

Söndagen 9 februari firade Care/of 3-års jubileum. Gästspel i baren, musik, glada gäster och en och annan drink.

Läs artikeln
3-års jubileum på Care/of
Mingel
Mars 2020

3-års jubileum på Care/of

Söndagen 9 februari firade Care/of 3-års jubileum. Gästspel i baren, musik, glada gäster och en och annan drink.

Läs artikeln
3-års jubileum på Care/of
Mingel
Mars 2020

3-års jubileum på Care/of

Söndagen 9 februari firade Care/of 3-års jubileum. Gästspel i baren, musik, glada gäster och en och annan drink.

Läs artikeln
3-års jubileum på Care/of
Mingel
Mars 2020

3-års jubileum på Care/of

Söndagen 9 februari firade Care/of 3-års jubileum. Gästspel i baren, musik, glada gäster och en och annan drink.

Läs artikeln

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Privacy Policy

Våra produkter

Weekend

Business

Sommar

Event

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.

Sanslöst
Råvaror
Sanslöst
Råvaror