Salt kan vara mer än salt

Mat & Dryck
November 2025
Salt kan vara mer än salt

Fakta

Noto island sea salt är ett sällsynt, mörkt salt med rökig eftersmak och rik umami, som innehåller rester av bambukol. Saltet ska passa extra bra till grillat. Man hittar saltet  i Nagahashi- och Suzu-regionen på Noto-halvön i Ishikawa-prefekturen. Än i dag tillverkas detta havssalt av tre kvinnor: Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San och Eiko Miyashita San.

Noto island sea salt är ett sällsynt, mörkt salt med rökig eftersmak och rik umami, som innehåller rester av bambukol. Saltet ska passa extra bra till grillat. Man hittar saltet  i Nagahashi- och Suzu-regionen på Noto-halvön i Ishikawa-prefekturen. Än i dag tillverkas detta havssalt av tre kvinnor: Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San och Eiko Miyashita San.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/salt-kan-vara-mer-an-salt

Fler artiklar

Läs
25-års jubileum på Paddy's
Mingel
Juni 2018

25-års jubileum på Paddy's

Onsdagen 9 maj var det 25-årsjubileum på Paddy’s. Hela huset öppet, musik, mat, dryck och många gäster. Galore passade på att mingla.

25-års jubileum på Paddy's
Mingel
Juni 2018

25-års jubileum på Paddy's

Onsdagen 9 maj var det 25-årsjubileum på Paddy’s. Hela huset öppet, musik, mat, dryck och många gäster. Galore passade på att mingla.

25-års jubileum på Paddy's
Mingel
Juni 2018

25-års jubileum på Paddy's

Onsdagen 9 maj var det 25-årsjubileum på Paddy’s. Hela huset öppet, musik, mat, dryck och många gäster. Galore passade på att mingla.

25-års jubileum på Paddy's
Mingel
Juni 2018

25-års jubileum på Paddy's

Onsdagen 9 maj var det 25-årsjubileum på Paddy’s. Hela huset öppet, musik, mat, dryck och många gäster. Galore passade på att mingla.

Läs
26-årsjubileum på Paddys
Mingel
Juli 2019

26-årsjubileum på Paddys

Onsdagen 29 maj höll Paddy's sin årliga jubileumsfest i hela huset. Skön musik, kalasstämning och glada gäster. Galore var såklart på plats och minglade.

26-årsjubileum på Paddys
Mingel
Juli 2019

26-årsjubileum på Paddys

Onsdagen 29 maj höll Paddy's sin årliga jubileumsfest i hela huset. Skön musik, kalasstämning och glada gäster. Galore var såklart på plats och minglade.

26-årsjubileum på Paddys
Mingel
Juli 2019

26-årsjubileum på Paddys

Onsdagen 29 maj höll Paddy's sin årliga jubileumsfest i hela huset. Skön musik, kalasstämning och glada gäster. Galore var såklart på plats och minglade.

26-årsjubileum på Paddys
Mingel
Juli 2019

26-årsjubileum på Paddys

Onsdagen 29 maj höll Paddy's sin årliga jubileumsfest i hela huset. Skön musik, kalasstämning och glada gäster. Galore var såklart på plats och minglade.

Läs
Åge Hareide
Intervju
Mars 2015

Åge Hareide

Den ständigt aktuelle MFF-tränaren Åge Hareide ser man ofta på presskonferenser. Men Galore Weekend fick en lång pratstund med Åge om livet innan Malmö FF och likheter mellan fotboll, livet och företagande.

Åge Hareide
Intervju
Mars 2015

Åge Hareide

Den ständigt aktuelle MFF-tränaren Åge Hareide ser man ofta på presskonferenser. Men Galore Weekend fick en lång pratstund med Åge om livet innan Malmö FF och likheter mellan fotboll, livet och företagande.

Åge Hareide
Intervju
Mars 2015

Åge Hareide

Den ständigt aktuelle MFF-tränaren Åge Hareide ser man ofta på presskonferenser. Men Galore Weekend fick en lång pratstund med Åge om livet innan Malmö FF och likheter mellan fotboll, livet och företagande.

Åge Hareide
Intervju
Mars 2015

Åge Hareide

Den ständigt aktuelle MFF-tränaren Åge Hareide ser man ofta på presskonferenser. Men Galore Weekend fick en lång pratstund med Åge om livet innan Malmö FF och likheter mellan fotboll, livet och företagande.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.