Salt kan vara mer än salt

Mat & Dryck
November 2025
Salt kan vara mer än salt

Fakta

Noto island sea salt är ett sällsynt, mörkt salt med rökig eftersmak och rik umami, som innehåller rester av bambukol. Saltet ska passa extra bra till grillat. Man hittar saltet  i Nagahashi- och Suzu-regionen på Noto-halvön i Ishikawa-prefekturen. Än i dag tillverkas detta havssalt av tre kvinnor: Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San och Eiko Miyashita San.

Noto island sea salt är ett sällsynt, mörkt salt med rökig eftersmak och rik umami, som innehåller rester av bambukol. Saltet ska passa extra bra till grillat. Man hittar saltet  i Nagahashi- och Suzu-regionen på Noto-halvön i Ishikawa-prefekturen. Än i dag tillverkas detta havssalt av tre kvinnor: Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San och Eiko Miyashita San.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/salt-kan-vara-mer-an-salt

Fler artiklar

Läs
Invigning av Kicks Flagship Store
Mingel
December 2017

Invigning av Kicks Flagship Store

Torsdagen den 19 oktober invigdes Kicks Flagship Store på Hansa med pompa och ståt. Galore var på plats och minglade.

Läs artikeln
Invigning av Kicks Flagship Store
Mingel
December 2017

Invigning av Kicks Flagship Store

Torsdagen den 19 oktober invigdes Kicks Flagship Store på Hansa med pompa och ståt. Galore var på plats och minglade.

Läs artikeln
Invigning av Kicks Flagship Store
Mingel
December 2017

Invigning av Kicks Flagship Store

Torsdagen den 19 oktober invigdes Kicks Flagship Store på Hansa med pompa och ståt. Galore var på plats och minglade.

Läs artikeln
Invigning av Kicks Flagship Store
Mingel
December 2017

Invigning av Kicks Flagship Store

Torsdagen den 19 oktober invigdes Kicks Flagship Store på Hansa med pompa och ståt. Galore var på plats och minglade.

Läs artikeln
Läs
Galore Dinner på Savoy
Mingel
December 2017

Galore Dinner på Savoy

Torsdagen 26 oktober arrangerades årets Galore Dinner i festvåningen på Savoy. En middag där ett hundratal entreprenörer, företagare och andra duktiga yrkesmän och yrkeskvinnor umgås, samtalar och delar erfarenheter. En sorts nätverksträff, fast under avslappnade former.

Läs artikeln
Galore Dinner på Savoy
Mingel
December 2017

Galore Dinner på Savoy

Torsdagen 26 oktober arrangerades årets Galore Dinner i festvåningen på Savoy. En middag där ett hundratal entreprenörer, företagare och andra duktiga yrkesmän och yrkeskvinnor umgås, samtalar och delar erfarenheter. En sorts nätverksträff, fast under avslappnade former.

Läs artikeln
Galore Dinner på Savoy
Mingel
December 2017

Galore Dinner på Savoy

Torsdagen 26 oktober arrangerades årets Galore Dinner i festvåningen på Savoy. En middag där ett hundratal entreprenörer, företagare och andra duktiga yrkesmän och yrkeskvinnor umgås, samtalar och delar erfarenheter. En sorts nätverksträff, fast under avslappnade former.

Läs artikeln
Galore Dinner på Savoy
Mingel
December 2017

Galore Dinner på Savoy

Torsdagen 26 oktober arrangerades årets Galore Dinner i festvåningen på Savoy. En middag där ett hundratal entreprenörer, företagare och andra duktiga yrkesmän och yrkeskvinnor umgås, samtalar och delar erfarenheter. En sorts nätverksträff, fast under avslappnade former.

Läs artikeln
Läs
Invigning av Objects by RUMRUM
Mingel
Jul/Nyår 2017

Invigning av Objects by RUMRUM

Torsdagen 16 november var det invigning av Objects by RUMRUM. Samtidigt firade RUMRUM interior 20 år och firade detta med stor fest. Djs, mat och dryck både på kontoret och i butiken. Fullt hus, trevliga gäster och såklart en hel del möbler.

Läs artikeln
Invigning av Objects by RUMRUM
Mingel
Jul/Nyår 2017

Invigning av Objects by RUMRUM

Torsdagen 16 november var det invigning av Objects by RUMRUM. Samtidigt firade RUMRUM interior 20 år och firade detta med stor fest. Djs, mat och dryck både på kontoret och i butiken. Fullt hus, trevliga gäster och såklart en hel del möbler.

Läs artikeln
Invigning av Objects by RUMRUM
Mingel
Jul/Nyår 2017

Invigning av Objects by RUMRUM

Torsdagen 16 november var det invigning av Objects by RUMRUM. Samtidigt firade RUMRUM interior 20 år och firade detta med stor fest. Djs, mat och dryck både på kontoret och i butiken. Fullt hus, trevliga gäster och såklart en hel del möbler.

Läs artikeln
Invigning av Objects by RUMRUM
Mingel
Jul/Nyår 2017

Invigning av Objects by RUMRUM

Torsdagen 16 november var det invigning av Objects by RUMRUM. Samtidigt firade RUMRUM interior 20 år och firade detta med stor fest. Djs, mat och dryck både på kontoret och i butiken. Fullt hus, trevliga gäster och såklart en hel del möbler.

Läs artikeln

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Privacy Policy

Våra produkter

Weekend

Business

Sommar

Event

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.

Sanslöst
Råvaror
Sanslöst
Råvaror