Salt kan vara mer än salt

Mat & Dryck
November 2025
Salt kan vara mer än salt

Fakta

Noto island sea salt är ett sällsynt, mörkt salt med rökig eftersmak och rik umami, som innehåller rester av bambukol. Saltet ska passa extra bra till grillat. Man hittar saltet  i Nagahashi- och Suzu-regionen på Noto-halvön i Ishikawa-prefekturen. Än i dag tillverkas detta havssalt av tre kvinnor: Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San och Eiko Miyashita San.

Noto island sea salt är ett sällsynt, mörkt salt med rökig eftersmak och rik umami, som innehåller rester av bambukol. Saltet ska passa extra bra till grillat. Man hittar saltet  i Nagahashi- och Suzu-regionen på Noto-halvön i Ishikawa-prefekturen. Än i dag tillverkas detta havssalt av tre kvinnor: Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San och Eiko Miyashita San.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/salt-kan-vara-mer-an-salt

Fler artiklar

Läs
Wihlborgs köper fastigheter för 2,4 miljarder
Näringsliv
April 2025

Wihlborgs köper fastigheter för 2,4 miljarder

Fastighetsbolaget Wihlborgs förvärvar åtta fastigheter från Granitor till ett värde av drygt 2,4 miljarder kronor. Affären omfattar kontor och hotell i Malmö, Lund och Helsingborg. – Vi brinner för Öresundsregionen och med detta förvärv lyckas vi tillföra intressanta komplement i alla tre svenska städer, säger vd Ulrika Hallengren. Fastigheterna genererar hyresintäkter på 163 miljoner kronor under 2025, med ett driftnetto på 130 miljoner. Tillträdet sker den 1 april.

Läs artikeln
Wihlborgs köper fastigheter för 2,4 miljarder
Näringsliv
April 2025

Wihlborgs köper fastigheter för 2,4 miljarder

Fastighetsbolaget Wihlborgs förvärvar åtta fastigheter från Granitor till ett värde av drygt 2,4 miljarder kronor. Affären omfattar kontor och hotell i Malmö, Lund och Helsingborg. – Vi brinner för Öresundsregionen och med detta förvärv lyckas vi tillföra intressanta komplement i alla tre svenska städer, säger vd Ulrika Hallengren. Fastigheterna genererar hyresintäkter på 163 miljoner kronor under 2025, med ett driftnetto på 130 miljoner. Tillträdet sker den 1 april.

Läs artikeln
Wihlborgs köper fastigheter för 2,4 miljarder
Näringsliv
April 2025

Wihlborgs köper fastigheter för 2,4 miljarder

Fastighetsbolaget Wihlborgs förvärvar åtta fastigheter från Granitor till ett värde av drygt 2,4 miljarder kronor. Affären omfattar kontor och hotell i Malmö, Lund och Helsingborg. – Vi brinner för Öresundsregionen och med detta förvärv lyckas vi tillföra intressanta komplement i alla tre svenska städer, säger vd Ulrika Hallengren. Fastigheterna genererar hyresintäkter på 163 miljoner kronor under 2025, med ett driftnetto på 130 miljoner. Tillträdet sker den 1 april.

Läs artikeln
Wihlborgs köper fastigheter för 2,4 miljarder
Näringsliv
April 2025

Wihlborgs köper fastigheter för 2,4 miljarder

Fastighetsbolaget Wihlborgs förvärvar åtta fastigheter från Granitor till ett värde av drygt 2,4 miljarder kronor. Affären omfattar kontor och hotell i Malmö, Lund och Helsingborg. – Vi brinner för Öresundsregionen och med detta förvärv lyckas vi tillföra intressanta komplement i alla tre svenska städer, säger vd Ulrika Hallengren. Fastigheterna genererar hyresintäkter på 163 miljoner kronor under 2025, med ett driftnetto på 130 miljoner. Tillträdet sker den 1 april.

Läs artikeln
Läs
Röding
Mat & Dryck
April 2025

Röding

Fjällröding eller bara röding (Salvelinus alpinus) ingår i familjen laxfiskar. Under fjällrödingens lektid skiftar fiskarnas vita buk färg till röd. Vuxna djur är vanligtvis 40 till 85 centimeter långa och kan väga uppemot 8,5 kilogram. Fet fisk är en bra källa till de särskilda omega-3-fetterna DHA och EPA, som kan minska risken för hjärt- och kärlsjukdom. Man ska dock helst inte äta vildfångad röding från Vättern mer än en gång i veckan, då de kan innehålla relativt höga halter av miljögifter.

Läs artikeln
Röding
Mat & Dryck
April 2025

Röding

Fjällröding eller bara röding (Salvelinus alpinus) ingår i familjen laxfiskar. Under fjällrödingens lektid skiftar fiskarnas vita buk färg till röd. Vuxna djur är vanligtvis 40 till 85 centimeter långa och kan väga uppemot 8,5 kilogram. Fet fisk är en bra källa till de särskilda omega-3-fetterna DHA och EPA, som kan minska risken för hjärt- och kärlsjukdom. Man ska dock helst inte äta vildfångad röding från Vättern mer än en gång i veckan, då de kan innehålla relativt höga halter av miljögifter.

Läs artikeln
Röding
Mat & Dryck
April 2025

Röding

Fjällröding eller bara röding (Salvelinus alpinus) ingår i familjen laxfiskar. Under fjällrödingens lektid skiftar fiskarnas vita buk färg till röd. Vuxna djur är vanligtvis 40 till 85 centimeter långa och kan väga uppemot 8,5 kilogram. Fet fisk är en bra källa till de särskilda omega-3-fetterna DHA och EPA, som kan minska risken för hjärt- och kärlsjukdom. Man ska dock helst inte äta vildfångad röding från Vättern mer än en gång i veckan, då de kan innehålla relativt höga halter av miljögifter.

Läs artikeln
Röding
Mat & Dryck
April 2025

Röding

Fjällröding eller bara röding (Salvelinus alpinus) ingår i familjen laxfiskar. Under fjällrödingens lektid skiftar fiskarnas vita buk färg till röd. Vuxna djur är vanligtvis 40 till 85 centimeter långa och kan väga uppemot 8,5 kilogram. Fet fisk är en bra källa till de särskilda omega-3-fetterna DHA och EPA, som kan minska risken för hjärt- och kärlsjukdom. Man ska dock helst inte äta vildfångad röding från Vättern mer än en gång i veckan, då de kan innehålla relativt höga halter av miljögifter.

Läs artikeln
Läs
Ultimata sängliggar-sängen
Underhållning
April 2025

Ultimata sängliggar-sängen

Internet fortsätter leverera. Denna makalösa, Kinatillverkade, multifunktionella säng kallas Upgraded Monica Multifunctional Smart Bed av en onlinebutik och har features som mugghållare, klockradio, massagedyna och USB-laddare. AI kunde inte hittat på bättre.

Läs artikeln
Ultimata sängliggar-sängen
Underhållning
April 2025

Ultimata sängliggar-sängen

Internet fortsätter leverera. Denna makalösa, Kinatillverkade, multifunktionella säng kallas Upgraded Monica Multifunctional Smart Bed av en onlinebutik och har features som mugghållare, klockradio, massagedyna och USB-laddare. AI kunde inte hittat på bättre.

Läs artikeln
Ultimata sängliggar-sängen
Underhållning
April 2025

Ultimata sängliggar-sängen

Internet fortsätter leverera. Denna makalösa, Kinatillverkade, multifunktionella säng kallas Upgraded Monica Multifunctional Smart Bed av en onlinebutik och har features som mugghållare, klockradio, massagedyna och USB-laddare. AI kunde inte hittat på bättre.

Läs artikeln
Ultimata sängliggar-sängen
Underhållning
April 2025

Ultimata sängliggar-sängen

Internet fortsätter leverera. Denna makalösa, Kinatillverkade, multifunktionella säng kallas Upgraded Monica Multifunctional Smart Bed av en onlinebutik och har features som mugghållare, klockradio, massagedyna och USB-laddare. AI kunde inte hittat på bättre.

Läs artikeln

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Privacy Policy

Våra produkter

Weekend

Business

Sommar

Event

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.

Sanslöst
Råvaror
Sanslöst
Råvaror