Salt kan vara mer än salt

Mat & Dryck

November 2025

Fakta

Noto island sea salt är ett sällsynt, mörkt salt med rökig eftersmak och rik umami, som innehåller rester av bambukol. Saltet ska passa extra bra till grillat. Man hittar saltet i Nagahashi- och Suzu-regionen på Noto-halvön i Ishikawa-prefekturen. Än i dag tillverkas detta havssalt av tre kvinnor: Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San och Eiko Miyashita San.

No items found.

Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/salt-kan-vara-mer-an-salt

Fler artiklar

Läs

Mingel

Februari 2017

Galore After Work på Savoy Grill

Fredagen 18 november var det säsongsavslutning på Galore After Work. Fullbokad gästlista. Fina drinkar. Fina gäster och skön musik av Jesaja Eye.

Läs artikeln

Mingel

Februari 2017

Galore After Work på Savoy Grill

Fredagen 18 november var det säsongsavslutning på Galore After Work. Fullbokad gästlista. Fina drinkar. Fina gäster och skön musik av Jesaja Eye.

Läs artikeln

Mingel

Februari 2017

Galore After Work på Savoy Grill

Fredagen 18 november var det säsongsavslutning på Galore After Work. Fullbokad gästlista. Fina drinkar. Fina gäster och skön musik av Jesaja Eye.

Läs artikeln

Mingel

Februari 2017

Galore After Work på Savoy Grill

Fredagen 18 november var det säsongsavslutning på Galore After Work. Fullbokad gästlista. Fina drinkar. Fina gäster och skön musik av Jesaja Eye.

Läs artikeln

Läs

Mingel

Februari 2017

Galore Weekends Julfest

Fredagen 16 december arrangerades Galore Weekends julfest på Koi. Grym musik från 11 Djs och musiker. Fullbokad gästlista och 400 trevliga gäster.

Läs artikeln

Mingel

Februari 2017

Galore Weekends Julfest

Fredagen 16 december arrangerades Galore Weekends julfest på Koi. Grym musik från 11 Djs och musiker. Fullbokad gästlista och 400 trevliga gäster.

Läs artikeln

Mingel

Februari 2017

Galore Weekends Julfest

Fredagen 16 december arrangerades Galore Weekends julfest på Koi. Grym musik från 11 Djs och musiker. Fullbokad gästlista och 400 trevliga gäster.

Läs artikeln

Mingel

Februari 2017

Galore Weekends Julfest

Fredagen 16 december arrangerades Galore Weekends julfest på Koi. Grym musik från 11 Djs och musiker. Fullbokad gästlista och 400 trevliga gäster.

Läs artikeln

Läs

Mingel

Februari 2017

Nespresso provning

Fredagen 2 december arrangerades en provning på Nespresso tillsammans med Pâtisserie David, Origins och Mackmyra Svensk Whisky. Galore var på plats och både minglade och provsmakade.

Läs artikeln

Mingel

Februari 2017

Nespresso provning

Fredagen 2 december arrangerades en provning på Nespresso tillsammans med Pâtisserie David, Origins och Mackmyra Svensk Whisky. Galore var på plats och både minglade och provsmakade.

Läs artikeln

Mingel

Februari 2017

Nespresso provning

Fredagen 2 december arrangerades en provning på Nespresso tillsammans med Pâtisserie David, Origins och Mackmyra Svensk Whisky. Galore var på plats och både minglade och provsmakade.

Läs artikeln

Mingel

Februari 2017

Nespresso provning

Fredagen 2 december arrangerades en provning på Nespresso tillsammans med Pâtisserie David, Origins och Mackmyra Svensk Whisky. Galore var på plats och både minglade och provsmakade.

Läs artikeln

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Våra produkter

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se