Salt kan vara mer än salt

Mat & Dryck
November 2025
Salt kan vara mer än salt

Fakta

Noto island sea salt är ett sällsynt, mörkt salt med rökig eftersmak och rik umami, som innehåller rester av bambukol. Saltet ska passa extra bra till grillat. Man hittar saltet  i Nagahashi- och Suzu-regionen på Noto-halvön i Ishikawa-prefekturen. Än i dag tillverkas detta havssalt av tre kvinnor: Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San och Eiko Miyashita San.

Noto island sea salt är ett sällsynt, mörkt salt med rökig eftersmak och rik umami, som innehåller rester av bambukol. Saltet ska passa extra bra till grillat. Man hittar saltet  i Nagahashi- och Suzu-regionen på Noto-halvön i Ishikawa-prefekturen. Än i dag tillverkas detta havssalt av tre kvinnor: Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San och Eiko Miyashita San.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/salt-kan-vara-mer-an-salt

Fler artiklar

Läs
Lundbeck gör miljardköp i USA
Näringsliv
December 2024

Lundbeck gör miljardköp i USA

Det danska läkemedelsföretaget Lundbeck har köpt amerikanska Longboard Pharmaceuticals för 2,5 miljarder dollar, motsvarande 27 miljarder kronor. Longboard utvecklar läkemedel mot neurologiska sjukdomar och ligger bakom Bexicaserin, ett läkemedel som håller på att tas fram mot epilepsisjukdomar, skriver News Öresund. Lundbeck är i sin tur specialiserat på hjärnsjukdomar som depression, ångest, Alzheimers och epilepsi. Företaget har omkring 5.600 anställa i över femtio länder, med huvudkontor i Köpenhamn.

Läs artikeln
Lundbeck gör miljardköp i USA
Näringsliv
December 2024

Lundbeck gör miljardköp i USA

Det danska läkemedelsföretaget Lundbeck har köpt amerikanska Longboard Pharmaceuticals för 2,5 miljarder dollar, motsvarande 27 miljarder kronor. Longboard utvecklar läkemedel mot neurologiska sjukdomar och ligger bakom Bexicaserin, ett läkemedel som håller på att tas fram mot epilepsisjukdomar, skriver News Öresund. Lundbeck är i sin tur specialiserat på hjärnsjukdomar som depression, ångest, Alzheimers och epilepsi. Företaget har omkring 5.600 anställa i över femtio länder, med huvudkontor i Köpenhamn.

Läs artikeln
Lundbeck gör miljardköp i USA
Näringsliv
December 2024

Lundbeck gör miljardköp i USA

Det danska läkemedelsföretaget Lundbeck har köpt amerikanska Longboard Pharmaceuticals för 2,5 miljarder dollar, motsvarande 27 miljarder kronor. Longboard utvecklar läkemedel mot neurologiska sjukdomar och ligger bakom Bexicaserin, ett läkemedel som håller på att tas fram mot epilepsisjukdomar, skriver News Öresund. Lundbeck är i sin tur specialiserat på hjärnsjukdomar som depression, ångest, Alzheimers och epilepsi. Företaget har omkring 5.600 anställa i över femtio länder, med huvudkontor i Köpenhamn.

Läs artikeln
Lundbeck gör miljardköp i USA
Näringsliv
December 2024

Lundbeck gör miljardköp i USA

Det danska läkemedelsföretaget Lundbeck har köpt amerikanska Longboard Pharmaceuticals för 2,5 miljarder dollar, motsvarande 27 miljarder kronor. Longboard utvecklar läkemedel mot neurologiska sjukdomar och ligger bakom Bexicaserin, ett läkemedel som håller på att tas fram mot epilepsisjukdomar, skriver News Öresund. Lundbeck är i sin tur specialiserat på hjärnsjukdomar som depression, ångest, Alzheimers och epilepsi. Företaget har omkring 5.600 anställa i över femtio länder, med huvudkontor i Köpenhamn.

Läs artikeln
Läs
Danskt fintechföretag fyller på kassan
Näringsliv
December 2024

Danskt fintechföretag fyller på kassan

Köpenhamnsbaserade fintechföretaget Monthio har samlat in 11,4 miljoner euro i en kapitalrunda, motsvarande omkring 130 miljoner kronor. Investerarna inkluderar North Ventures, Harmar och Danmarks Eksport- og Investeringsfond (EIFO). Företagets AI-drivna SaaS-lösning används av nio av Danmarks största banker och hanterar över 2,5 miljoner låneansökningar per år. Med den nya finansieringen planerar företaget att fortsätta expandera och stärka sina funktioner för att möta EU:s krav på regelefterlevnad.

Läs artikeln
Danskt fintechföretag fyller på kassan
Näringsliv
December 2024

Danskt fintechföretag fyller på kassan

Köpenhamnsbaserade fintechföretaget Monthio har samlat in 11,4 miljoner euro i en kapitalrunda, motsvarande omkring 130 miljoner kronor. Investerarna inkluderar North Ventures, Harmar och Danmarks Eksport- og Investeringsfond (EIFO). Företagets AI-drivna SaaS-lösning används av nio av Danmarks största banker och hanterar över 2,5 miljoner låneansökningar per år. Med den nya finansieringen planerar företaget att fortsätta expandera och stärka sina funktioner för att möta EU:s krav på regelefterlevnad.

Läs artikeln
Danskt fintechföretag fyller på kassan
Näringsliv
December 2024

Danskt fintechföretag fyller på kassan

Köpenhamnsbaserade fintechföretaget Monthio har samlat in 11,4 miljoner euro i en kapitalrunda, motsvarande omkring 130 miljoner kronor. Investerarna inkluderar North Ventures, Harmar och Danmarks Eksport- og Investeringsfond (EIFO). Företagets AI-drivna SaaS-lösning används av nio av Danmarks största banker och hanterar över 2,5 miljoner låneansökningar per år. Med den nya finansieringen planerar företaget att fortsätta expandera och stärka sina funktioner för att möta EU:s krav på regelefterlevnad.

Läs artikeln
Danskt fintechföretag fyller på kassan
Näringsliv
December 2024

Danskt fintechföretag fyller på kassan

Köpenhamnsbaserade fintechföretaget Monthio har samlat in 11,4 miljoner euro i en kapitalrunda, motsvarande omkring 130 miljoner kronor. Investerarna inkluderar North Ventures, Harmar och Danmarks Eksport- og Investeringsfond (EIFO). Företagets AI-drivna SaaS-lösning används av nio av Danmarks största banker och hanterar över 2,5 miljoner låneansökningar per år. Med den nya finansieringen planerar företaget att fortsätta expandera och stärka sina funktioner för att möta EU:s krav på regelefterlevnad.

Läs artikeln
Läs
Flest dragspel vinner
Underhållning
December 2024

Flest dragspel vinner

Den 24 juli 2017 sattes ett rekord av Shenzhen Bao’an District People’s Government, China Accordion Association of Chinese Musicians och Shenzhen Accordion Association i Kina. De samlade ihop 2 260 dragspelare som spelade samtidigt i 6 minuter och 5 sekunder. Förhoppningsvis spelade de alla samma låt.

Läs artikeln
Flest dragspel vinner
Underhållning
December 2024

Flest dragspel vinner

Den 24 juli 2017 sattes ett rekord av Shenzhen Bao’an District People’s Government, China Accordion Association of Chinese Musicians och Shenzhen Accordion Association i Kina. De samlade ihop 2 260 dragspelare som spelade samtidigt i 6 minuter och 5 sekunder. Förhoppningsvis spelade de alla samma låt.

Läs artikeln
Flest dragspel vinner
Underhållning
December 2024

Flest dragspel vinner

Den 24 juli 2017 sattes ett rekord av Shenzhen Bao’an District People’s Government, China Accordion Association of Chinese Musicians och Shenzhen Accordion Association i Kina. De samlade ihop 2 260 dragspelare som spelade samtidigt i 6 minuter och 5 sekunder. Förhoppningsvis spelade de alla samma låt.

Läs artikeln
Flest dragspel vinner
Underhållning
December 2024

Flest dragspel vinner

Den 24 juli 2017 sattes ett rekord av Shenzhen Bao’an District People’s Government, China Accordion Association of Chinese Musicians och Shenzhen Accordion Association i Kina. De samlade ihop 2 260 dragspelare som spelade samtidigt i 6 minuter och 5 sekunder. Förhoppningsvis spelade de alla samma låt.

Läs artikeln

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Privacy Policy

Våra produkter

Weekend

Business

Sommar

Event

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.

Sanslöst
Råvaror
Sanslöst
Råvaror