Salt kan vara mer än salt

Mat & Dryck
November 2025
Salt kan vara mer än salt

Fakta

Noto island sea salt är ett sällsynt, mörkt salt med rökig eftersmak och rik umami, som innehåller rester av bambukol. Saltet ska passa extra bra till grillat. Man hittar saltet  i Nagahashi- och Suzu-regionen på Noto-halvön i Ishikawa-prefekturen. Än i dag tillverkas detta havssalt av tre kvinnor: Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San och Eiko Miyashita San.

Noto island sea salt är ett sällsynt, mörkt salt med rökig eftersmak och rik umami, som innehåller rester av bambukol. Saltet ska passa extra bra till grillat. Man hittar saltet  i Nagahashi- och Suzu-regionen på Noto-halvön i Ishikawa-prefekturen. Än i dag tillverkas detta havssalt av tre kvinnor: Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San och Eiko Miyashita San.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/salt-kan-vara-mer-an-salt

Fler artiklar

Läs
Saab storsatsar i Skåne
Näringsliv
Mars 2025

Saab storsatsar i Skåne

Försvarskoncernen Saab stärker sin närvaro i Skåne med två stora satsningar, skriver News Öresund. Ett nytt varv, Shipyard Landskrona, har invigts och blir ett viktigt komplement till Karlskronavarvet. Under hösten öppnar Saab dessutom ett nytt säkerhetsklassat Lundakontor i Brunnshög med plats för omkring 1 000 anställda. – Flera verksamheter samlas nu i toppmoderna, ändamålsenliga lokaler för att fortsätta designa och utveckla ubåtar och fartyg i absoluta världsklass, säger Mats Wicksell, chef för affärsområde Kockums på Saab.

Saab storsatsar i Skåne
Näringsliv
Mars 2025

Saab storsatsar i Skåne

Försvarskoncernen Saab stärker sin närvaro i Skåne med två stora satsningar, skriver News Öresund. Ett nytt varv, Shipyard Landskrona, har invigts och blir ett viktigt komplement till Karlskronavarvet. Under hösten öppnar Saab dessutom ett nytt säkerhetsklassat Lundakontor i Brunnshög med plats för omkring 1 000 anställda. – Flera verksamheter samlas nu i toppmoderna, ändamålsenliga lokaler för att fortsätta designa och utveckla ubåtar och fartyg i absoluta världsklass, säger Mats Wicksell, chef för affärsområde Kockums på Saab.

Saab storsatsar i Skåne
Näringsliv
Mars 2025

Saab storsatsar i Skåne

Försvarskoncernen Saab stärker sin närvaro i Skåne med två stora satsningar, skriver News Öresund. Ett nytt varv, Shipyard Landskrona, har invigts och blir ett viktigt komplement till Karlskronavarvet. Under hösten öppnar Saab dessutom ett nytt säkerhetsklassat Lundakontor i Brunnshög med plats för omkring 1 000 anställda. – Flera verksamheter samlas nu i toppmoderna, ändamålsenliga lokaler för att fortsätta designa och utveckla ubåtar och fartyg i absoluta världsklass, säger Mats Wicksell, chef för affärsområde Kockums på Saab.

Saab storsatsar i Skåne
Näringsliv
Mars 2025

Saab storsatsar i Skåne

Försvarskoncernen Saab stärker sin närvaro i Skåne med två stora satsningar, skriver News Öresund. Ett nytt varv, Shipyard Landskrona, har invigts och blir ett viktigt komplement till Karlskronavarvet. Under hösten öppnar Saab dessutom ett nytt säkerhetsklassat Lundakontor i Brunnshög med plats för omkring 1 000 anställda. – Flera verksamheter samlas nu i toppmoderna, ändamålsenliga lokaler för att fortsätta designa och utveckla ubåtar och fartyg i absoluta världsklass, säger Mats Wicksell, chef för affärsområde Kockums på Saab.

Läs
Radhus i Gyllins Park
Byggnytt
Mars 2025

Radhus i Gyllins Park

I Husie planeras totalt 47 nya bostadsrätter i projektet Gyllins Park. Radhusen byggs kring en gemensam gård med lekplats och grusade gångar. De nya bostäderna bli i två olika storlekar, antingen med 120 kvadratmeter i 1,5 plan eller 128 kvadratmeter i två plan. Samtliga får egen parkering, uteplats och trädgård. Den första etappen i projektet planeras stå klar för inflyttning under vintern 2026.

Radhus i Gyllins Park
Byggnytt
Mars 2025

Radhus i Gyllins Park

I Husie planeras totalt 47 nya bostadsrätter i projektet Gyllins Park. Radhusen byggs kring en gemensam gård med lekplats och grusade gångar. De nya bostäderna bli i två olika storlekar, antingen med 120 kvadratmeter i 1,5 plan eller 128 kvadratmeter i två plan. Samtliga får egen parkering, uteplats och trädgård. Den första etappen i projektet planeras stå klar för inflyttning under vintern 2026.

Radhus i Gyllins Park
Byggnytt
Mars 2025

Radhus i Gyllins Park

I Husie planeras totalt 47 nya bostadsrätter i projektet Gyllins Park. Radhusen byggs kring en gemensam gård med lekplats och grusade gångar. De nya bostäderna bli i två olika storlekar, antingen med 120 kvadratmeter i 1,5 plan eller 128 kvadratmeter i två plan. Samtliga får egen parkering, uteplats och trädgård. Den första etappen i projektet planeras stå klar för inflyttning under vintern 2026.

Radhus i Gyllins Park
Byggnytt
Mars 2025

Radhus i Gyllins Park

I Husie planeras totalt 47 nya bostadsrätter i projektet Gyllins Park. Radhusen byggs kring en gemensam gård med lekplats och grusade gångar. De nya bostäderna bli i två olika storlekar, antingen med 120 kvadratmeter i 1,5 plan eller 128 kvadratmeter i två plan. Samtliga får egen parkering, uteplats och trädgård. Den första etappen i projektet planeras stå klar för inflyttning under vintern 2026.

Läs
Bilindustrin
Visste du att
Mars 2025

Bilindustrin

Siffror och statistik kring bilindustrin, en bransch i förändring.

Bilindustrin
Visste du att
Mars 2025

Bilindustrin

Siffror och statistik kring bilindustrin, en bransch i förändring.

Bilindustrin
Visste du att
Mars 2025

Bilindustrin

Siffror och statistik kring bilindustrin, en bransch i förändring.

Bilindustrin
Visste du att
Mars 2025

Bilindustrin

Siffror och statistik kring bilindustrin, en bransch i förändring.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.