
Ravioleria och vinbar med kvarterskrogkänsla, så kan man sammanfatta Faccia Grassa.
– Jag har jobbat inom restaurang och bott mycket i Italien. Det var svårt att inte få upp ögonen för pastan. Jag ville ta det vidare och gick en pastautbildning där, säger Johan Blomberg.
På hans Faccia Grassa blir det förutom pasta även ett bra vinutbud och förmodligen en hantverksöl på fat. Där kommer han även att leda kurser i hur man gör sin egen pasta.
Faccia Grassa öppnas på Kobbarnas väg 1C, i det levande Olskroken, troligtvis i november.
Ravioleria och vinbar med kvarterskrogkänsla, så kan man sammanfatta Faccia Grassa.
– Jag har jobbat inom restaurang och bott mycket i Italien. Det var svårt att inte få upp ögonen för pastan. Jag ville ta det vidare och gick en pastautbildning där, säger Johan Blomberg.
På hans Faccia Grassa blir det förutom pasta även ett bra vinutbud och förmodligen en hantverksöl på fat. Där kommer han även att leda kurser i hur man gör sin egen pasta.
Faccia Grassa öppnas på Kobbarnas väg 1C, i det levande Olskroken, troligtvis i november.

Legenderna Rosforth & Rosforth driver denna episka vinbar. Precis som väntat levererar Vandrette ett spännande utbud av naturvin helt unikt för dom. Håll koll på deras instagram, de håller ofta provningar med sällsynta producenter och har du tur så glider du in en kväll då de har show eller kulturevent. Bästa tiden att besöka? Hit kommer man för att imponera och bli imponerad. Gör dig beredd på att tömma plånboken och fylla påsarna med enastående viner. Havnegade 53

Legenderna Rosforth & Rosforth driver denna episka vinbar. Precis som väntat levererar Vandrette ett spännande utbud av naturvin helt unikt för dom. Håll koll på deras instagram, de håller ofta provningar med sällsynta producenter och har du tur så glider du in en kväll då de har show eller kulturevent. Bästa tiden att besöka? Hit kommer man för att imponera och bli imponerad. Gör dig beredd på att tömma plånboken och fylla påsarna med enastående viner. Havnegade 53

Legenderna Rosforth & Rosforth driver denna episka vinbar. Precis som väntat levererar Vandrette ett spännande utbud av naturvin helt unikt för dom. Håll koll på deras instagram, de håller ofta provningar med sällsynta producenter och har du tur så glider du in en kväll då de har show eller kulturevent. Bästa tiden att besöka? Hit kommer man för att imponera och bli imponerad. Gör dig beredd på att tömma plånboken och fylla påsarna med enastående viner. Havnegade 53

Behändigt belägen på en sidogata till Nyhavn ligger cocktailbaren The Union Local. Deras cocktails är lekfulla och välbalanserade, personalen passionerade och stämningen känns verkligen ”local” om än lika trendig som barerna kring Kongens Nytorv. Detta är ett riktigt guldkorn i centrala Köpenhamn. Bästa tiden att besöka? Ta en lång martini-lunch på systerkrogen The Union Kitchen och dansa sen över till The Local för att bada i goda cocktails. Lille Strandstræde 16

Behändigt belägen på en sidogata till Nyhavn ligger cocktailbaren The Union Local. Deras cocktails är lekfulla och välbalanserade, personalen passionerade och stämningen känns verkligen ”local” om än lika trendig som barerna kring Kongens Nytorv. Detta är ett riktigt guldkorn i centrala Köpenhamn. Bästa tiden att besöka? Ta en lång martini-lunch på systerkrogen The Union Kitchen och dansa sen över till The Local för att bada i goda cocktails. Lille Strandstræde 16

Behändigt belägen på en sidogata till Nyhavn ligger cocktailbaren The Union Local. Deras cocktails är lekfulla och välbalanserade, personalen passionerade och stämningen känns verkligen ”local” om än lika trendig som barerna kring Kongens Nytorv. Detta är ett riktigt guldkorn i centrala Köpenhamn. Bästa tiden att besöka? Ta en lång martini-lunch på systerkrogen The Union Kitchen och dansa sen över till The Local för att bada i goda cocktails. Lille Strandstræde 16

Smörrebröd är ju Danmarks nationalrätt och jag rekommenderar minst ett smörrebrödsbesök om året. Nu finns ett nytillskott att upptäcka, nämligen Judie som ligger i Nyhavns turiststråk med utsikt över de färgglada husen och vattnet. Sitt förslagsvis i baren mot gatan med en öl och bli serverad moderna smörrebröd som är vackra att titta på. En färgkaskad av grönt toppar bröden som bjuder på allt från tartar och klassisk rostbiff med remouladsås till sill med gammelknas. Nyhavn 26

Smörrebröd är ju Danmarks nationalrätt och jag rekommenderar minst ett smörrebrödsbesök om året. Nu finns ett nytillskott att upptäcka, nämligen Judie som ligger i Nyhavns turiststråk med utsikt över de färgglada husen och vattnet. Sitt förslagsvis i baren mot gatan med en öl och bli serverad moderna smörrebröd som är vackra att titta på. En färgkaskad av grönt toppar bröden som bjuder på allt från tartar och klassisk rostbiff med remouladsås till sill med gammelknas. Nyhavn 26

Smörrebröd är ju Danmarks nationalrätt och jag rekommenderar minst ett smörrebrödsbesök om året. Nu finns ett nytillskott att upptäcka, nämligen Judie som ligger i Nyhavns turiststråk med utsikt över de färgglada husen och vattnet. Sitt förslagsvis i baren mot gatan med en öl och bli serverad moderna smörrebröd som är vackra att titta på. En färgkaskad av grönt toppar bröden som bjuder på allt från tartar och klassisk rostbiff med remouladsås till sill med gammelknas. Nyhavn 26
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö