Ravioli och vin i Olskroken

Nyöppnat
November 2023
Ravioli och vin i Olskroken

Fakta

Ravioleria och vinbar med kvarterskrogkänsla, så kan man sammanfatta Faccia Grassa.
 – Jag har jobbat inom restaurang och bott mycket i Italien. Det var svårt att inte få upp ögonen för pastan. Jag ville ta det vidare och gick en pastautbildning där, säger Johan Blomberg.
 På hans Faccia Grassa blir det förutom pasta även ett bra vinutbud och förmodligen en hantverksöl på fat. Där kommer han även att leda kurser i hur man gör sin egen pasta.
 Faccia Grassa öppnas på Kobbarnas väg 1C, i det levande Olskroken, troligtvis i november.

Ravioleria och vinbar med kvarterskrogkänsla, så kan man sammanfatta Faccia Grassa.
 – Jag har jobbat inom restaurang och bott mycket i Italien. Det var svårt att inte få upp ögonen för pastan. Jag ville ta det vidare och gick en pastautbildning där, säger Johan Blomberg.
 På hans Faccia Grassa blir det förutom pasta även ett bra vinutbud och förmodligen en hantverksöl på fat. Där kommer han även att leda kurser i hur man gör sin egen pasta.
 Faccia Grassa öppnas på Kobbarnas väg 1C, i det levande Olskroken, troligtvis i november.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/ravioli-och-vin-i-olskroken

Fler artiklar

Läs
Saturnus utsågs till Årets Malmöföretag
Näringsliv
Maj 2025

Saturnus utsågs till Årets Malmöföretag

Dryckesproducenten Saturnus tog hem utmärkelsen Årets Malmöföretag vid Malmö Näringslivsgala i mars. ”Vinnaren har tagit en ledande position i Malmös framtida utveckling som en spännande stad för mat och dryck”, enligt juryn. Årets startup blev Medbeat, som har tagit fram ny ekg-teknik för hjärtövervakning, så att patienter kan få hjälp i tid. Bland övriga pristagare fanns Ulrika Hallengren (Årets Malmöambassadör), Frederik Paulsen (Årets Öresundsaktör), Storp (Årets innovatör), Sproud (Årets miljö- och hållbarhetspris) och Trianon (Årets samhällsförbättrare).

Saturnus utsågs till Årets Malmöföretag
Näringsliv
Maj 2025

Saturnus utsågs till Årets Malmöföretag

Dryckesproducenten Saturnus tog hem utmärkelsen Årets Malmöföretag vid Malmö Näringslivsgala i mars. ”Vinnaren har tagit en ledande position i Malmös framtida utveckling som en spännande stad för mat och dryck”, enligt juryn. Årets startup blev Medbeat, som har tagit fram ny ekg-teknik för hjärtövervakning, så att patienter kan få hjälp i tid. Bland övriga pristagare fanns Ulrika Hallengren (Årets Malmöambassadör), Frederik Paulsen (Årets Öresundsaktör), Storp (Årets innovatör), Sproud (Årets miljö- och hållbarhetspris) och Trianon (Årets samhällsförbättrare).

Saturnus utsågs till Årets Malmöföretag
Näringsliv
Maj 2025

Saturnus utsågs till Årets Malmöföretag

Dryckesproducenten Saturnus tog hem utmärkelsen Årets Malmöföretag vid Malmö Näringslivsgala i mars. ”Vinnaren har tagit en ledande position i Malmös framtida utveckling som en spännande stad för mat och dryck”, enligt juryn. Årets startup blev Medbeat, som har tagit fram ny ekg-teknik för hjärtövervakning, så att patienter kan få hjälp i tid. Bland övriga pristagare fanns Ulrika Hallengren (Årets Malmöambassadör), Frederik Paulsen (Årets Öresundsaktör), Storp (Årets innovatör), Sproud (Årets miljö- och hållbarhetspris) och Trianon (Årets samhällsförbättrare).

Saturnus utsågs till Årets Malmöföretag
Näringsliv
Maj 2025

Saturnus utsågs till Årets Malmöföretag

Dryckesproducenten Saturnus tog hem utmärkelsen Årets Malmöföretag vid Malmö Näringslivsgala i mars. ”Vinnaren har tagit en ledande position i Malmös framtida utveckling som en spännande stad för mat och dryck”, enligt juryn. Årets startup blev Medbeat, som har tagit fram ny ekg-teknik för hjärtövervakning, så att patienter kan få hjälp i tid. Bland övriga pristagare fanns Ulrika Hallengren (Årets Malmöambassadör), Frederik Paulsen (Årets Öresundsaktör), Storp (Årets innovatör), Sproud (Årets miljö- och hållbarhetspris) och Trianon (Årets samhällsförbättrare).

Läs
Lagrad i 111 år
Mat & Dryck
Maj 2025

Lagrad i 111 år

Davidoff har släppt Oro Blanco Special Reserve 111 Years, en Toro med 7 olika sorters tobak som sammanlagt lagrats i 111 år. Och ett av terroiren odlas inte längre, så när de är slut är de slut. Det positiva är att de går att köpa styckvis (för 7 500 kronor) om man vill uppleva denna raritet.

Lagrad i 111 år
Mat & Dryck
Maj 2025

Lagrad i 111 år

Davidoff har släppt Oro Blanco Special Reserve 111 Years, en Toro med 7 olika sorters tobak som sammanlagt lagrats i 111 år. Och ett av terroiren odlas inte längre, så när de är slut är de slut. Det positiva är att de går att köpa styckvis (för 7 500 kronor) om man vill uppleva denna raritet.

Lagrad i 111 år
Mat & Dryck
Maj 2025

Lagrad i 111 år

Davidoff har släppt Oro Blanco Special Reserve 111 Years, en Toro med 7 olika sorters tobak som sammanlagt lagrats i 111 år. Och ett av terroiren odlas inte längre, så när de är slut är de slut. Det positiva är att de går att köpa styckvis (för 7 500 kronor) om man vill uppleva denna raritet.

Lagrad i 111 år
Mat & Dryck
Maj 2025

Lagrad i 111 år

Davidoff har släppt Oro Blanco Special Reserve 111 Years, en Toro med 7 olika sorters tobak som sammanlagt lagrats i 111 år. Och ett av terroiren odlas inte längre, så när de är slut är de slut. Det positiva är att de går att köpa styckvis (för 7 500 kronor) om man vill uppleva denna raritet.

Läs
Läkemedelskandidat halverar fallrisk vid Parkinson
Näringsliv
Maj 2025

Läkemedelskandidat halverar fallrisk vid Parkinson

Forskningsbolaget Irlab från Göteborg har redovisat lovande resultat från en fas 2b-studie med sin läkemedelskandidat pirepemat. Patienter med Parkinsons sjukdom som hade medelhöga nivåer av substansen i blodet föll i snitt 51,5 procent mindre än de som fick placebo. Effekten är statistiskt säkerställd och väcker hopp om en framtida behandling mot just fallolyckor – ett stort problem vid Parkinson. – Det är mycket värdefullt […] Resultaten visar att pirepemat påverkar just de mekanismer i hjärnan som är involverade i kontrollen av upprätt hållning och stabilitet, säger Joakim Tedroff, medicinsk chef på Irlab.

Läkemedelskandidat halverar fallrisk vid Parkinson
Näringsliv
Maj 2025

Läkemedelskandidat halverar fallrisk vid Parkinson

Forskningsbolaget Irlab från Göteborg har redovisat lovande resultat från en fas 2b-studie med sin läkemedelskandidat pirepemat. Patienter med Parkinsons sjukdom som hade medelhöga nivåer av substansen i blodet föll i snitt 51,5 procent mindre än de som fick placebo. Effekten är statistiskt säkerställd och väcker hopp om en framtida behandling mot just fallolyckor – ett stort problem vid Parkinson. – Det är mycket värdefullt […] Resultaten visar att pirepemat påverkar just de mekanismer i hjärnan som är involverade i kontrollen av upprätt hållning och stabilitet, säger Joakim Tedroff, medicinsk chef på Irlab.

Läkemedelskandidat halverar fallrisk vid Parkinson
Näringsliv
Maj 2025

Läkemedelskandidat halverar fallrisk vid Parkinson

Forskningsbolaget Irlab från Göteborg har redovisat lovande resultat från en fas 2b-studie med sin läkemedelskandidat pirepemat. Patienter med Parkinsons sjukdom som hade medelhöga nivåer av substansen i blodet föll i snitt 51,5 procent mindre än de som fick placebo. Effekten är statistiskt säkerställd och väcker hopp om en framtida behandling mot just fallolyckor – ett stort problem vid Parkinson. – Det är mycket värdefullt […] Resultaten visar att pirepemat påverkar just de mekanismer i hjärnan som är involverade i kontrollen av upprätt hållning och stabilitet, säger Joakim Tedroff, medicinsk chef på Irlab.

Läkemedelskandidat halverar fallrisk vid Parkinson
Näringsliv
Maj 2025

Läkemedelskandidat halverar fallrisk vid Parkinson

Forskningsbolaget Irlab från Göteborg har redovisat lovande resultat från en fas 2b-studie med sin läkemedelskandidat pirepemat. Patienter med Parkinsons sjukdom som hade medelhöga nivåer av substansen i blodet föll i snitt 51,5 procent mindre än de som fick placebo. Effekten är statistiskt säkerställd och väcker hopp om en framtida behandling mot just fallolyckor – ett stort problem vid Parkinson. – Det är mycket värdefullt […] Resultaten visar att pirepemat påverkar just de mekanismer i hjärnan som är involverade i kontrollen av upprätt hållning och stabilitet, säger Joakim Tedroff, medicinsk chef på Irlab.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.