Poké Poké öppnar på Kronprinsen

Nyöppnat
Jul/Nyår 2023
Poké Poké öppnar på Kronprinsen

Fakta

Hamid Tawana driver sedan förra vintern Poké Poké på Djäknegatan. Efter ett lyckat år har han nu dragit igång samma koncept på det nya mattorget på Kronprinsen.


 – Det har visat sig att pokébowl-trenden håller i sig, den tilltalar människor i alla åldrar och är hälsosam och på samma gång väldigt mättande, smakrik och god. För oss som jobbar här handlar allt om kärlek och känsla till råvarorna, säger Hamid Tawana.


 På Kronprinsen kommer han tillsammans med sina kollegor att ytterligare utveckla konceptet och  matlagningen.


 – Vi kommer börja flambera och marinera lax, tonfisk och tofu, vilket skapar både en ännu godare matlagning och för oss blir det roligt att kunna experimentera mer med smaker. Jag ser en stor poäng med att hela tiden utvecklas i stort och i smått. Vi har en långsiktig idé om att starta fler restauranger över hela Sverige, men än så länge har resan precis börjat, säger  Hamid Tawana.

Hamid Tawana driver sedan förra vintern Poké Poké på Djäknegatan. Efter ett lyckat år har han nu dragit igång samma koncept på det nya mattorget på Kronprinsen.


 – Det har visat sig att pokébowl-trenden håller i sig, den tilltalar människor i alla åldrar och är hälsosam och på samma gång väldigt mättande, smakrik och god. För oss som jobbar här handlar allt om kärlek och känsla till råvarorna, säger Hamid Tawana.


 På Kronprinsen kommer han tillsammans med sina kollegor att ytterligare utveckla konceptet och  matlagningen.


 – Vi kommer börja flambera och marinera lax, tonfisk och tofu, vilket skapar både en ännu godare matlagning och för oss blir det roligt att kunna experimentera mer med smaker. Jag ser en stor poäng med att hela tiden utvecklas i stort och i smått. Vi har en långsiktig idé om att starta fler restauranger över hela Sverige, men än så länge har resan precis börjat, säger  Hamid Tawana.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/poke-poke-oppnar-pa-kronprinsen

Fler artiklar

Läs
Elgitarr med kreativt sound
Underhållning
Maj 2025

Elgitarr med kreativt sound

Verso tillverkar gitarrer med fritt flyttbara pickuper för ett kreativt uttryck. Hela ”Sine Pad”-delen kan även pressas ner för att manipulera volymen. Verso Sine byggs i tyskland och väntetiden är ca ett år.

Elgitarr med kreativt sound
Underhållning
Maj 2025

Elgitarr med kreativt sound

Verso tillverkar gitarrer med fritt flyttbara pickuper för ett kreativt uttryck. Hela ”Sine Pad”-delen kan även pressas ner för att manipulera volymen. Verso Sine byggs i tyskland och väntetiden är ca ett år.

Elgitarr med kreativt sound
Underhållning
Maj 2025

Elgitarr med kreativt sound

Verso tillverkar gitarrer med fritt flyttbara pickuper för ett kreativt uttryck. Hela ”Sine Pad”-delen kan även pressas ner för att manipulera volymen. Verso Sine byggs i tyskland och väntetiden är ca ett år.

Elgitarr med kreativt sound
Underhållning
Maj 2025

Elgitarr med kreativt sound

Verso tillverkar gitarrer med fritt flyttbara pickuper för ett kreativt uttryck. Hela ”Sine Pad”-delen kan även pressas ner för att manipulera volymen. Verso Sine byggs i tyskland och väntetiden är ca ett år.

Läs
Vitlök
Mat & Dryck
Maj 2025

Vitlök

Vitlök (Allium sativum) är en amaryllisväxt. Den kommer troligen ursprungligen från sydvästra Asien och har varit känd i Egypten i över 5 000 år. (Det ska ha funnits vitlök i Tutankhamons grav från år 1358 före Kristus.) Vitlöken lär ha odlats i Sverige redan under vikingatiden, men runt 1500-talet blev den impopulär på grund av sin starka lukt. Löken innehåller bland annat eterisk olja, kalcium, fosfor, järn, selen, vitaminerna A, B1, B2, C samt niacin.

Vitlök
Mat & Dryck
Maj 2025

Vitlök

Vitlök (Allium sativum) är en amaryllisväxt. Den kommer troligen ursprungligen från sydvästra Asien och har varit känd i Egypten i över 5 000 år. (Det ska ha funnits vitlök i Tutankhamons grav från år 1358 före Kristus.) Vitlöken lär ha odlats i Sverige redan under vikingatiden, men runt 1500-talet blev den impopulär på grund av sin starka lukt. Löken innehåller bland annat eterisk olja, kalcium, fosfor, järn, selen, vitaminerna A, B1, B2, C samt niacin.

Vitlök
Mat & Dryck
Maj 2025

Vitlök

Vitlök (Allium sativum) är en amaryllisväxt. Den kommer troligen ursprungligen från sydvästra Asien och har varit känd i Egypten i över 5 000 år. (Det ska ha funnits vitlök i Tutankhamons grav från år 1358 före Kristus.) Vitlöken lär ha odlats i Sverige redan under vikingatiden, men runt 1500-talet blev den impopulär på grund av sin starka lukt. Löken innehåller bland annat eterisk olja, kalcium, fosfor, järn, selen, vitaminerna A, B1, B2, C samt niacin.

Vitlök
Mat & Dryck
Maj 2025

Vitlök

Vitlök (Allium sativum) är en amaryllisväxt. Den kommer troligen ursprungligen från sydvästra Asien och har varit känd i Egypten i över 5 000 år. (Det ska ha funnits vitlök i Tutankhamons grav från år 1358 före Kristus.) Vitlöken lär ha odlats i Sverige redan under vikingatiden, men runt 1500-talet blev den impopulär på grund av sin starka lukt. Löken innehåller bland annat eterisk olja, kalcium, fosfor, järn, selen, vitaminerna A, B1, B2, C samt niacin.

Läs
Radhus i Bara Backar
Byggnytt
Maj 2025

Radhus i Bara Backar

På Irisgatan i utbyggnadsområdet Bara Backar byggs nu totalt 14 nya radhus i två plan. Bostäderna, som säljs som äganderätter, kommer att ha fem rum och kök, med en boyta på 125 kvadratmeter. Samtliga bostäder får egen tomt på 2-300 kvadratmeter med skyddad uteplats uteplats i väster och egen parkering. De nya radhusen ska preliminärt vara inflyttningsklara under det fjärde kvartalet i år.

Radhus i Bara Backar
Byggnytt
Maj 2025

Radhus i Bara Backar

På Irisgatan i utbyggnadsområdet Bara Backar byggs nu totalt 14 nya radhus i två plan. Bostäderna, som säljs som äganderätter, kommer att ha fem rum och kök, med en boyta på 125 kvadratmeter. Samtliga bostäder får egen tomt på 2-300 kvadratmeter med skyddad uteplats uteplats i väster och egen parkering. De nya radhusen ska preliminärt vara inflyttningsklara under det fjärde kvartalet i år.

Radhus i Bara Backar
Byggnytt
Maj 2025

Radhus i Bara Backar

På Irisgatan i utbyggnadsområdet Bara Backar byggs nu totalt 14 nya radhus i två plan. Bostäderna, som säljs som äganderätter, kommer att ha fem rum och kök, med en boyta på 125 kvadratmeter. Samtliga bostäder får egen tomt på 2-300 kvadratmeter med skyddad uteplats uteplats i väster och egen parkering. De nya radhusen ska preliminärt vara inflyttningsklara under det fjärde kvartalet i år.

Radhus i Bara Backar
Byggnytt
Maj 2025

Radhus i Bara Backar

På Irisgatan i utbyggnadsområdet Bara Backar byggs nu totalt 14 nya radhus i två plan. Bostäderna, som säljs som äganderätter, kommer att ha fem rum och kök, med en boyta på 125 kvadratmeter. Samtliga bostäder får egen tomt på 2-300 kvadratmeter med skyddad uteplats uteplats i väster och egen parkering. De nya radhusen ska preliminärt vara inflyttningsklara under det fjärde kvartalet i år.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.