
Christian Tang kan bäst beskrivas som lika delar cocktailbartender och dryckeskemist. Och som nörden han är skapar han magi med smaker.
Pavillon de Verre ligger mysigt inne i Torvehallerne och är en förlängning av deras destilleri, A Verre. Förutom cocktails serverar de välkomponerade smårätter och erbjuder en liten flask-shop för hemmakonsumtion.
Bästa tiden att besöka; när man önskar ett dimmigt sinne, kistan full med mat och med påsen full av flask-klirr.
Torvehallerne, Nørreport
Christian Tang kan bäst beskrivas som lika delar cocktailbartender och dryckeskemist. Och som nörden han är skapar han magi med smaker.
Pavillon de Verre ligger mysigt inne i Torvehallerne och är en förlängning av deras destilleri, A Verre. Förutom cocktails serverar de välkomponerade smårätter och erbjuder en liten flask-shop för hemmakonsumtion.
Bästa tiden att besöka; när man önskar ett dimmigt sinne, kistan full med mat och med påsen full av flask-klirr.
Torvehallerne, Nørreport

Jag är på en restauranginvigning med min son. Det är fullsatt, musiken dundrar, inredningen är spektakulär och stämningen på max. Det ska vara italienskt. Man kallar det trattoria. En trattoria, i sin rätta mening, är familjär och avslappnad, med traditionella rätter som gått i arv genom generationer. Här får vi in tagliatelle med oxfilé och ur högtalarna ljuder ”Var ska vi sova i natt” på italienska när min son säger, ”Mamma, det känns som ett ställe som fejkar bra restaurang.”

Jag är på en restauranginvigning med min son. Det är fullsatt, musiken dundrar, inredningen är spektakulär och stämningen på max. Det ska vara italienskt. Man kallar det trattoria. En trattoria, i sin rätta mening, är familjär och avslappnad, med traditionella rätter som gått i arv genom generationer. Här får vi in tagliatelle med oxfilé och ur högtalarna ljuder ”Var ska vi sova i natt” på italienska när min son säger, ”Mamma, det känns som ett ställe som fejkar bra restaurang.”

Jag är på en restauranginvigning med min son. Det är fullsatt, musiken dundrar, inredningen är spektakulär och stämningen på max. Det ska vara italienskt. Man kallar det trattoria. En trattoria, i sin rätta mening, är familjär och avslappnad, med traditionella rätter som gått i arv genom generationer. Här får vi in tagliatelle med oxfilé och ur högtalarna ljuder ”Var ska vi sova i natt” på italienska när min son säger, ”Mamma, det känns som ett ställe som fejkar bra restaurang.”

Cytely har tagit in 3 miljoner euro, ungefär 33 miljoner kronor, i en investeringsrunda ledd av danska Ugly Duckling Ventures. Pengarna ska hjälpa Lundaföretaget att växa internationellt och utveckla sin AI-baserade mikroskopiplattform. Tekniken gör att forskare kan analysera celler automatiskt – genom att bilder omvandlas till data – och få säkra resultat på några minuter istället för månader. Systemet används redan av forskare i bland annat Lund, Köpenhamn, Amsterdam, Singapore och San Diego.

Cytely har tagit in 3 miljoner euro, ungefär 33 miljoner kronor, i en investeringsrunda ledd av danska Ugly Duckling Ventures. Pengarna ska hjälpa Lundaföretaget att växa internationellt och utveckla sin AI-baserade mikroskopiplattform. Tekniken gör att forskare kan analysera celler automatiskt – genom att bilder omvandlas till data – och få säkra resultat på några minuter istället för månader. Systemet används redan av forskare i bland annat Lund, Köpenhamn, Amsterdam, Singapore och San Diego.

Cytely har tagit in 3 miljoner euro, ungefär 33 miljoner kronor, i en investeringsrunda ledd av danska Ugly Duckling Ventures. Pengarna ska hjälpa Lundaföretaget att växa internationellt och utveckla sin AI-baserade mikroskopiplattform. Tekniken gör att forskare kan analysera celler automatiskt – genom att bilder omvandlas till data – och få säkra resultat på några minuter istället för månader. Systemet används redan av forskare i bland annat Lund, Köpenhamn, Amsterdam, Singapore och San Diego.

Torsdagen 30 januari arrangerade Glashuset ett exklusivt event med Bertil Vallien och Kosta Boda. Bertil Vallien har fått Kungliga Vetenskapsakademiens medalj för sitt arbete som formgivare och 2002 tilldelades han Visionary Award från Glass Art Society (GAS) – en av de finaste utmärkelserna en glaskonstnär kan få. Galore var på plats och minglade.

Torsdagen 30 januari arrangerade Glashuset ett exklusivt event med Bertil Vallien och Kosta Boda. Bertil Vallien har fått Kungliga Vetenskapsakademiens medalj för sitt arbete som formgivare och 2002 tilldelades han Visionary Award från Glass Art Society (GAS) – en av de finaste utmärkelserna en glaskonstnär kan få. Galore var på plats och minglade.

Torsdagen 30 januari arrangerade Glashuset ett exklusivt event med Bertil Vallien och Kosta Boda. Bertil Vallien har fått Kungliga Vetenskapsakademiens medalj för sitt arbete som formgivare och 2002 tilldelades han Visionary Award från Glass Art Society (GAS) – en av de finaste utmärkelserna en glaskonstnär kan få. Galore var på plats och minglade.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö