Okifries med smetana & picklad lök

Mat & Dryck
Jul/Nyår 2023
Okifries med smetana & picklad lök

Fakta

Andrea Lima Galarza är född i Bolivia, utbildad på anrika Culinary Arts Academy i Schweiz och arbetade därefter på tvåstjärniga Köpenhamnskrogen Kadeau. Idag hittar vi henne på Restaurang Vrå, en trappa upp i Post-hotellet. Här lär Andrea oss att laga en japansk streetfood-klassiker.

Andrea Lima Galarza är född i Bolivia, utbildad på anrika Culinary Arts Academy i Schweiz och arbetade därefter på tvåstjärniga Köpenhamnskrogen Kadeau. Idag hittar vi henne på Restaurang Vrå, en trappa upp i Post-hotellet. Här lär Andrea oss att laga en japansk streetfood-klassiker.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/okifries-med-smetana-picklad-lok

Fler artiklar

Läs
Duni satsar på nya koncernmål
Näringsliv
December 2025

Duni satsar på nya koncernmål

Malmöbolaget Duni växlar upp inför framtiden. Från och med januari gäller nya mål med högre tillväxttakt, större utdelningar och ett bredare fokus på hållbarhet. Bolaget siktar nu på minst 6 procents försäljningstillväxt per år och att dela ut över hälften av vinsten till aktieägarna. Företaget skärper också miljömålen och vill nå nettonollutsläpp senast 2050. – De nya koncernmålen tydliggör vår ambition att vara en trovärdig hållbarhetsledare i vår bransch, säger styrelseordförande Thomas Gustafsson.

Läs artikeln
Duni satsar på nya koncernmål
Näringsliv
December 2025

Duni satsar på nya koncernmål

Malmöbolaget Duni växlar upp inför framtiden. Från och med januari gäller nya mål med högre tillväxttakt, större utdelningar och ett bredare fokus på hållbarhet. Bolaget siktar nu på minst 6 procents försäljningstillväxt per år och att dela ut över hälften av vinsten till aktieägarna. Företaget skärper också miljömålen och vill nå nettonollutsläpp senast 2050. – De nya koncernmålen tydliggör vår ambition att vara en trovärdig hållbarhetsledare i vår bransch, säger styrelseordförande Thomas Gustafsson.

Läs artikeln
Duni satsar på nya koncernmål
Näringsliv
December 2025

Duni satsar på nya koncernmål

Malmöbolaget Duni växlar upp inför framtiden. Från och med januari gäller nya mål med högre tillväxttakt, större utdelningar och ett bredare fokus på hållbarhet. Bolaget siktar nu på minst 6 procents försäljningstillväxt per år och att dela ut över hälften av vinsten till aktieägarna. Företaget skärper också miljömålen och vill nå nettonollutsläpp senast 2050. – De nya koncernmålen tydliggör vår ambition att vara en trovärdig hållbarhetsledare i vår bransch, säger styrelseordförande Thomas Gustafsson.

Läs artikeln
Duni satsar på nya koncernmål
Näringsliv
December 2025

Duni satsar på nya koncernmål

Malmöbolaget Duni växlar upp inför framtiden. Från och med januari gäller nya mål med högre tillväxttakt, större utdelningar och ett bredare fokus på hållbarhet. Bolaget siktar nu på minst 6 procents försäljningstillväxt per år och att dela ut över hälften av vinsten till aktieägarna. Företaget skärper också miljömålen och vill nå nettonollutsläpp senast 2050. – De nya koncernmålen tydliggör vår ambition att vara en trovärdig hållbarhetsledare i vår bransch, säger styrelseordförande Thomas Gustafsson.

Läs artikeln
Läs
Flest antal ostar på buffén
Mat & Dryck
December 2025

Flest antal ostar på buffén

Les Grands Buffets i Narbonne, Frankrike har 111 olika sorters ost på sin ostbuffé sen 5 december 2019, ett rekord som står än idag. Ostbuffén är bara en del av överflödet man tar del av för 66 euro.

Läs artikeln
Flest antal ostar på buffén
Mat & Dryck
December 2025

Flest antal ostar på buffén

Les Grands Buffets i Narbonne, Frankrike har 111 olika sorters ost på sin ostbuffé sen 5 december 2019, ett rekord som står än idag. Ostbuffén är bara en del av överflödet man tar del av för 66 euro.

Läs artikeln
Flest antal ostar på buffén
Mat & Dryck
December 2025

Flest antal ostar på buffén

Les Grands Buffets i Narbonne, Frankrike har 111 olika sorters ost på sin ostbuffé sen 5 december 2019, ett rekord som står än idag. Ostbuffén är bara en del av överflödet man tar del av för 66 euro.

Läs artikeln
Flest antal ostar på buffén
Mat & Dryck
December 2025

Flest antal ostar på buffén

Les Grands Buffets i Narbonne, Frankrike har 111 olika sorters ost på sin ostbuffé sen 5 december 2019, ett rekord som står än idag. Ostbuffén är bara en del av överflödet man tar del av för 66 euro.

Läs artikeln
Läs
Hyreshus på Ellstorp
Byggnytt
December 2025

Hyreshus på Ellstorp

I utvecklingsområdet Nya Ellstorp i Malmö, mellan Södra Bulltoftavägen, Idaborgsgatan och järnvägen, ska totalt 700 bostäder byggas tillsammans med lokaler för kontor, handel och service. Nu planeras 241 nya hyreslägenheter, i storlekar från ettor till femrumslägenheter, i kvarteret Krikonträdet. Bygget är tänkt att färdigställas i tre etapper där sista inflyttning beräknas kunna ske under våren 2028.

Läs artikeln
Hyreshus på Ellstorp
Byggnytt
December 2025

Hyreshus på Ellstorp

I utvecklingsområdet Nya Ellstorp i Malmö, mellan Södra Bulltoftavägen, Idaborgsgatan och järnvägen, ska totalt 700 bostäder byggas tillsammans med lokaler för kontor, handel och service. Nu planeras 241 nya hyreslägenheter, i storlekar från ettor till femrumslägenheter, i kvarteret Krikonträdet. Bygget är tänkt att färdigställas i tre etapper där sista inflyttning beräknas kunna ske under våren 2028.

Läs artikeln
Hyreshus på Ellstorp
Byggnytt
December 2025

Hyreshus på Ellstorp

I utvecklingsområdet Nya Ellstorp i Malmö, mellan Södra Bulltoftavägen, Idaborgsgatan och järnvägen, ska totalt 700 bostäder byggas tillsammans med lokaler för kontor, handel och service. Nu planeras 241 nya hyreslägenheter, i storlekar från ettor till femrumslägenheter, i kvarteret Krikonträdet. Bygget är tänkt att färdigställas i tre etapper där sista inflyttning beräknas kunna ske under våren 2028.

Läs artikeln
Hyreshus på Ellstorp
Byggnytt
December 2025

Hyreshus på Ellstorp

I utvecklingsområdet Nya Ellstorp i Malmö, mellan Södra Bulltoftavägen, Idaborgsgatan och järnvägen, ska totalt 700 bostäder byggas tillsammans med lokaler för kontor, handel och service. Nu planeras 241 nya hyreslägenheter, i storlekar från ettor till femrumslägenheter, i kvarteret Krikonträdet. Bygget är tänkt att färdigställas i tre etapper där sista inflyttning beräknas kunna ske under våren 2028.

Läs artikeln

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Privacy Policy

Våra produkter

Weekend

Business

Sommar

Event

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.

Recept
Göteborg
Recept
Göteborg