Okifries med smetana & picklad lök

Mat & Dryck
Jul/Nyår 2023
Okifries med smetana & picklad lök

Fakta

Andrea Lima Galarza är född i Bolivia, utbildad på anrika Culinary Arts Academy i Schweiz och arbetade därefter på tvåstjärniga Köpenhamnskrogen Kadeau. Idag hittar vi henne på Restaurang Vrå, en trappa upp i Post-hotellet. Här lär Andrea oss att laga en japansk streetfood-klassiker.

Andrea Lima Galarza är född i Bolivia, utbildad på anrika Culinary Arts Academy i Schweiz och arbetade därefter på tvåstjärniga Köpenhamnskrogen Kadeau. Idag hittar vi henne på Restaurang Vrå, en trappa upp i Post-hotellet. Här lär Andrea oss att laga en japansk streetfood-klassiker.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/okifries-med-smetana-picklad-lok

Fler artiklar

Läs
Världens minsta blommande växt
Mat & Dryck
Mars 2026

Världens minsta blommande växt

Wolffia globosa är en art av Andmat (vattenlinser) som anses vara världens minsta blommande växt. Den är mycket näringsrik och innehåller alla essentiella aminosyror, biotillgängligt vitamin B12, omega-3-fetter samt en mängd antioxidanter och mineraler. Används i vissa matrecept från norra Thailand.

Läs artikeln
Världens minsta blommande växt
Mat & Dryck
Mars 2026

Världens minsta blommande växt

Wolffia globosa är en art av Andmat (vattenlinser) som anses vara världens minsta blommande växt. Den är mycket näringsrik och innehåller alla essentiella aminosyror, biotillgängligt vitamin B12, omega-3-fetter samt en mängd antioxidanter och mineraler. Används i vissa matrecept från norra Thailand.

Läs artikeln
Världens minsta blommande växt
Mat & Dryck
Mars 2026

Världens minsta blommande växt

Wolffia globosa är en art av Andmat (vattenlinser) som anses vara världens minsta blommande växt. Den är mycket näringsrik och innehåller alla essentiella aminosyror, biotillgängligt vitamin B12, omega-3-fetter samt en mängd antioxidanter och mineraler. Används i vissa matrecept från norra Thailand.

Läs artikeln
Världens minsta blommande växt
Mat & Dryck
Mars 2026

Världens minsta blommande växt

Wolffia globosa är en art av Andmat (vattenlinser) som anses vara världens minsta blommande växt. Den är mycket näringsrik och innehåller alla essentiella aminosyror, biotillgängligt vitamin B12, omega-3-fetter samt en mängd antioxidanter och mineraler. Används i vissa matrecept från norra Thailand.

Läs artikeln
Läs
Davidshallstorg görs om permanent
Byggnytt
Mars 2026

Davidshallstorg görs om permanent

Efter många år med parkeringsplats ska torget byggas om till plats som bjuder in till möten. Det nya torget kommer att få tre olika rum med varierande karaktär. I söder finns Gläntan som rymmer en ny fontän i torgets mittaxel samt större planteringar med både träd, buskar och blommande perenner. Det mellersta rummet kallas för Vardagsrummet och är ett rum med fokus på det sociala vardagslivet. Längst i norr mot Polishuset öppnar rummet upp sig till ett mer klassiskt torg. Preliminär byggstart är planerad till hösten 2027. Invigning av nya torget planeras hösten 2028.

Läs artikeln
Davidshallstorg görs om permanent
Byggnytt
Mars 2026

Davidshallstorg görs om permanent

Efter många år med parkeringsplats ska torget byggas om till plats som bjuder in till möten. Det nya torget kommer att få tre olika rum med varierande karaktär. I söder finns Gläntan som rymmer en ny fontän i torgets mittaxel samt större planteringar med både träd, buskar och blommande perenner. Det mellersta rummet kallas för Vardagsrummet och är ett rum med fokus på det sociala vardagslivet. Längst i norr mot Polishuset öppnar rummet upp sig till ett mer klassiskt torg. Preliminär byggstart är planerad till hösten 2027. Invigning av nya torget planeras hösten 2028.

Läs artikeln
Davidshallstorg görs om permanent
Byggnytt
Mars 2026

Davidshallstorg görs om permanent

Efter många år med parkeringsplats ska torget byggas om till plats som bjuder in till möten. Det nya torget kommer att få tre olika rum med varierande karaktär. I söder finns Gläntan som rymmer en ny fontän i torgets mittaxel samt större planteringar med både träd, buskar och blommande perenner. Det mellersta rummet kallas för Vardagsrummet och är ett rum med fokus på det sociala vardagslivet. Längst i norr mot Polishuset öppnar rummet upp sig till ett mer klassiskt torg. Preliminär byggstart är planerad till hösten 2027. Invigning av nya torget planeras hösten 2028.

Läs artikeln
Davidshallstorg görs om permanent
Byggnytt
Mars 2026

Davidshallstorg görs om permanent

Efter många år med parkeringsplats ska torget byggas om till plats som bjuder in till möten. Det nya torget kommer att få tre olika rum med varierande karaktär. I söder finns Gläntan som rymmer en ny fontän i torgets mittaxel samt större planteringar med både träd, buskar och blommande perenner. Det mellersta rummet kallas för Vardagsrummet och är ett rum med fokus på det sociala vardagslivet. Längst i norr mot Polishuset öppnar rummet upp sig till ett mer klassiskt torg. Preliminär byggstart är planerad till hösten 2027. Invigning av nya torget planeras hösten 2028.

Läs artikeln
Läs
Mäktiga monoblock
Underhållning
Mars 2026

Mäktiga monoblock

Dan D’Agostinos Relentless Epic 1600 Monoblock Amplifier levererar 1600 W RMS vid 8Ω (0,007% dist) och väger 258 kg. Styck. För man behöver ju två. Ett matchat par kostar ca 4,5 miljoner kronor.

Läs artikeln
Mäktiga monoblock
Underhållning
Mars 2026

Mäktiga monoblock

Dan D’Agostinos Relentless Epic 1600 Monoblock Amplifier levererar 1600 W RMS vid 8Ω (0,007% dist) och väger 258 kg. Styck. För man behöver ju två. Ett matchat par kostar ca 4,5 miljoner kronor.

Läs artikeln
Mäktiga monoblock
Underhållning
Mars 2026

Mäktiga monoblock

Dan D’Agostinos Relentless Epic 1600 Monoblock Amplifier levererar 1600 W RMS vid 8Ω (0,007% dist) och väger 258 kg. Styck. För man behöver ju två. Ett matchat par kostar ca 4,5 miljoner kronor.

Läs artikeln
Mäktiga monoblock
Underhållning
Mars 2026

Mäktiga monoblock

Dan D’Agostinos Relentless Epic 1600 Monoblock Amplifier levererar 1600 W RMS vid 8Ω (0,007% dist) och väger 258 kg. Styck. För man behöver ju två. Ett matchat par kostar ca 4,5 miljoner kronor.

Läs artikeln

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Privacy Policy

Våra produkter

Weekend

Business

Sommar

Event

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.

Recept
Göteborg
Recept
Göteborg