Okifries med smetana & picklad lök

Mat & Dryck
Jul/Nyår 2023
Okifries med smetana & picklad lök

Fakta

Andrea Lima Galarza är född i Bolivia, utbildad på anrika Culinary Arts Academy i Schweiz och arbetade därefter på tvåstjärniga Köpenhamnskrogen Kadeau. Idag hittar vi henne på Restaurang Vrå, en trappa upp i Post-hotellet. Här lär Andrea oss att laga en japansk streetfood-klassiker.

Andrea Lima Galarza är född i Bolivia, utbildad på anrika Culinary Arts Academy i Schweiz och arbetade därefter på tvåstjärniga Köpenhamnskrogen Kadeau. Idag hittar vi henne på Restaurang Vrå, en trappa upp i Post-hotellet. Här lär Andrea oss att laga en japansk streetfood-klassiker.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/okifries-med-smetana-picklad-lok

Fler artiklar

Läs
Nytt komplex i Örestad
Byggnytt
Juni 2026

Nytt komplex i Örestad

I Örestad, mittemot Bella Center och i närheten av köpcentret Fields, planeras ett nybyggt komplex i fem våningar med träfasad. Projektet på totalt 13 100 kvadratmeter fördelas på 8 400 kvadratmeter bostäder och en hotelldel på 4 700 kvadratmeter. Totalt blir det 210 bostäder och 143 lägenheter i hotellet, samt en innergård på 1 350 kvadratmeter. Projektet planeras stå färdigt sommaren 2028.

Läs artikeln
Nytt komplex i Örestad
Byggnytt
Juni 2026

Nytt komplex i Örestad

I Örestad, mittemot Bella Center och i närheten av köpcentret Fields, planeras ett nybyggt komplex i fem våningar med träfasad. Projektet på totalt 13 100 kvadratmeter fördelas på 8 400 kvadratmeter bostäder och en hotelldel på 4 700 kvadratmeter. Totalt blir det 210 bostäder och 143 lägenheter i hotellet, samt en innergård på 1 350 kvadratmeter. Projektet planeras stå färdigt sommaren 2028.

Läs artikeln
Nytt komplex i Örestad
Byggnytt
Juni 2026

Nytt komplex i Örestad

I Örestad, mittemot Bella Center och i närheten av köpcentret Fields, planeras ett nybyggt komplex i fem våningar med träfasad. Projektet på totalt 13 100 kvadratmeter fördelas på 8 400 kvadratmeter bostäder och en hotelldel på 4 700 kvadratmeter. Totalt blir det 210 bostäder och 143 lägenheter i hotellet, samt en innergård på 1 350 kvadratmeter. Projektet planeras stå färdigt sommaren 2028.

Läs artikeln
Nytt komplex i Örestad
Byggnytt
Juni 2026

Nytt komplex i Örestad

I Örestad, mittemot Bella Center och i närheten av köpcentret Fields, planeras ett nybyggt komplex i fem våningar med träfasad. Projektet på totalt 13 100 kvadratmeter fördelas på 8 400 kvadratmeter bostäder och en hotelldel på 4 700 kvadratmeter. Totalt blir det 210 bostäder och 143 lägenheter i hotellet, samt en innergård på 1 350 kvadratmeter. Projektet planeras stå färdigt sommaren 2028.

Läs artikeln
Läs
Smart High-Tech har genomfört nyemission
Näringsliv
Juni 2026

Smart High-Tech har genomfört nyemission

SHT Smart High-Tech AB har genomfört en riktad nyemission av cirka 3 miljoner B-aktier och tillförs därmed cirka 65,2 miljoner kronor före emissionskostnader. Teckningskursen landade på 22 kronor per aktie efter ett bookbuilding-förfarande. Kapitalet ska finansiera kommersialiseringen av bolagets grafenförstärkta kylmaterial, så kallat Thermal Interface Material (TIM), efter ett produktgodkännande inom AI-hårdvara. Likviden går till utbyggnad av produktion, rekryteringar och produktutveckling. Bland investerarna syns Cicero Fonder och Exelity. Emissionen ger en aktieutspädning på cirka 9,5 procent.

Läs artikeln
Smart High-Tech har genomfört nyemission
Näringsliv
Juni 2026

Smart High-Tech har genomfört nyemission

SHT Smart High-Tech AB har genomfört en riktad nyemission av cirka 3 miljoner B-aktier och tillförs därmed cirka 65,2 miljoner kronor före emissionskostnader. Teckningskursen landade på 22 kronor per aktie efter ett bookbuilding-förfarande. Kapitalet ska finansiera kommersialiseringen av bolagets grafenförstärkta kylmaterial, så kallat Thermal Interface Material (TIM), efter ett produktgodkännande inom AI-hårdvara. Likviden går till utbyggnad av produktion, rekryteringar och produktutveckling. Bland investerarna syns Cicero Fonder och Exelity. Emissionen ger en aktieutspädning på cirka 9,5 procent.

Läs artikeln
Smart High-Tech har genomfört nyemission
Näringsliv
Juni 2026

Smart High-Tech har genomfört nyemission

SHT Smart High-Tech AB har genomfört en riktad nyemission av cirka 3 miljoner B-aktier och tillförs därmed cirka 65,2 miljoner kronor före emissionskostnader. Teckningskursen landade på 22 kronor per aktie efter ett bookbuilding-förfarande. Kapitalet ska finansiera kommersialiseringen av bolagets grafenförstärkta kylmaterial, så kallat Thermal Interface Material (TIM), efter ett produktgodkännande inom AI-hårdvara. Likviden går till utbyggnad av produktion, rekryteringar och produktutveckling. Bland investerarna syns Cicero Fonder och Exelity. Emissionen ger en aktieutspädning på cirka 9,5 procent.

Läs artikeln
Smart High-Tech har genomfört nyemission
Näringsliv
Juni 2026

Smart High-Tech har genomfört nyemission

SHT Smart High-Tech AB har genomfört en riktad nyemission av cirka 3 miljoner B-aktier och tillförs därmed cirka 65,2 miljoner kronor före emissionskostnader. Teckningskursen landade på 22 kronor per aktie efter ett bookbuilding-förfarande. Kapitalet ska finansiera kommersialiseringen av bolagets grafenförstärkta kylmaterial, så kallat Thermal Interface Material (TIM), efter ett produktgodkännande inom AI-hårdvara. Likviden går till utbyggnad av produktion, rekryteringar och produktutveckling. Bland investerarna syns Cicero Fonder och Exelity. Emissionen ger en aktieutspädning på cirka 9,5 procent.

Läs artikeln
Läs
Pumphouse Point expanderar
Top Shelf
Juni 2026

Pumphouse Point expanderar

I augusti öppnade Pumphouse Point upp sitt nya komplement till den spektakulära 30-tals byggnaden i Lake Saint Clair, Tasmanien. Den nya mångmiljonsatsningen, the Retreat, har samma bekvämligheter som Pumphouse och Shorehouse – öppen spis, badkar och utsikt över sjön. Och även om Pumphouse Point ligger en bra bit från civilisationen erbjuds viner, charkuterier, rökt fisk och trerätters middagar varje dag.

Läs artikeln
Pumphouse Point expanderar
Top Shelf
Juni 2026

Pumphouse Point expanderar

I augusti öppnade Pumphouse Point upp sitt nya komplement till den spektakulära 30-tals byggnaden i Lake Saint Clair, Tasmanien. Den nya mångmiljonsatsningen, the Retreat, har samma bekvämligheter som Pumphouse och Shorehouse – öppen spis, badkar och utsikt över sjön. Och även om Pumphouse Point ligger en bra bit från civilisationen erbjuds viner, charkuterier, rökt fisk och trerätters middagar varje dag.

Läs artikeln
Pumphouse Point expanderar
Top Shelf
Juni 2026

Pumphouse Point expanderar

I augusti öppnade Pumphouse Point upp sitt nya komplement till den spektakulära 30-tals byggnaden i Lake Saint Clair, Tasmanien. Den nya mångmiljonsatsningen, the Retreat, har samma bekvämligheter som Pumphouse och Shorehouse – öppen spis, badkar och utsikt över sjön. Och även om Pumphouse Point ligger en bra bit från civilisationen erbjuds viner, charkuterier, rökt fisk och trerätters middagar varje dag.

Läs artikeln
Pumphouse Point expanderar
Top Shelf
Juni 2026

Pumphouse Point expanderar

I augusti öppnade Pumphouse Point upp sitt nya komplement till den spektakulära 30-tals byggnaden i Lake Saint Clair, Tasmanien. Den nya mångmiljonsatsningen, the Retreat, har samma bekvämligheter som Pumphouse och Shorehouse – öppen spis, badkar och utsikt över sjön. Och även om Pumphouse Point ligger en bra bit från civilisationen erbjuds viner, charkuterier, rökt fisk och trerätters middagar varje dag.

Läs artikeln

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Privacy Policy

Våra produkter

Weekend

Business

Sommar

Event

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.

Recept
Göteborg
Recept
Göteborg