Okifries med smetana & picklad lök

Mat & Dryck
Jul/Nyår 2023
Okifries med smetana & picklad lök

Fakta

Andrea Lima Galarza är född i Bolivia, utbildad på anrika Culinary Arts Academy i Schweiz och arbetade därefter på tvåstjärniga Köpenhamnskrogen Kadeau. Idag hittar vi henne på Restaurang Vrå, en trappa upp i Post-hotellet. Här lär Andrea oss att laga en japansk streetfood-klassiker.

Andrea Lima Galarza är född i Bolivia, utbildad på anrika Culinary Arts Academy i Schweiz och arbetade därefter på tvåstjärniga Köpenhamnskrogen Kadeau. Idag hittar vi henne på Restaurang Vrå, en trappa upp i Post-hotellet. Här lär Andrea oss att laga en japansk streetfood-klassiker.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/okifries-med-smetana-picklad-lok

Fler artiklar

Läs
Klart för nytt sjukhus i Helsingborg
Byggnytt
Mars 2025

Klart för nytt sjukhus i Helsingborg

I Östra Ramlösa, ungefär en halv mil från centrala Helsingborg, planeras bygget av ett helt nytt sjukhusområde. En ny detaljplan för det nya akutsjukhuset som bedöms bli på cirka 200 000 kvadratmeter har antagits av kommunfullmäktige. Helsingborgs stad planerar samtidigt för att bygga helt ny stadsdel i samma område som fullt utbyggt ska ha skola, förskolor, idrottshall och omkring 3 000 nya bostäder. Det nya sjukhuset kan stå färdigt 2035 om allt går enligt plan.

Läs artikeln
Klart för nytt sjukhus i Helsingborg
Byggnytt
Mars 2025

Klart för nytt sjukhus i Helsingborg

I Östra Ramlösa, ungefär en halv mil från centrala Helsingborg, planeras bygget av ett helt nytt sjukhusområde. En ny detaljplan för det nya akutsjukhuset som bedöms bli på cirka 200 000 kvadratmeter har antagits av kommunfullmäktige. Helsingborgs stad planerar samtidigt för att bygga helt ny stadsdel i samma område som fullt utbyggt ska ha skola, förskolor, idrottshall och omkring 3 000 nya bostäder. Det nya sjukhuset kan stå färdigt 2035 om allt går enligt plan.

Läs artikeln
Klart för nytt sjukhus i Helsingborg
Byggnytt
Mars 2025

Klart för nytt sjukhus i Helsingborg

I Östra Ramlösa, ungefär en halv mil från centrala Helsingborg, planeras bygget av ett helt nytt sjukhusområde. En ny detaljplan för det nya akutsjukhuset som bedöms bli på cirka 200 000 kvadratmeter har antagits av kommunfullmäktige. Helsingborgs stad planerar samtidigt för att bygga helt ny stadsdel i samma område som fullt utbyggt ska ha skola, förskolor, idrottshall och omkring 3 000 nya bostäder. Det nya sjukhuset kan stå färdigt 2035 om allt går enligt plan.

Läs artikeln
Klart för nytt sjukhus i Helsingborg
Byggnytt
Mars 2025

Klart för nytt sjukhus i Helsingborg

I Östra Ramlösa, ungefär en halv mil från centrala Helsingborg, planeras bygget av ett helt nytt sjukhusområde. En ny detaljplan för det nya akutsjukhuset som bedöms bli på cirka 200 000 kvadratmeter har antagits av kommunfullmäktige. Helsingborgs stad planerar samtidigt för att bygga helt ny stadsdel i samma område som fullt utbyggt ska ha skola, förskolor, idrottshall och omkring 3 000 nya bostäder. Det nya sjukhuset kan stå färdigt 2035 om allt går enligt plan.

Läs artikeln
Läs
Ägg som livsmedel
Mat & Dryck
Mars 2025

Ägg som livsmedel

Hönsägg är ett fantastiskt livsmedel. Det innehåller allt kroppen behöver utom C-vitamin. Ett ägg (55g) innehåller mycket protein (6,8g) och inga (0g) kolhydrater. Dessutom innehåller det Vitamin A, D, E, K, B12 samt folsyra och selen. Och bara 5,3g fett. Ägg innehåller även lutein (ett näringsämne inom familjen karotenoider) som är bra för synen.

Läs artikeln
Ägg som livsmedel
Mat & Dryck
Mars 2025

Ägg som livsmedel

Hönsägg är ett fantastiskt livsmedel. Det innehåller allt kroppen behöver utom C-vitamin. Ett ägg (55g) innehåller mycket protein (6,8g) och inga (0g) kolhydrater. Dessutom innehåller det Vitamin A, D, E, K, B12 samt folsyra och selen. Och bara 5,3g fett. Ägg innehåller även lutein (ett näringsämne inom familjen karotenoider) som är bra för synen.

Läs artikeln
Ägg som livsmedel
Mat & Dryck
Mars 2025

Ägg som livsmedel

Hönsägg är ett fantastiskt livsmedel. Det innehåller allt kroppen behöver utom C-vitamin. Ett ägg (55g) innehåller mycket protein (6,8g) och inga (0g) kolhydrater. Dessutom innehåller det Vitamin A, D, E, K, B12 samt folsyra och selen. Och bara 5,3g fett. Ägg innehåller även lutein (ett näringsämne inom familjen karotenoider) som är bra för synen.

Läs artikeln
Ägg som livsmedel
Mat & Dryck
Mars 2025

Ägg som livsmedel

Hönsägg är ett fantastiskt livsmedel. Det innehåller allt kroppen behöver utom C-vitamin. Ett ägg (55g) innehåller mycket protein (6,8g) och inga (0g) kolhydrater. Dessutom innehåller det Vitamin A, D, E, K, B12 samt folsyra och selen. Och bara 5,3g fett. Ägg innehåller även lutein (ett näringsämne inom familjen karotenoider) som är bra för synen.

Läs artikeln
Läs
Ost – den bästa ålderskrisen
Mat & Dryck
Mars 2025

Ost – den bästa ålderskrisen

En del köper snabba bilar, skaffar PT eller ger sig ut på en hitta-dig-själv-resa till Indien. Lär sig surfa i Portugal, odlar en man bun eller börjar med crossfit. Ålderskris kan komma i många former vilket ibland får positiva konsekvenser, och ibland tvivelaktiga. Den bästa ålderskrisen, eller snarare tecken på mognad, är förstås att utveckla sin kunskap.

Läs artikeln
Ost – den bästa ålderskrisen
Mat & Dryck
Mars 2025

Ost – den bästa ålderskrisen

En del köper snabba bilar, skaffar PT eller ger sig ut på en hitta-dig-själv-resa till Indien. Lär sig surfa i Portugal, odlar en man bun eller börjar med crossfit. Ålderskris kan komma i många former vilket ibland får positiva konsekvenser, och ibland tvivelaktiga. Den bästa ålderskrisen, eller snarare tecken på mognad, är förstås att utveckla sin kunskap.

Läs artikeln
Ost – den bästa ålderskrisen
Mat & Dryck
Mars 2025

Ost – den bästa ålderskrisen

En del köper snabba bilar, skaffar PT eller ger sig ut på en hitta-dig-själv-resa till Indien. Lär sig surfa i Portugal, odlar en man bun eller börjar med crossfit. Ålderskris kan komma i många former vilket ibland får positiva konsekvenser, och ibland tvivelaktiga. Den bästa ålderskrisen, eller snarare tecken på mognad, är förstås att utveckla sin kunskap.

Läs artikeln
Ost – den bästa ålderskrisen
Mat & Dryck
Mars 2025

Ost – den bästa ålderskrisen

En del köper snabba bilar, skaffar PT eller ger sig ut på en hitta-dig-själv-resa till Indien. Lär sig surfa i Portugal, odlar en man bun eller börjar med crossfit. Ålderskris kan komma i många former vilket ibland får positiva konsekvenser, och ibland tvivelaktiga. Den bästa ålderskrisen, eller snarare tecken på mognad, är förstås att utveckla sin kunskap.

Läs artikeln

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Privacy Policy

Våra produkter

Weekend

Business

Sommar

Event

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.

Recept
Göteborg
Recept
Göteborg