Ny mötesplats på Lidingö brostrand

Byggnytt
April 2026
Ny mötesplats på Lidingö brostrand

Fakta

Vad Restaurang och sauna
Var Lidingö brostrand
Status Planerad byggstart 2027
Byggherre Charcoal Holding och Sauna Finlandia
Illustration Gatun Arkitekter

Gatun Arkitekters vinnande förslag, Lidingö Brostrand Sauna, innehåller en året runt-öppen restaurang med bastu och en friliggande traditionell rökbastu. Förslaget innehåller även en mindre småbåtshamn och möjlighet att uppföra en pendelbåtsbrygga.
 Byggnaderna tar sin form från sjöbodar och magasin med tydliga volymer i trä som förskjuts mot varandra för att skapa rytm, variation och mänsklig skala. Vertikala träribbor håller ihop helheten och ger ett spel mellan ljus och skugga.
 Byggstart planerad 2027.

Gatun Arkitekters vinnande förslag, Lidingö Brostrand Sauna, innehåller en året runt-öppen restaurang med bastu och en friliggande traditionell rökbastu. Förslaget innehåller även en mindre småbåtshamn och möjlighet att uppföra en pendelbåtsbrygga.
 Byggnaderna tar sin form från sjöbodar och magasin med tydliga volymer i trä som förskjuts mot varandra för att skapa rytm, variation och mänsklig skala. Vertikala träribbor håller ihop helheten och ger ett spel mellan ljus och skugga.
 Byggstart planerad 2027.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/ny-motesplats-pa-lidingo-brostrand

Fler artiklar

Läs
Svensk potatis ger lågt avtryck
Mat & Dryck
Juli 2023

Svensk potatis ger lågt avtryck

Enligt forskningsinstitutet RISE är de tre råvaror som har minst klimatavtryck svensk potatis (0,1 kg CO₂e), svenska äpplen (0,2 kg CO₂e) och färsk svensk spenat (0,3 kg CO₂e). CO₂e är koldioxidekvivalenter per kilogram livsmedel utan förpackning.

Svensk potatis ger lågt avtryck
Mat & Dryck
Juli 2023

Svensk potatis ger lågt avtryck

Enligt forskningsinstitutet RISE är de tre råvaror som har minst klimatavtryck svensk potatis (0,1 kg CO₂e), svenska äpplen (0,2 kg CO₂e) och färsk svensk spenat (0,3 kg CO₂e). CO₂e är koldioxidekvivalenter per kilogram livsmedel utan förpackning.

Svensk potatis ger lågt avtryck
Mat & Dryck
Juli 2023

Svensk potatis ger lågt avtryck

Enligt forskningsinstitutet RISE är de tre råvaror som har minst klimatavtryck svensk potatis (0,1 kg CO₂e), svenska äpplen (0,2 kg CO₂e) och färsk svensk spenat (0,3 kg CO₂e). CO₂e är koldioxidekvivalenter per kilogram livsmedel utan förpackning.

Svensk potatis ger lågt avtryck
Mat & Dryck
Juli 2023

Svensk potatis ger lågt avtryck

Enligt forskningsinstitutet RISE är de tre råvaror som har minst klimatavtryck svensk potatis (0,1 kg CO₂e), svenska äpplen (0,2 kg CO₂e) och färsk svensk spenat (0,3 kg CO₂e). CO₂e är koldioxidekvivalenter per kilogram livsmedel utan förpackning.

Läs
Vart tog den söta lilla ärtan vägen?
Mat & Dryck
Juli 2023

Vart tog den söta lilla ärtan vägen?

Ingen som vet ingen som vet. Under våren har jag skådat den gröna mjälla ärtan i ljuvliga anrättningar på restaurang, under fluffigt täcke av skum gjort på blåmussla, och i sin allra färskaste form i en skål tillsammans med rapsblommor och brynt smör.

Vart tog den söta lilla ärtan vägen?
Mat & Dryck
Juli 2023

Vart tog den söta lilla ärtan vägen?

Ingen som vet ingen som vet. Under våren har jag skådat den gröna mjälla ärtan i ljuvliga anrättningar på restaurang, under fluffigt täcke av skum gjort på blåmussla, och i sin allra färskaste form i en skål tillsammans med rapsblommor och brynt smör.

Vart tog den söta lilla ärtan vägen?
Mat & Dryck
Juli 2023

Vart tog den söta lilla ärtan vägen?

Ingen som vet ingen som vet. Under våren har jag skådat den gröna mjälla ärtan i ljuvliga anrättningar på restaurang, under fluffigt täcke av skum gjort på blåmussla, och i sin allra färskaste form i en skål tillsammans med rapsblommor och brynt smör.

Vart tog den söta lilla ärtan vägen?
Mat & Dryck
Juli 2023

Vart tog den söta lilla ärtan vägen?

Ingen som vet ingen som vet. Under våren har jag skådat den gröna mjälla ärtan i ljuvliga anrättningar på restaurang, under fluffigt täcke av skum gjort på blåmussla, och i sin allra färskaste form i en skål tillsammans med rapsblommor och brynt smör.

Läs
Okifries med smetana & picklad lök
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2023

Okifries med smetana & picklad lök

Andrea Lima Galarza är född i Bolivia, utbildad på anrika Culinary Arts Academy i Schweiz och arbetade därefter på tvåstjärniga Köpenhamnskrogen Kadeau. Idag hittar vi henne på Restaurang Vrå, en trappa upp i Post-hotellet. Här lär Andrea oss att laga en japansk streetfood-klassiker.

Okifries med smetana & picklad lök
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2023

Okifries med smetana & picklad lök

Andrea Lima Galarza är född i Bolivia, utbildad på anrika Culinary Arts Academy i Schweiz och arbetade därefter på tvåstjärniga Köpenhamnskrogen Kadeau. Idag hittar vi henne på Restaurang Vrå, en trappa upp i Post-hotellet. Här lär Andrea oss att laga en japansk streetfood-klassiker.

Okifries med smetana & picklad lök
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2023

Okifries med smetana & picklad lök

Andrea Lima Galarza är född i Bolivia, utbildad på anrika Culinary Arts Academy i Schweiz och arbetade därefter på tvåstjärniga Köpenhamnskrogen Kadeau. Idag hittar vi henne på Restaurang Vrå, en trappa upp i Post-hotellet. Här lär Andrea oss att laga en japansk streetfood-klassiker.

Okifries med smetana & picklad lök
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2023

Okifries med smetana & picklad lök

Andrea Lima Galarza är född i Bolivia, utbildad på anrika Culinary Arts Academy i Schweiz och arbetade därefter på tvåstjärniga Köpenhamnskrogen Kadeau. Idag hittar vi henne på Restaurang Vrå, en trappa upp i Post-hotellet. Här lär Andrea oss att laga en japansk streetfood-klassiker.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.