
En ny restaurang med fokus på grönsaker öppnar upp i Mat & Choklads gamla lokaler på Amiralsgatan.
Bakom satsningen står en av Malmös mest prisade krögarveteraner, Tomas Gustafsson, som gjort sig känd bland annat genom att vara ena halvan av Pembert & Gustafsson som startade upp Lokal 17 i Studio samt för att sedan 2021 ha lett Matverkstaden i Lokstallarna i Kirseberg.
Gustafsson tar över en av Mat & Choklads två lokaler. Redan nu kommer den att användas som preppkök till Matverkstaden, men i höst öppnar lunch- och kvällsrestaurang upp. Arbetsnamnet på den kvarterskrog Gustafsson vill skapa är Kv Flora.
– Det finns en charm i krogen som jag helt enkelt har saknat så jag har kollat på en del lokaler. Den här är väldigt trevlig, jag gillar källarvåningar – det blir lite dansk känsla, säger Tomas Gustafsson mitt i spacklingen och målandet.
– Det blir mycket fokus på grönsaker, kvarterskrogskänsla men kanske inte den klassiska kvartersmaten. Någon gång i vår håller vi nog öppet ett par dagar för att känna på läget. Sedan öppnar vi på riktigt i september eller oktober.
En ny restaurang med fokus på grönsaker öppnar upp i Mat & Choklads gamla lokaler på Amiralsgatan.
Bakom satsningen står en av Malmös mest prisade krögarveteraner, Tomas Gustafsson, som gjort sig känd bland annat genom att vara ena halvan av Pembert & Gustafsson som startade upp Lokal 17 i Studio samt för att sedan 2021 ha lett Matverkstaden i Lokstallarna i Kirseberg.
Gustafsson tar över en av Mat & Choklads två lokaler. Redan nu kommer den att användas som preppkök till Matverkstaden, men i höst öppnar lunch- och kvällsrestaurang upp. Arbetsnamnet på den kvarterskrog Gustafsson vill skapa är Kv Flora.
– Det finns en charm i krogen som jag helt enkelt har saknat så jag har kollat på en del lokaler. Den här är väldigt trevlig, jag gillar källarvåningar – det blir lite dansk känsla, säger Tomas Gustafsson mitt i spacklingen och målandet.
– Det blir mycket fokus på grönsaker, kvarterskrogskänsla men kanske inte den klassiska kvartersmaten. Någon gång i vår håller vi nog öppet ett par dagar för att känna på läget. Sedan öppnar vi på riktigt i september eller oktober.

Söker man något iögonfallande för en tom vägg i vardagrummet finns det gott om alternativ hos Monad Studio. Deras WallArt Piano 2.0 är elektroniskt och 3D-printat.

Söker man något iögonfallande för en tom vägg i vardagrummet finns det gott om alternativ hos Monad Studio. Deras WallArt Piano 2.0 är elektroniskt och 3D-printat.

Söker man något iögonfallande för en tom vägg i vardagrummet finns det gott om alternativ hos Monad Studio. Deras WallArt Piano 2.0 är elektroniskt och 3D-printat.

Western Electric, som tillverkat de legendariska 300B-rören sen 1938, har en förstärkare som vann Robb Reports Audio Award nyligen. 91E har utöver sitt makalösa ljud en design vi älskar. Prislapp runt 220 000 kr.

Western Electric, som tillverkat de legendariska 300B-rören sen 1938, har en förstärkare som vann Robb Reports Audio Award nyligen. 91E har utöver sitt makalösa ljud en design vi älskar. Prislapp runt 220 000 kr.

Western Electric, som tillverkat de legendariska 300B-rören sen 1938, har en förstärkare som vann Robb Reports Audio Award nyligen. 91E har utöver sitt makalösa ljud en design vi älskar. Prislapp runt 220 000 kr.

Linda Manzer har många strängar på sin lyra. Pikasso I är en specialgjord gitarr med 42-strängar på tre halsar. Populariserad av jazzgitarristen Pat Metheny och kan höras på hans låt ”Into the Dream”.

Linda Manzer har många strängar på sin lyra. Pikasso I är en specialgjord gitarr med 42-strängar på tre halsar. Populariserad av jazzgitarristen Pat Metheny och kan höras på hans låt ”Into the Dream”.

Linda Manzer har många strängar på sin lyra. Pikasso I är en specialgjord gitarr med 42-strängar på tre halsar. Populariserad av jazzgitarristen Pat Metheny och kan höras på hans låt ”Into the Dream”.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö