En ny restaurang med fokus på grönsaker öppnar upp i Mat & Choklads gamla lokaler på Amiralsgatan.
Bakom satsningen står en av Malmös mest prisade krögarveteraner, Tomas Gustafsson, som gjort sig känd bland annat genom att vara ena halvan av Pembert & Gustafsson som startade upp Lokal 17 i Studio samt för att sedan 2021 ha lett Matverkstaden i Lokstallarna i Kirseberg.
Gustafsson tar över en av Mat & Choklads två lokaler. Redan nu kommer den att användas som preppkök till Matverkstaden, men i höst öppnar lunch- och kvällsrestaurang upp. Arbetsnamnet på den kvarterskrog Gustafsson vill skapa är Kv Flora.
– Det finns en charm i krogen som jag helt enkelt har saknat så jag har kollat på en del lokaler. Den här är väldigt trevlig, jag gillar källarvåningar – det blir lite dansk känsla, säger Tomas Gustafsson mitt i spacklingen och målandet.
– Det blir mycket fokus på grönsaker, kvarterskrogskänsla men kanske inte den klassiska kvartersmaten. Någon gång i vår håller vi nog öppet ett par dagar för att känna på läget. Sedan öppnar vi på riktigt i september eller oktober.
En ny restaurang med fokus på grönsaker öppnar upp i Mat & Choklads gamla lokaler på Amiralsgatan.
Bakom satsningen står en av Malmös mest prisade krögarveteraner, Tomas Gustafsson, som gjort sig känd bland annat genom att vara ena halvan av Pembert & Gustafsson som startade upp Lokal 17 i Studio samt för att sedan 2021 ha lett Matverkstaden i Lokstallarna i Kirseberg.
Gustafsson tar över en av Mat & Choklads två lokaler. Redan nu kommer den att användas som preppkök till Matverkstaden, men i höst öppnar lunch- och kvällsrestaurang upp. Arbetsnamnet på den kvarterskrog Gustafsson vill skapa är Kv Flora.
– Det finns en charm i krogen som jag helt enkelt har saknat så jag har kollat på en del lokaler. Den här är väldigt trevlig, jag gillar källarvåningar – det blir lite dansk känsla, säger Tomas Gustafsson mitt i spacklingen och målandet.
– Det blir mycket fokus på grönsaker, kvarterskrogskänsla men kanske inte den klassiska kvartersmaten. Någon gång i vår håller vi nog öppet ett par dagar för att känna på läget. Sedan öppnar vi på riktigt i september eller oktober.
Onsdagen 1 mars invigdes Malmös nya drinkbar Care Of. Galore var på plats och minglade. Fina gäster och fina drinkar.
Onsdagen 1 mars invigdes Malmös nya drinkbar Care Of. Galore var på plats och minglade. Fina gäster och fina drinkar.
Onsdagen 1 mars invigdes Malmös nya drinkbar Care Of. Galore var på plats och minglade. Fina gäster och fina drinkar.
10 mars arrangerades GAW tillsammans med Svensk Fastighetsförmedling, Förenade bil och The Barber på Café Live. DJ Jesaja spelade lounge grooves och Peter Skogström knäckte ostron. Fullbokad gästlista med 500 trevliga gäster.
10 mars arrangerades GAW tillsammans med Svensk Fastighetsförmedling, Förenade bil och The Barber på Café Live. DJ Jesaja spelade lounge grooves och Peter Skogström knäckte ostron. Fullbokad gästlista med 500 trevliga gäster.
10 mars arrangerades GAW tillsammans med Svensk Fastighetsförmedling, Förenade bil och The Barber på Café Live. DJ Jesaja spelade lounge grooves och Peter Skogström knäckte ostron. Fullbokad gästlista med 500 trevliga gäster.
7 April arrangerades Galore After Work på KOL & Cocktails tillsammans med Bukowskis och Våningen & Villan. Fullbokad gästlista, skön musik från Dj Oscar, bra drinkar och mycket mingel.
7 April arrangerades Galore After Work på KOL & Cocktails tillsammans med Bukowskis och Våningen & Villan. Fullbokad gästlista, skön musik från Dj Oscar, bra drinkar och mycket mingel.
7 April arrangerades Galore After Work på KOL & Cocktails tillsammans med Bukowskis och Våningen & Villan. Fullbokad gästlista, skön musik från Dj Oscar, bra drinkar och mycket mingel.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö