En ny restaurang med fokus på grönsaker öppnar upp i Mat & Choklads gamla lokaler på Amiralsgatan.
Bakom satsningen står en av Malmös mest prisade krögarveteraner, Tomas Gustafsson, som gjort sig känd bland annat genom att vara ena halvan av Pembert & Gustafsson som startade upp Lokal 17 i Studio samt för att sedan 2021 ha lett Matverkstaden i Lokstallarna i Kirseberg.
Gustafsson tar över en av Mat & Choklads två lokaler. Redan nu kommer den att användas som preppkök till Matverkstaden, men i höst öppnar lunch- och kvällsrestaurang upp. Arbetsnamnet på den kvarterskrog Gustafsson vill skapa är Kv Flora.
– Det finns en charm i krogen som jag helt enkelt har saknat så jag har kollat på en del lokaler. Den här är väldigt trevlig, jag gillar källarvåningar – det blir lite dansk känsla, säger Tomas Gustafsson mitt i spacklingen och målandet.
– Det blir mycket fokus på grönsaker, kvarterskrogskänsla men kanske inte den klassiska kvartersmaten. Någon gång i vår håller vi nog öppet ett par dagar för att känna på läget. Sedan öppnar vi på riktigt i september eller oktober.
En ny restaurang med fokus på grönsaker öppnar upp i Mat & Choklads gamla lokaler på Amiralsgatan.
Bakom satsningen står en av Malmös mest prisade krögarveteraner, Tomas Gustafsson, som gjort sig känd bland annat genom att vara ena halvan av Pembert & Gustafsson som startade upp Lokal 17 i Studio samt för att sedan 2021 ha lett Matverkstaden i Lokstallarna i Kirseberg.
Gustafsson tar över en av Mat & Choklads två lokaler. Redan nu kommer den att användas som preppkök till Matverkstaden, men i höst öppnar lunch- och kvällsrestaurang upp. Arbetsnamnet på den kvarterskrog Gustafsson vill skapa är Kv Flora.
– Det finns en charm i krogen som jag helt enkelt har saknat så jag har kollat på en del lokaler. Den här är väldigt trevlig, jag gillar källarvåningar – det blir lite dansk känsla, säger Tomas Gustafsson mitt i spacklingen och målandet.
– Det blir mycket fokus på grönsaker, kvarterskrogskänsla men kanske inte den klassiska kvartersmaten. Någon gång i vår håller vi nog öppet ett par dagar för att känna på läget. Sedan öppnar vi på riktigt i september eller oktober.
Under fyra helger i juli hängde Galore på Casionot med kunder och läsare. Bland annat var Auto perfomance på plats och visade upp sköna bilar. Som vanligt stod Dj Sticky Bomb för musiken.
Under fyra helger i juli hängde Galore på Casionot med kunder och läsare. Bland annat var Auto perfomance på plats och visade upp sköna bilar. Som vanligt stod Dj Sticky Bomb för musiken.
Under fyra helger i juli hängde Galore på Casionot med kunder och läsare. Bland annat var Auto perfomance på plats och visade upp sköna bilar. Som vanligt stod Dj Sticky Bomb för musiken.
Den 5 juni var det invigning för Lamborghini i Malmö. Representanter från Italien var på besök. Välklädda gäster, fantastiska bilar och Galore var såklart på plats.
Den 5 juni var det invigning för Lamborghini i Malmö. Representanter från Italien var på besök. Välklädda gäster, fantastiska bilar och Galore var såklart på plats.
Den 5 juni var det invigning för Lamborghini i Malmö. Representanter från Italien var på besök. Välklädda gäster, fantastiska bilar och Galore var såklart på plats.
Som väntat stjärnglans på "röda mattan" när Clarion Hotel och Malmö Live hade sin officiella invigning den 4 juni. Och såklart en spektakulär entré av Petter Stordalen som kom på jetski.
Som väntat stjärnglans på "röda mattan" när Clarion Hotel och Malmö Live hade sin officiella invigning den 4 juni. Och såklart en spektakulär entré av Petter Stordalen som kom på jetski.
Som väntat stjärnglans på "röda mattan" när Clarion Hotel och Malmö Live hade sin officiella invigning den 4 juni. Och såklart en spektakulär entré av Petter Stordalen som kom på jetski.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö