’Nduja

Mat & Dryck
Oktober 2022
’Nduja

Fakta

’Nduja är en kryddig, bredbar fläskkorv från regionen Kalabrien i södra Italien. Den liknar sobrassada från Balearerna i Spanien, och är löst baserad på den franska andouille. Det är Kalabriens bidrag till de många typerna av italiensk salami, och kommer från området kring den lilla kalabriska staden Spilinga.

’Nduja är en kryddig, bredbar fläskkorv från regionen Kalabrien i södra Italien. Den liknar sobrassada från Balearerna i Spanien, och är löst baserad på den franska andouille. Det är Kalabriens bidrag till de många typerna av italiensk salami, och kommer från området kring den lilla kalabriska staden Spilinga.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/nduja

Fler artiklar

Läs
Saffran
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2025

Saffran

Saffran, som kommer från pistillmärken i saffranskrokus (Crocus sativus), är den dyrbaraste av alla kryddor. Det krävs minst 100 000–150 000 krokusar, som måste plockas och rensas för hand, för att utvinna 1 kg torkad saffran.

Saffran
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2025

Saffran

Saffran, som kommer från pistillmärken i saffranskrokus (Crocus sativus), är den dyrbaraste av alla kryddor. Det krävs minst 100 000–150 000 krokusar, som måste plockas och rensas för hand, för att utvinna 1 kg torkad saffran.

Saffran
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2025

Saffran

Saffran, som kommer från pistillmärken i saffranskrokus (Crocus sativus), är den dyrbaraste av alla kryddor. Det krävs minst 100 000–150 000 krokusar, som måste plockas och rensas för hand, för att utvinna 1 kg torkad saffran.

Saffran
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2025

Saffran

Saffran, som kommer från pistillmärken i saffranskrokus (Crocus sativus), är den dyrbaraste av alla kryddor. Det krävs minst 100 000–150 000 krokusar, som måste plockas och rensas för hand, för att utvinna 1 kg torkad saffran.

Läs
Största gratiskonserten
Underhållning
December 2025

Största gratiskonserten

Rod Stewart lockade 3,5 miljoner människor till sin nyårskonsert på Copacabana Beach 1994. Evenemanget, som marknadsförde albumet A Spanner in the Works, förvandlade Rio till en jättescen och blev en historisk milstolpe för livekonserter.

Största gratiskonserten
Underhållning
December 2025

Största gratiskonserten

Rod Stewart lockade 3,5 miljoner människor till sin nyårskonsert på Copacabana Beach 1994. Evenemanget, som marknadsförde albumet A Spanner in the Works, förvandlade Rio till en jättescen och blev en historisk milstolpe för livekonserter.

Största gratiskonserten
Underhållning
December 2025

Största gratiskonserten

Rod Stewart lockade 3,5 miljoner människor till sin nyårskonsert på Copacabana Beach 1994. Evenemanget, som marknadsförde albumet A Spanner in the Works, förvandlade Rio till en jättescen och blev en historisk milstolpe för livekonserter.

Största gratiskonserten
Underhållning
December 2025

Största gratiskonserten

Rod Stewart lockade 3,5 miljoner människor till sin nyårskonsert på Copacabana Beach 1994. Evenemanget, som marknadsförde albumet A Spanner in the Works, förvandlade Rio till en jättescen och blev en historisk milstolpe för livekonserter.

Läs
150-200 lägenheter i kv. Elektriciteten
Byggnytt
Jul/Nyår 2025

150-200 lägenheter i kv. Elektriciteten

Exploateringsnämnden har beslutat att anvisa mark till Klövern AB för uppförande av bostäder i en del av kvarteret Elektriciteten, Hjorthagen i Norra Djurgårdsstaden. Markanvisningen omfattar cirka 150-200 nya bostäder med en preliminär bruttoarea på 15 000-20 000 kvadratmeter, samt cirka 7 000 kvadratmeter kontor. Klövern AB lämnade det högsta anbudet i en anbudsprocess där sju byggaktörer deltog. Byggstart planeras preliminärt till 2028 och första inflyttning bedöms till år 2030.

150-200 lägenheter i kv. Elektriciteten
Byggnytt
Jul/Nyår 2025

150-200 lägenheter i kv. Elektriciteten

Exploateringsnämnden har beslutat att anvisa mark till Klövern AB för uppförande av bostäder i en del av kvarteret Elektriciteten, Hjorthagen i Norra Djurgårdsstaden. Markanvisningen omfattar cirka 150-200 nya bostäder med en preliminär bruttoarea på 15 000-20 000 kvadratmeter, samt cirka 7 000 kvadratmeter kontor. Klövern AB lämnade det högsta anbudet i en anbudsprocess där sju byggaktörer deltog. Byggstart planeras preliminärt till 2028 och första inflyttning bedöms till år 2030.

150-200 lägenheter i kv. Elektriciteten
Byggnytt
Jul/Nyår 2025

150-200 lägenheter i kv. Elektriciteten

Exploateringsnämnden har beslutat att anvisa mark till Klövern AB för uppförande av bostäder i en del av kvarteret Elektriciteten, Hjorthagen i Norra Djurgårdsstaden. Markanvisningen omfattar cirka 150-200 nya bostäder med en preliminär bruttoarea på 15 000-20 000 kvadratmeter, samt cirka 7 000 kvadratmeter kontor. Klövern AB lämnade det högsta anbudet i en anbudsprocess där sju byggaktörer deltog. Byggstart planeras preliminärt till 2028 och första inflyttning bedöms till år 2030.

150-200 lägenheter i kv. Elektriciteten
Byggnytt
Jul/Nyår 2025

150-200 lägenheter i kv. Elektriciteten

Exploateringsnämnden har beslutat att anvisa mark till Klövern AB för uppförande av bostäder i en del av kvarteret Elektriciteten, Hjorthagen i Norra Djurgårdsstaden. Markanvisningen omfattar cirka 150-200 nya bostäder med en preliminär bruttoarea på 15 000-20 000 kvadratmeter, samt cirka 7 000 kvadratmeter kontor. Klövern AB lämnade det högsta anbudet i en anbudsprocess där sju byggaktörer deltog. Byggstart planeras preliminärt till 2028 och första inflyttning bedöms till år 2030.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.