Ingen rök utan eld. När Mugwort’s BBQ Schack slog upp sina portar i Gråbo 2017 var det mest som en kul grej. Men restaurangen blev snabbt en stor framgång och teamet har vunnit både SM-medaljer och blivit Europamästare för bästa BBQ-sås.
Nu kommer man till Göteborg. Och flyttar in i en större lokal i Slakthuset, Gamlestaden, med uteservering året runt. Där blir det brisket, hamburgare och revben. Samt den välrenommerade såsen förstås.
– Tillsammans med våra grannar i området vill vi skapa ett härligt häng och mer flöden till Slakthuset. Och vi har givetvis planerat in och placerat finalen i SM i burgare på vår nya bakgård, säger Johan och Sanna Kullberg, paret bakom Mugwort’s som siktar på titeln Sveriges bästa BBQ-restaurang.
Det bubblar ordentligt i det gamla slakthusområdet. De senaste åren har det fyllts av afrikansk soulfood, lokalbryggd öl, specialkaffe, ysteri, mexikansk mat och tvåltillverkning.
Ingen rök utan eld. När Mugwort’s BBQ Schack slog upp sina portar i Gråbo 2017 var det mest som en kul grej. Men restaurangen blev snabbt en stor framgång och teamet har vunnit både SM-medaljer och blivit Europamästare för bästa BBQ-sås.
Nu kommer man till Göteborg. Och flyttar in i en större lokal i Slakthuset, Gamlestaden, med uteservering året runt. Där blir det brisket, hamburgare och revben. Samt den välrenommerade såsen förstås.
– Tillsammans med våra grannar i området vill vi skapa ett härligt häng och mer flöden till Slakthuset. Och vi har givetvis planerat in och placerat finalen i SM i burgare på vår nya bakgård, säger Johan och Sanna Kullberg, paret bakom Mugwort’s som siktar på titeln Sveriges bästa BBQ-restaurang.
Det bubblar ordentligt i det gamla slakthusområdet. De senaste åren har det fyllts av afrikansk soulfood, lokalbryggd öl, specialkaffe, ysteri, mexikansk mat och tvåltillverkning.
It-konsulten Prevas köper 51 procent av DVel, en skånsk leverantör av skräddarsydda testsystem för hårdvara. DVel har sin bas i Lund med 25 medarbetare och kunder som Baxter, Ericsson, Haldex och Saab. – Samgåendet med DVel ger oss en välbehövlig tillväxt i regionen med ett rejält fäste i Lund, säger Roland Ferngård, regionchef på Prevas. Tillträdet skedde i början av oktober. Prislappen för affären framgår inte. Prevas uppger att bolaget har goda finanser och ”beredskap för eventuella framtida förvärv”.
It-konsulten Prevas köper 51 procent av DVel, en skånsk leverantör av skräddarsydda testsystem för hårdvara. DVel har sin bas i Lund med 25 medarbetare och kunder som Baxter, Ericsson, Haldex och Saab. – Samgåendet med DVel ger oss en välbehövlig tillväxt i regionen med ett rejält fäste i Lund, säger Roland Ferngård, regionchef på Prevas. Tillträdet skedde i början av oktober. Prislappen för affären framgår inte. Prevas uppger att bolaget har goda finanser och ”beredskap för eventuella framtida förvärv”.
It-konsulten Prevas köper 51 procent av DVel, en skånsk leverantör av skräddarsydda testsystem för hårdvara. DVel har sin bas i Lund med 25 medarbetare och kunder som Baxter, Ericsson, Haldex och Saab. – Samgåendet med DVel ger oss en välbehövlig tillväxt i regionen med ett rejält fäste i Lund, säger Roland Ferngård, regionchef på Prevas. Tillträdet skedde i början av oktober. Prislappen för affären framgår inte. Prevas uppger att bolaget har goda finanser och ”beredskap för eventuella framtida förvärv”.
Fyra skånska inkubatorer – Minc, Ideon Innovation, Hetch och Krinova – går samman i investeringssatsningen Skåne Ventures. Målet är att främja investeringar i regionens tidiga startupföretag, enligt ett pressmeddelande. Samarbetet innebär också att investeringskapitalet kommer att vara det dubbla, 55 miljoner kronor, jämfört med Mincs tidigare investeringsfond. – Vi står för ett brett startfält av startups vars idéer kan stärka både industri och välfärd, och därför är de också attraktiva för investerare, säger Ida Herbertsson, portföljansvarig för Fast Track Capital och Skåne Ventures på Minc.
Fyra skånska inkubatorer – Minc, Ideon Innovation, Hetch och Krinova – går samman i investeringssatsningen Skåne Ventures. Målet är att främja investeringar i regionens tidiga startupföretag, enligt ett pressmeddelande. Samarbetet innebär också att investeringskapitalet kommer att vara det dubbla, 55 miljoner kronor, jämfört med Mincs tidigare investeringsfond. – Vi står för ett brett startfält av startups vars idéer kan stärka både industri och välfärd, och därför är de också attraktiva för investerare, säger Ida Herbertsson, portföljansvarig för Fast Track Capital och Skåne Ventures på Minc.
Fyra skånska inkubatorer – Minc, Ideon Innovation, Hetch och Krinova – går samman i investeringssatsningen Skåne Ventures. Målet är att främja investeringar i regionens tidiga startupföretag, enligt ett pressmeddelande. Samarbetet innebär också att investeringskapitalet kommer att vara det dubbla, 55 miljoner kronor, jämfört med Mincs tidigare investeringsfond. – Vi står för ett brett startfält av startups vars idéer kan stärka både industri och välfärd, och därför är de också attraktiva för investerare, säger Ida Herbertsson, portföljansvarig för Fast Track Capital och Skåne Ventures på Minc.
Startupföretaget Cytely har antagits till Smiles inkubatorprogram. Företaget har utvecklat en mjukvara som automatiskt samlar in och analyserar mikroskopibilder för exempelvis cancerceller, bakterier och virus. Mjukvaran har tagits fram på Nordenfelts Lab vid Lunds universitet, och har använts där i flera år. – Cytely kan bidra till effektivare forskning och diagnostik – och därmed medverka till snabbare och säkrare läkemedelsutveckling, säger Ulrika Ringdahl, operativ chef vid Smile.
Startupföretaget Cytely har antagits till Smiles inkubatorprogram. Företaget har utvecklat en mjukvara som automatiskt samlar in och analyserar mikroskopibilder för exempelvis cancerceller, bakterier och virus. Mjukvaran har tagits fram på Nordenfelts Lab vid Lunds universitet, och har använts där i flera år. – Cytely kan bidra till effektivare forskning och diagnostik – och därmed medverka till snabbare och säkrare läkemedelsutveckling, säger Ulrika Ringdahl, operativ chef vid Smile.
Startupföretaget Cytely har antagits till Smiles inkubatorprogram. Företaget har utvecklat en mjukvara som automatiskt samlar in och analyserar mikroskopibilder för exempelvis cancerceller, bakterier och virus. Mjukvaran har tagits fram på Nordenfelts Lab vid Lunds universitet, och har använts där i flera år. – Cytely kan bidra till effektivare forskning och diagnostik – och därmed medverka till snabbare och säkrare läkemedelsutveckling, säger Ulrika Ringdahl, operativ chef vid Smile.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö