Mugwort’s i Gamlestans fabriker

Nyöppnat
Maj 2024
Mugwort’s i Gamlestans fabriker

Fakta

Ingen rök utan eld. När Mugwort’s BBQ Schack slog upp sina portar i Gråbo 2017 var det mest som en kul grej. Men restaurangen blev snabbt en stor framgång och teamet har vunnit både SM-medaljer och blivit Europamästare för bästa BBQ-sås.
 Nu kommer man till Göteborg. Och flyttar in i en större lokal i Slakthuset, Gamlestaden, med uteservering året runt. Där blir det brisket, hamburgare och revben. Samt den välrenommerade såsen förstås.
 – Tillsammans med våra grannar i området vill vi skapa ett härligt häng och mer flöden till Slakthuset. Och vi har givetvis planerat in och placerat finalen i SM i burgare på vår nya bakgård, säger Johan och Sanna Kullberg, paret bakom Mugwort’s som siktar på titeln Sveriges bästa BBQ-restaurang.
 Det bubblar ordentligt i det gamla slakthusområdet. De senaste åren har det fyllts av afrikansk soulfood, lokalbryggd öl, specialkaffe, ysteri, mexikansk mat och tvåltillverkning.

Ingen rök utan eld. När Mugwort’s BBQ Schack slog upp sina portar i Gråbo 2017 var det mest som en kul grej. Men restaurangen blev snabbt en stor framgång och teamet har vunnit både SM-medaljer och blivit Europamästare för bästa BBQ-sås.
 Nu kommer man till Göteborg. Och flyttar in i en större lokal i Slakthuset, Gamlestaden, med uteservering året runt. Där blir det brisket, hamburgare och revben. Samt den välrenommerade såsen förstås.
 – Tillsammans med våra grannar i området vill vi skapa ett härligt häng och mer flöden till Slakthuset. Och vi har givetvis planerat in och placerat finalen i SM i burgare på vår nya bakgård, säger Johan och Sanna Kullberg, paret bakom Mugwort’s som siktar på titeln Sveriges bästa BBQ-restaurang.
 Det bubblar ordentligt i det gamla slakthusområdet. De senaste åren har det fyllts av afrikansk soulfood, lokalbryggd öl, specialkaffe, ysteri, mexikansk mat och tvåltillverkning.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/mugworts-i-gamlestans-fabriker

Fler artiklar

Läs
Van the man har gjort årets album
Underhållning
Jul/Nyår 2025

Van the man har gjort årets album

Van Morrison är i dag vår tids mest unika artist med rötter i 60-talet och den första brittiska beat-boomen. Inser detta när jag ska sätta samman listan över årets bästa album. Många intressanta nya kvinnor från Södern och en rad manliga röster mellan country, soul och classic rockn´n roll. Men, det är framför allt ett namn som sticker ut, dessutom ett av årets få fem-stjärniga album, The Belfast Cowboy,

Van the man har gjort årets album
Underhållning
Jul/Nyår 2025

Van the man har gjort årets album

Van Morrison är i dag vår tids mest unika artist med rötter i 60-talet och den första brittiska beat-boomen. Inser detta när jag ska sätta samman listan över årets bästa album. Många intressanta nya kvinnor från Södern och en rad manliga röster mellan country, soul och classic rockn´n roll. Men, det är framför allt ett namn som sticker ut, dessutom ett av årets få fem-stjärniga album, The Belfast Cowboy,

Van the man har gjort årets album
Underhållning
Jul/Nyår 2025

Van the man har gjort årets album

Van Morrison är i dag vår tids mest unika artist med rötter i 60-talet och den första brittiska beat-boomen. Inser detta när jag ska sätta samman listan över årets bästa album. Många intressanta nya kvinnor från Södern och en rad manliga röster mellan country, soul och classic rockn´n roll. Men, det är framför allt ett namn som sticker ut, dessutom ett av årets få fem-stjärniga album, The Belfast Cowboy,

Van the man har gjort årets album
Underhållning
Jul/Nyår 2025

Van the man har gjort årets album

Van Morrison är i dag vår tids mest unika artist med rötter i 60-talet och den första brittiska beat-boomen. Inser detta när jag ska sätta samman listan över årets bästa album. Många intressanta nya kvinnor från Södern och en rad manliga röster mellan country, soul och classic rockn´n roll. Men, det är framför allt ett namn som sticker ut, dessutom ett av årets få fem-stjärniga album, The Belfast Cowboy,

Läs
Sjötunga
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2025

Sjötunga

Sjötunga är en högklassig plattfisk som är uppskattad för sitt vita, mjöliga kött och sin milda smak. Den säljs ofta som filéer och är populär i Sverige, särskilt längs västkusten. Fisken är näringsrik och en bra källa till bland annat B12-vitamin, selen och kalium.

Sjötunga
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2025

Sjötunga

Sjötunga är en högklassig plattfisk som är uppskattad för sitt vita, mjöliga kött och sin milda smak. Den säljs ofta som filéer och är populär i Sverige, särskilt längs västkusten. Fisken är näringsrik och en bra källa till bland annat B12-vitamin, selen och kalium.

Sjötunga
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2025

Sjötunga

Sjötunga är en högklassig plattfisk som är uppskattad för sitt vita, mjöliga kött och sin milda smak. Den säljs ofta som filéer och är populär i Sverige, särskilt längs västkusten. Fisken är näringsrik och en bra källa till bland annat B12-vitamin, selen och kalium.

Sjötunga
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2025

Sjötunga

Sjötunga är en högklassig plattfisk som är uppskattad för sitt vita, mjöliga kött och sin milda smak. Den säljs ofta som filéer och är populär i Sverige, särskilt längs västkusten. Fisken är näringsrik och en bra källa till bland annat B12-vitamin, selen och kalium.

Läs
Förvara cigarrerna i Capitolium
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2025

Förvara cigarrerna i Capitolium

The United States Capitol Humidor av Daniel Marshall, Arnold Schwarzenegger & Carlos Fuente är limiterad till 10 ex, rymmer 400 cigarrer och kostar 1,5 miljoner svenska kronor. 400 Arturo Fuente-cigarrer ingår.

Förvara cigarrerna i Capitolium
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2025

Förvara cigarrerna i Capitolium

The United States Capitol Humidor av Daniel Marshall, Arnold Schwarzenegger & Carlos Fuente är limiterad till 10 ex, rymmer 400 cigarrer och kostar 1,5 miljoner svenska kronor. 400 Arturo Fuente-cigarrer ingår.

Förvara cigarrerna i Capitolium
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2025

Förvara cigarrerna i Capitolium

The United States Capitol Humidor av Daniel Marshall, Arnold Schwarzenegger & Carlos Fuente är limiterad till 10 ex, rymmer 400 cigarrer och kostar 1,5 miljoner svenska kronor. 400 Arturo Fuente-cigarrer ingår.

Förvara cigarrerna i Capitolium
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2025

Förvara cigarrerna i Capitolium

The United States Capitol Humidor av Daniel Marshall, Arnold Schwarzenegger & Carlos Fuente är limiterad till 10 ex, rymmer 400 cigarrer och kostar 1,5 miljoner svenska kronor. 400 Arturo Fuente-cigarrer ingår.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.