
Mozzarella är en färskost från Italien och ingår som en viktig ingrediens i det italienska köket. Mozzarella kan göras på pastöriserad eller opastöriserad mjölk från vattenbuffel eller ko. Den första mozzarellan kom från klostren nära Neapel i regionen Kampanien i södra Italien under 1100-talet. Den var gjord på mjölk från vattenbufflar. Mozzarella blev vanlig i Sverige först under mitten av 1980-talet.
Mozzarella är en färskost från Italien och ingår som en viktig ingrediens i det italienska köket. Mozzarella kan göras på pastöriserad eller opastöriserad mjölk från vattenbuffel eller ko. Den första mozzarellan kom från klostren nära Neapel i regionen Kampanien i södra Italien under 1100-talet. Den var gjord på mjölk från vattenbufflar. Mozzarella blev vanlig i Sverige först under mitten av 1980-talet.

Stones-gitarristen Ron Wood är tveklöst den gamla rockskolans goaste gubbe. Bandets mest sociala medlem, tätt följd av Keith Richards. Mick Jagger är som bekant mer business. Om än brittiskt artig och trevlig. Jag vet. Har träffat alla tre, var och en för sig. Brukar få frågan när jag är ute och pratar om mina ”50 år i rockkulturens tjänst”: vem är den trevligaste av alla storheter du träffat?

Stones-gitarristen Ron Wood är tveklöst den gamla rockskolans goaste gubbe. Bandets mest sociala medlem, tätt följd av Keith Richards. Mick Jagger är som bekant mer business. Om än brittiskt artig och trevlig. Jag vet. Har träffat alla tre, var och en för sig. Brukar få frågan när jag är ute och pratar om mina ”50 år i rockkulturens tjänst”: vem är den trevligaste av alla storheter du träffat?

Stones-gitarristen Ron Wood är tveklöst den gamla rockskolans goaste gubbe. Bandets mest sociala medlem, tätt följd av Keith Richards. Mick Jagger är som bekant mer business. Om än brittiskt artig och trevlig. Jag vet. Har träffat alla tre, var och en för sig. Brukar få frågan när jag är ute och pratar om mina ”50 år i rockkulturens tjänst”: vem är den trevligaste av alla storheter du träffat?

I ett gammalt tullhus vid hamninloppet serverar sju kockteam rätter från varsitt öppet kök. Välj mellan ceviche, grillad entrecôte, pasta vongole eller sushi – allt på samma ställe. En lång bardisk slingrar sig mellan köken, och uteserveringen ligger bokstavligt talat vid kajkanten. Hit kommer man för lunch i solen eller middag i skymningen, med ett glas vin och färjorna som passerar tyst förbi.

I ett gammalt tullhus vid hamninloppet serverar sju kockteam rätter från varsitt öppet kök. Välj mellan ceviche, grillad entrecôte, pasta vongole eller sushi – allt på samma ställe. En lång bardisk slingrar sig mellan köken, och uteserveringen ligger bokstavligt talat vid kajkanten. Hit kommer man för lunch i solen eller middag i skymningen, med ett glas vin och färjorna som passerar tyst förbi.

I ett gammalt tullhus vid hamninloppet serverar sju kockteam rätter från varsitt öppet kök. Välj mellan ceviche, grillad entrecôte, pasta vongole eller sushi – allt på samma ställe. En lång bardisk slingrar sig mellan köken, och uteserveringen ligger bokstavligt talat vid kajkanten. Hit kommer man för lunch i solen eller middag i skymningen, med ett glas vin och färjorna som passerar tyst förbi.

Industri 4.0 eller fjärde industriella revolutionen är en term för flera teknologier och koncept inom automation, processindustriell it och tillverkningsteknologier. Målet är smarta fabriker och logistik som ska kunna sköta sig själva utan människors inblandning och ses som en möjlig lösning för återindustrialisering av västvärlden. De tre första industriella revolutionerna var ångmaskinen, elektriciteten (med masstillverkning) och elektroniken (med datorer och internet).

Industri 4.0 eller fjärde industriella revolutionen är en term för flera teknologier och koncept inom automation, processindustriell it och tillverkningsteknologier. Målet är smarta fabriker och logistik som ska kunna sköta sig själva utan människors inblandning och ses som en möjlig lösning för återindustrialisering av västvärlden. De tre första industriella revolutionerna var ångmaskinen, elektriciteten (med masstillverkning) och elektroniken (med datorer och internet).

Industri 4.0 eller fjärde industriella revolutionen är en term för flera teknologier och koncept inom automation, processindustriell it och tillverkningsteknologier. Målet är smarta fabriker och logistik som ska kunna sköta sig själva utan människors inblandning och ses som en möjlig lösning för återindustrialisering av västvärlden. De tre första industriella revolutionerna var ångmaskinen, elektriciteten (med masstillverkning) och elektroniken (med datorer och internet).
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö