Mozarella

Mat & Dryck
Mars 2026
Mozarella

Fakta

Mozzarella är en färskost från Italien och ingår som en viktig ingrediens i det italienska köket. Mozzarella kan göras på pastöriserad eller opastöriserad mjölk från vattenbuffel eller ko. Den första mozzarellan kom från klostren nära Neapel i regionen Kampanien i södra Italien under 1100-talet. Den var gjord på mjölk från vattenbufflar. Mozzarella blev vanlig i Sverige först under mitten av 1980-talet.

Mozzarella är en färskost från Italien och ingår som en viktig ingrediens i det italienska köket. Mozzarella kan göras på pastöriserad eller opastöriserad mjölk från vattenbuffel eller ko. Den första mozzarellan kom från klostren nära Neapel i regionen Kampanien i södra Italien under 1100-talet. Den var gjord på mjölk från vattenbufflar. Mozzarella blev vanlig i Sverige först under mitten av 1980-talet.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/mozarella

Fler artiklar

Läs
Trianon förvärvar lägenheter i södra Malmö
Näringsliv
November 2025

Trianon förvärvar lägenheter i södra Malmö

Fastighetsbolaget Trianon stärker sin närvaro i Malmö genom att förvärva fastigheten Nibelungen 1 i södra delen av staden. Affären gäller 97 lägenheter, varav 51 hyrs av Malmö stad. Köpeskillingen uppgår till 113 miljoner kronor före skatt. Säljare är HSB Sundsfastigheter. – Nu är vi återigen på köpsidan och vi ser fram emot att göra ytterligare förvärv, säger Trianons vd Olof Andersson. Tillträdet är i oktober och finansieringen sker via bolagets kassa samt nya lån.

Läs artikeln
Trianon förvärvar lägenheter i södra Malmö
Näringsliv
November 2025

Trianon förvärvar lägenheter i södra Malmö

Fastighetsbolaget Trianon stärker sin närvaro i Malmö genom att förvärva fastigheten Nibelungen 1 i södra delen av staden. Affären gäller 97 lägenheter, varav 51 hyrs av Malmö stad. Köpeskillingen uppgår till 113 miljoner kronor före skatt. Säljare är HSB Sundsfastigheter. – Nu är vi återigen på köpsidan och vi ser fram emot att göra ytterligare förvärv, säger Trianons vd Olof Andersson. Tillträdet är i oktober och finansieringen sker via bolagets kassa samt nya lån.

Läs artikeln
Trianon förvärvar lägenheter i södra Malmö
Näringsliv
November 2025

Trianon förvärvar lägenheter i södra Malmö

Fastighetsbolaget Trianon stärker sin närvaro i Malmö genom att förvärva fastigheten Nibelungen 1 i södra delen av staden. Affären gäller 97 lägenheter, varav 51 hyrs av Malmö stad. Köpeskillingen uppgår till 113 miljoner kronor före skatt. Säljare är HSB Sundsfastigheter. – Nu är vi återigen på köpsidan och vi ser fram emot att göra ytterligare förvärv, säger Trianons vd Olof Andersson. Tillträdet är i oktober och finansieringen sker via bolagets kassa samt nya lån.

Läs artikeln
Trianon förvärvar lägenheter i södra Malmö
Näringsliv
November 2025

Trianon förvärvar lägenheter i södra Malmö

Fastighetsbolaget Trianon stärker sin närvaro i Malmö genom att förvärva fastigheten Nibelungen 1 i södra delen av staden. Affären gäller 97 lägenheter, varav 51 hyrs av Malmö stad. Köpeskillingen uppgår till 113 miljoner kronor före skatt. Säljare är HSB Sundsfastigheter. – Nu är vi återigen på köpsidan och vi ser fram emot att göra ytterligare förvärv, säger Trianons vd Olof Andersson. Tillträdet är i oktober och finansieringen sker via bolagets kassa samt nya lån.

Läs artikeln
Läs
Ascelia Pharma tar in 30 miljoner i nyemission
Näringsliv
November 2025

Ascelia Pharma tar in 30 miljoner i nyemission

Malmöbolaget Ascelia Pharma, som utvecklar sårläkemedel inom cancerbehandling, har tagit in cirka 30 miljoner kronor genom en riktad nyemission. Bolaget ger ut drygt 8,5 miljoner nya aktier till kursen 3,50 kronor. Bland investerarna finns både svenska och internationella institutioner. Pengarna ska stärka kassan och räcka fram till slutet av 2026, då bioteknikbolaget väntar besked från den amerikanska läkemedelsmyndigheten FDA.

Läs artikeln
Ascelia Pharma tar in 30 miljoner i nyemission
Näringsliv
November 2025

Ascelia Pharma tar in 30 miljoner i nyemission

Malmöbolaget Ascelia Pharma, som utvecklar sårläkemedel inom cancerbehandling, har tagit in cirka 30 miljoner kronor genom en riktad nyemission. Bolaget ger ut drygt 8,5 miljoner nya aktier till kursen 3,50 kronor. Bland investerarna finns både svenska och internationella institutioner. Pengarna ska stärka kassan och räcka fram till slutet av 2026, då bioteknikbolaget väntar besked från den amerikanska läkemedelsmyndigheten FDA.

Läs artikeln
Ascelia Pharma tar in 30 miljoner i nyemission
Näringsliv
November 2025

Ascelia Pharma tar in 30 miljoner i nyemission

Malmöbolaget Ascelia Pharma, som utvecklar sårläkemedel inom cancerbehandling, har tagit in cirka 30 miljoner kronor genom en riktad nyemission. Bolaget ger ut drygt 8,5 miljoner nya aktier till kursen 3,50 kronor. Bland investerarna finns både svenska och internationella institutioner. Pengarna ska stärka kassan och räcka fram till slutet av 2026, då bioteknikbolaget väntar besked från den amerikanska läkemedelsmyndigheten FDA.

Läs artikeln
Ascelia Pharma tar in 30 miljoner i nyemission
Näringsliv
November 2025

Ascelia Pharma tar in 30 miljoner i nyemission

Malmöbolaget Ascelia Pharma, som utvecklar sårläkemedel inom cancerbehandling, har tagit in cirka 30 miljoner kronor genom en riktad nyemission. Bolaget ger ut drygt 8,5 miljoner nya aktier till kursen 3,50 kronor. Bland investerarna finns både svenska och internationella institutioner. Pengarna ska stärka kassan och räcka fram till slutet av 2026, då bioteknikbolaget väntar besked från den amerikanska läkemedelsmyndigheten FDA.

Läs artikeln
Läs
Malmö bidrog till stark hotellsommar
Näringsliv
November 2025

Malmö bidrog till stark hotellsommar

Hotellsommaren i Sverige slog rekord, visar preliminära siffror från branschorganisationen Visita. Totalt ökade antalet belagda hotellrum med knappt sex procent jämfört med förra året – och Malmö sticker ut. Här såldes nio procent fler hotellrum i augusti, att jämföra med Stockholms ökning på fem procent. Även logiintäkterna steg i landet, med åtta procent under sommaren, främst tack vare stora evenemang. Utländska gästnätter ökade tydligt, särskilt från Norge, Danmark, Finland och USA.

Läs artikeln
Malmö bidrog till stark hotellsommar
Näringsliv
November 2025

Malmö bidrog till stark hotellsommar

Hotellsommaren i Sverige slog rekord, visar preliminära siffror från branschorganisationen Visita. Totalt ökade antalet belagda hotellrum med knappt sex procent jämfört med förra året – och Malmö sticker ut. Här såldes nio procent fler hotellrum i augusti, att jämföra med Stockholms ökning på fem procent. Även logiintäkterna steg i landet, med åtta procent under sommaren, främst tack vare stora evenemang. Utländska gästnätter ökade tydligt, särskilt från Norge, Danmark, Finland och USA.

Läs artikeln
Malmö bidrog till stark hotellsommar
Näringsliv
November 2025

Malmö bidrog till stark hotellsommar

Hotellsommaren i Sverige slog rekord, visar preliminära siffror från branschorganisationen Visita. Totalt ökade antalet belagda hotellrum med knappt sex procent jämfört med förra året – och Malmö sticker ut. Här såldes nio procent fler hotellrum i augusti, att jämföra med Stockholms ökning på fem procent. Även logiintäkterna steg i landet, med åtta procent under sommaren, främst tack vare stora evenemang. Utländska gästnätter ökade tydligt, särskilt från Norge, Danmark, Finland och USA.

Läs artikeln
Malmö bidrog till stark hotellsommar
Näringsliv
November 2025

Malmö bidrog till stark hotellsommar

Hotellsommaren i Sverige slog rekord, visar preliminära siffror från branschorganisationen Visita. Totalt ökade antalet belagda hotellrum med knappt sex procent jämfört med förra året – och Malmö sticker ut. Här såldes nio procent fler hotellrum i augusti, att jämföra med Stockholms ökning på fem procent. Även logiintäkterna steg i landet, med åtta procent under sommaren, främst tack vare stora evenemang. Utländska gästnätter ökade tydligt, särskilt från Norge, Danmark, Finland och USA.

Läs artikeln

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Privacy Policy

Våra produkter

Weekend

Business

Sommar

Event

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.

Råvaror
Råvaror