Moderndanskt på Judie

Mat & Dryck
November 2023
Moderndanskt på Judie

Fakta

Smörrebröd är ju Danmarks nationalrätt och jag rekommenderar minst ett smörrebrödsbesök om året. Nu finns ett nytillskott att upptäcka, nämligen Judie som ligger i Nyhavns turiststråk med utsikt över de färgglada husen och vattnet. Sitt förslagsvis i baren mot gatan med en öl och bli serverad moderna smörrebröd som är vackra att titta på. En färgkaskad av grönt toppar bröden som bjuder på allt från tartar och klassisk rostbiff med remouladsås till sill med gammelknas.

Nyhavn 26

Smörrebröd är ju Danmarks nationalrätt och jag rekommenderar minst ett smörrebrödsbesök om året. Nu finns ett nytillskott att upptäcka, nämligen Judie som ligger i Nyhavns turiststråk med utsikt över de färgglada husen och vattnet. Sitt förslagsvis i baren mot gatan med en öl och bli serverad moderna smörrebröd som är vackra att titta på. En färgkaskad av grönt toppar bröden som bjuder på allt från tartar och klassisk rostbiff med remouladsås till sill med gammelknas.

Nyhavn 26

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/moderndanskt-pa-judie

Fler artiklar

Läs
Axis bygger ut när säker­hets­behovet ökar
Näringsliv
Oktober 2025

Axis bygger ut när säker­hets­behovet ökar

Det oroliga världsläget stärker efterfrågan på Axis nätverkskameror, säger vd:n Ray Mauritsson till Dagens Industri. I Lund arbetar nu runt 3 000 personer för Axis, som ägs av den japanska kamerajätten Canon, och nästa år invigs en ny byggnad på 27 000 kvadratmeter. – Det här visar att vår ägare fullt ut litar på oss och låter Axis agera självständigt, säger Ray Mauritsson. Omsättningen steg i fjol med 7 procent till 18,7 miljarder kronor, trots komponentbrist. Bolaget investerar stort på forskning och ser även växande efterfrågan från industrin.

Axis bygger ut när säker­hets­behovet ökar
Näringsliv
Oktober 2025

Axis bygger ut när säker­hets­behovet ökar

Det oroliga världsläget stärker efterfrågan på Axis nätverkskameror, säger vd:n Ray Mauritsson till Dagens Industri. I Lund arbetar nu runt 3 000 personer för Axis, som ägs av den japanska kamerajätten Canon, och nästa år invigs en ny byggnad på 27 000 kvadratmeter. – Det här visar att vår ägare fullt ut litar på oss och låter Axis agera självständigt, säger Ray Mauritsson. Omsättningen steg i fjol med 7 procent till 18,7 miljarder kronor, trots komponentbrist. Bolaget investerar stort på forskning och ser även växande efterfrågan från industrin.

Axis bygger ut när säker­hets­behovet ökar
Näringsliv
Oktober 2025

Axis bygger ut när säker­hets­behovet ökar

Det oroliga världsläget stärker efterfrågan på Axis nätverkskameror, säger vd:n Ray Mauritsson till Dagens Industri. I Lund arbetar nu runt 3 000 personer för Axis, som ägs av den japanska kamerajätten Canon, och nästa år invigs en ny byggnad på 27 000 kvadratmeter. – Det här visar att vår ägare fullt ut litar på oss och låter Axis agera självständigt, säger Ray Mauritsson. Omsättningen steg i fjol med 7 procent till 18,7 miljarder kronor, trots komponentbrist. Bolaget investerar stort på forskning och ser även växande efterfrågan från industrin.

Axis bygger ut när säker­hets­behovet ökar
Näringsliv
Oktober 2025

Axis bygger ut när säker­hets­behovet ökar

Det oroliga världsläget stärker efterfrågan på Axis nätverkskameror, säger vd:n Ray Mauritsson till Dagens Industri. I Lund arbetar nu runt 3 000 personer för Axis, som ägs av den japanska kamerajätten Canon, och nästa år invigs en ny byggnad på 27 000 kvadratmeter. – Det här visar att vår ägare fullt ut litar på oss och låter Axis agera självständigt, säger Ray Mauritsson. Omsättningen steg i fjol med 7 procent till 18,7 miljarder kronor, trots komponentbrist. Bolaget investerar stort på forskning och ser även växande efterfrågan från industrin.

Läs
Nytt skånskt investerar­nätverk satsar på tillväxtbolag
Näringsliv
Oktober 2025

Nytt skånskt investerar­nätverk satsar på tillväxtbolag

Efter tjugo år på kapitalförvaltaren Coeli, varav tio som vd, har Pär Davidsson dragit igång investerarnätverket Rydebäck Ventures med sex delägare, rapporterar Rapidus. Kontoret ligger på Hetch i Helsingborg och fokus är investeringar i 10–15 onoterade bolag, gärna i Skåne. Redan nu har fyra satsningar gjorts, bland annat i Helsingborg och Malmö. – Vi har 10 till 20 miljoner i kassan, men med tillgång till mycket mer kapital vid sidan om, säger han till nyhetssajten. Målet är en bred portfölj och avkastning som över tid överträffar börsen.

Nytt skånskt investerar­nätverk satsar på tillväxtbolag
Näringsliv
Oktober 2025

Nytt skånskt investerar­nätverk satsar på tillväxtbolag

Efter tjugo år på kapitalförvaltaren Coeli, varav tio som vd, har Pär Davidsson dragit igång investerarnätverket Rydebäck Ventures med sex delägare, rapporterar Rapidus. Kontoret ligger på Hetch i Helsingborg och fokus är investeringar i 10–15 onoterade bolag, gärna i Skåne. Redan nu har fyra satsningar gjorts, bland annat i Helsingborg och Malmö. – Vi har 10 till 20 miljoner i kassan, men med tillgång till mycket mer kapital vid sidan om, säger han till nyhetssajten. Målet är en bred portfölj och avkastning som över tid överträffar börsen.

Nytt skånskt investerar­nätverk satsar på tillväxtbolag
Näringsliv
Oktober 2025

Nytt skånskt investerar­nätverk satsar på tillväxtbolag

Efter tjugo år på kapitalförvaltaren Coeli, varav tio som vd, har Pär Davidsson dragit igång investerarnätverket Rydebäck Ventures med sex delägare, rapporterar Rapidus. Kontoret ligger på Hetch i Helsingborg och fokus är investeringar i 10–15 onoterade bolag, gärna i Skåne. Redan nu har fyra satsningar gjorts, bland annat i Helsingborg och Malmö. – Vi har 10 till 20 miljoner i kassan, men med tillgång till mycket mer kapital vid sidan om, säger han till nyhetssajten. Målet är en bred portfölj och avkastning som över tid överträffar börsen.

Nytt skånskt investerar­nätverk satsar på tillväxtbolag
Näringsliv
Oktober 2025

Nytt skånskt investerar­nätverk satsar på tillväxtbolag

Efter tjugo år på kapitalförvaltaren Coeli, varav tio som vd, har Pär Davidsson dragit igång investerarnätverket Rydebäck Ventures med sex delägare, rapporterar Rapidus. Kontoret ligger på Hetch i Helsingborg och fokus är investeringar i 10–15 onoterade bolag, gärna i Skåne. Redan nu har fyra satsningar gjorts, bland annat i Helsingborg och Malmö. – Vi har 10 till 20 miljoner i kassan, men med tillgång till mycket mer kapital vid sidan om, säger han till nyhetssajten. Målet är en bred portfölj och avkastning som över tid överträffar börsen.

Läs
Dansk lakrits får kinesisk twist
Näringsliv
Oktober 2025

Dansk lakrits får kinesisk twist

Den danska godistillverkaren Lakrids by Bülow får kinesiska ägare. Riskkapitalbolaget IDG Capital köper majoriteten av aktierna från svenska Valedo, som sedan januari letat köpare. Affären sker tillsammans med bolagsledningen och ska ge draghjälp i den internationella expansionen mot Europa, Asien och USA. Valedo klev in 2016 och betalade då runt 472 miljoner danska kronor för 75 procent av aktierna, enligt TT. Någon prislapp på den nya affären avslöjas inte.

Dansk lakrits får kinesisk twist
Näringsliv
Oktober 2025

Dansk lakrits får kinesisk twist

Den danska godistillverkaren Lakrids by Bülow får kinesiska ägare. Riskkapitalbolaget IDG Capital köper majoriteten av aktierna från svenska Valedo, som sedan januari letat köpare. Affären sker tillsammans med bolagsledningen och ska ge draghjälp i den internationella expansionen mot Europa, Asien och USA. Valedo klev in 2016 och betalade då runt 472 miljoner danska kronor för 75 procent av aktierna, enligt TT. Någon prislapp på den nya affären avslöjas inte.

Dansk lakrits får kinesisk twist
Näringsliv
Oktober 2025

Dansk lakrits får kinesisk twist

Den danska godistillverkaren Lakrids by Bülow får kinesiska ägare. Riskkapitalbolaget IDG Capital köper majoriteten av aktierna från svenska Valedo, som sedan januari letat köpare. Affären sker tillsammans med bolagsledningen och ska ge draghjälp i den internationella expansionen mot Europa, Asien och USA. Valedo klev in 2016 och betalade då runt 472 miljoner danska kronor för 75 procent av aktierna, enligt TT. Någon prislapp på den nya affären avslöjas inte.

Dansk lakrits får kinesisk twist
Näringsliv
Oktober 2025

Dansk lakrits får kinesisk twist

Den danska godistillverkaren Lakrids by Bülow får kinesiska ägare. Riskkapitalbolaget IDG Capital köper majoriteten av aktierna från svenska Valedo, som sedan januari letat köpare. Affären sker tillsammans med bolagsledningen och ska ge draghjälp i den internationella expansionen mot Europa, Asien och USA. Valedo klev in 2016 och betalade då runt 472 miljoner danska kronor för 75 procent av aktierna, enligt TT. Någon prislapp på den nya affären avslöjas inte.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.