Modern Spansk estetik på Somni

Mat & Dryck
September 2026
Modern Spansk estetik på Somni

Fakta

På Plantagegatan 3A i Linnéstaden har Restaurant Somni öppnat dörrarna. Konceptet kretsar kring traditionell spansk matlagning i en modern tolkning, där allt lagas helt från grunden. Menyn är starkt säsongsbaserad med fokus på medelhavssmaker från olika spanska regioner. Atmosfären är elegant men samtidigt intim och välkomnande, vilket gör stället lika passande för en ordentlig middag som för ett glas vermut och gildas i baren.

På Plantagegatan 3A i Linnéstaden har Restaurant Somni öppnat dörrarna. Konceptet kretsar kring traditionell spansk matlagning i en modern tolkning, där allt lagas helt från grunden. Menyn är starkt säsongsbaserad med fokus på medelhavssmaker från olika spanska regioner. Atmosfären är elegant men samtidigt intim och välkomnande, vilket gör stället lika passande för en ordentlig middag som för ett glas vermut och gildas i baren.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/modern-spansk-estetik-pa-somni

Fler artiklar

Läs
Hjärtformade valnötter
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2025

Hjärtformade valnötter

Hjärtvalnöt (Juglans ailantifolia cordiformis) är ett snabbväxande träd i valnötssläktet från Japan som producerar ätbara, hjärtformade nötter med mild smak. Även om trädet är självfertilt, ger det bättre skörd om det pollineras av en annan hjärtvalnöt. Det kan också pollineras av äkta valnöt eller grå valnöt.

Hjärtformade valnötter
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2025

Hjärtformade valnötter

Hjärtvalnöt (Juglans ailantifolia cordiformis) är ett snabbväxande träd i valnötssläktet från Japan som producerar ätbara, hjärtformade nötter med mild smak. Även om trädet är självfertilt, ger det bättre skörd om det pollineras av en annan hjärtvalnöt. Det kan också pollineras av äkta valnöt eller grå valnöt.

Hjärtformade valnötter
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2025

Hjärtformade valnötter

Hjärtvalnöt (Juglans ailantifolia cordiformis) är ett snabbväxande träd i valnötssläktet från Japan som producerar ätbara, hjärtformade nötter med mild smak. Även om trädet är självfertilt, ger det bättre skörd om det pollineras av en annan hjärtvalnöt. Det kan också pollineras av äkta valnöt eller grå valnöt.

Hjärtformade valnötter
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2025

Hjärtformade valnötter

Hjärtvalnöt (Juglans ailantifolia cordiformis) är ett snabbväxande träd i valnötssläktet från Japan som producerar ätbara, hjärtformade nötter med mild smak. Även om trädet är självfertilt, ger det bättre skörd om det pollineras av en annan hjärtvalnöt. Det kan också pollineras av äkta valnöt eller grå valnöt.

Läs
Friends of Executive på Malmö Live
Mingel
Jul/Nyår 2025

Friends of Executive på Malmö Live

Fredagen 28 november arrangerade Friends of Executive årets sista VD-träff på Clarion Hotel Malmö Live. Galore var så klart på plats och minglade bland företagare och företagsledare.

Friends of Executive på Malmö Live
Mingel
Jul/Nyår 2025

Friends of Executive på Malmö Live

Fredagen 28 november arrangerade Friends of Executive årets sista VD-träff på Clarion Hotel Malmö Live. Galore var så klart på plats och minglade bland företagare och företagsledare.

Friends of Executive på Malmö Live
Mingel
Jul/Nyår 2025

Friends of Executive på Malmö Live

Fredagen 28 november arrangerade Friends of Executive årets sista VD-träff på Clarion Hotel Malmö Live. Galore var så klart på plats och minglade bland företagare och företagsledare.

Friends of Executive på Malmö Live
Mingel
Jul/Nyår 2025

Friends of Executive på Malmö Live

Fredagen 28 november arrangerade Friends of Executive årets sista VD-träff på Clarion Hotel Malmö Live. Galore var så klart på plats och minglade bland företagare och företagsledare.

Läs
Lammracks med  chimichurri
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2025

Lammracks med chimichurri

Joel Aronsohn är köksmästare på KOL & Cocktails sen flera år tillbaka och har innan dess jobbat på bland annat Gastro i Helsingborg, Ängavallen och Kitchen & Table. Här visar Joel hur man lagar lammracks.

Lammracks med  chimichurri
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2025

Lammracks med chimichurri

Joel Aronsohn är köksmästare på KOL & Cocktails sen flera år tillbaka och har innan dess jobbat på bland annat Gastro i Helsingborg, Ängavallen och Kitchen & Table. Här visar Joel hur man lagar lammracks.

Lammracks med  chimichurri
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2025

Lammracks med chimichurri

Joel Aronsohn är köksmästare på KOL & Cocktails sen flera år tillbaka och har innan dess jobbat på bland annat Gastro i Helsingborg, Ängavallen och Kitchen & Table. Här visar Joel hur man lagar lammracks.

Lammracks med  chimichurri
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2025

Lammracks med chimichurri

Joel Aronsohn är köksmästare på KOL & Cocktails sen flera år tillbaka och har innan dess jobbat på bland annat Gastro i Helsingborg, Ängavallen och Kitchen & Table. Här visar Joel hur man lagar lammracks.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.