Mikkeller Baghaven

Mat & Dryck
Juni 2025
Mikkeller Baghaven

Fakta

Baghaven ligger vid kajen på Refshaleøen och är en del av Mikkellers surölsprojekt. Här serveras syrligt, vildjäst öl från stora ekfat. Lokalen är rå med betonggolv och träbänkar, men utanför breder en solig kajplats ut sig mot hamninloppet. Mat finns i form av smörrebröd och små snacks. Man kommer hit för smaken – och för att sitta i vinden och se båtarna glida förbi i långsamt tempo.

Refshalevej 169B

Baghaven ligger vid kajen på Refshaleøen och är en del av Mikkellers surölsprojekt. Här serveras syrligt, vildjäst öl från stora ekfat. Lokalen är rå med betonggolv och träbänkar, men utanför breder en solig kajplats ut sig mot hamninloppet. Mat finns i form av smörrebröd och små snacks. Man kommer hit för smaken – och för att sitta i vinden och se båtarna glida förbi i långsamt tempo.

Refshalevej 169B

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/mikkeller-baghaven

Fler artiklar

Läs
Klimatsmart kvarter i Nordhavn
Byggnytt
Mars 2026

Klimatsmart kvarter i Nordhavn

Ripple Residence är ett nyskapande kvarter i Nordhavn med huskroppar konstruerade i trä, jordvärme och solceller. De 115 bostäderna, med en total yta på 13.000 kvm, är ritade av Henning Larsen Architects och uppförs av NREP. Ripple Residence har en beräknad klimatpåverkan på 5 kg CO₂ per kvm och år, klart under lagkraven på 7,5 kg per kvm och år. Inflyttning är beräknad till juni 2026.

Klimatsmart kvarter i Nordhavn
Byggnytt
Mars 2026

Klimatsmart kvarter i Nordhavn

Ripple Residence är ett nyskapande kvarter i Nordhavn med huskroppar konstruerade i trä, jordvärme och solceller. De 115 bostäderna, med en total yta på 13.000 kvm, är ritade av Henning Larsen Architects och uppförs av NREP. Ripple Residence har en beräknad klimatpåverkan på 5 kg CO₂ per kvm och år, klart under lagkraven på 7,5 kg per kvm och år. Inflyttning är beräknad till juni 2026.

Klimatsmart kvarter i Nordhavn
Byggnytt
Mars 2026

Klimatsmart kvarter i Nordhavn

Ripple Residence är ett nyskapande kvarter i Nordhavn med huskroppar konstruerade i trä, jordvärme och solceller. De 115 bostäderna, med en total yta på 13.000 kvm, är ritade av Henning Larsen Architects och uppförs av NREP. Ripple Residence har en beräknad klimatpåverkan på 5 kg CO₂ per kvm och år, klart under lagkraven på 7,5 kg per kvm och år. Inflyttning är beräknad till juni 2026.

Klimatsmart kvarter i Nordhavn
Byggnytt
Mars 2026

Klimatsmart kvarter i Nordhavn

Ripple Residence är ett nyskapande kvarter i Nordhavn med huskroppar konstruerade i trä, jordvärme och solceller. De 115 bostäderna, med en total yta på 13.000 kvm, är ritade av Henning Larsen Architects och uppförs av NREP. Ripple Residence har en beräknad klimatpåverkan på 5 kg CO₂ per kvm och år, klart under lagkraven på 7,5 kg per kvm och år. Inflyttning är beräknad till juni 2026.

Läs
Arancini med ’nduja-vinägrett
Mat & Dryck
Mars 2026

Arancini med ’nduja-vinägrett

Niklas Wernerheim är kökschef och delägare i Papi på Malmö Saluhall och har ett förflutet på bland annat PM och Vänner, Häckebergaslott, och även från Grand Hotel Villa Serbelloni och Ristorante Uliassi i Italien.

Arancini med ’nduja-vinägrett
Mat & Dryck
Mars 2026

Arancini med ’nduja-vinägrett

Niklas Wernerheim är kökschef och delägare i Papi på Malmö Saluhall och har ett förflutet på bland annat PM och Vänner, Häckebergaslott, och även från Grand Hotel Villa Serbelloni och Ristorante Uliassi i Italien.

Arancini med ’nduja-vinägrett
Mat & Dryck
Mars 2026

Arancini med ’nduja-vinägrett

Niklas Wernerheim är kökschef och delägare i Papi på Malmö Saluhall och har ett förflutet på bland annat PM och Vänner, Häckebergaslott, och även från Grand Hotel Villa Serbelloni och Ristorante Uliassi i Italien.

Arancini med ’nduja-vinägrett
Mat & Dryck
Mars 2026

Arancini med ’nduja-vinägrett

Niklas Wernerheim är kökschef och delägare i Papi på Malmö Saluhall och har ett förflutet på bland annat PM och Vänner, Häckebergaslott, och även från Grand Hotel Villa Serbelloni och Ristorante Uliassi i Italien.

Läs
Berättelsen om Irish Coffee
Mat & Dryck
Mars 2026

Berättelsen om Irish Coffee

Så här års kan det vara gott att trotsa kylan med en riktigt välgjord Irish Coffee, världens mest kända whiskydrink – och mest kända kaffedrink också för den delen. Att det ska vara irländsk whiskey i en Irish är inte lönt att diskutera, men vilken whisky det ska vara går diskussionens vågor heta om. Men i fallet med Irish Coffee finns faktiskt en sanning.

Berättelsen om Irish Coffee
Mat & Dryck
Mars 2026

Berättelsen om Irish Coffee

Så här års kan det vara gott att trotsa kylan med en riktigt välgjord Irish Coffee, världens mest kända whiskydrink – och mest kända kaffedrink också för den delen. Att det ska vara irländsk whiskey i en Irish är inte lönt att diskutera, men vilken whisky det ska vara går diskussionens vågor heta om. Men i fallet med Irish Coffee finns faktiskt en sanning.

Berättelsen om Irish Coffee
Mat & Dryck
Mars 2026

Berättelsen om Irish Coffee

Så här års kan det vara gott att trotsa kylan med en riktigt välgjord Irish Coffee, världens mest kända whiskydrink – och mest kända kaffedrink också för den delen. Att det ska vara irländsk whiskey i en Irish är inte lönt att diskutera, men vilken whisky det ska vara går diskussionens vågor heta om. Men i fallet med Irish Coffee finns faktiskt en sanning.

Berättelsen om Irish Coffee
Mat & Dryck
Mars 2026

Berättelsen om Irish Coffee

Så här års kan det vara gott att trotsa kylan med en riktigt välgjord Irish Coffee, världens mest kända whiskydrink – och mest kända kaffedrink också för den delen. Att det ska vara irländsk whiskey i en Irish är inte lönt att diskutera, men vilken whisky det ska vara går diskussionens vågor heta om. Men i fallet med Irish Coffee finns faktiskt en sanning.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.