
Den 15-årige stockholmaren Mika Fredholm har under slutet av sommaren tilldelats kategoripriset Årets unga inspiratör i utmärkelsen Framtidsnyckeln 2026. Priset är instiftat av Bluestep Bank för att belöna unga personer i Stockholmsregionen som genom konkreta insatser bidrar till att stärka andras kunskaper och medvetenhet kring privatekonomi. Fredholm uppmärksammas i samband med sin aktuella bokdebut under hösten med ekonomiboken ”Easynomics”, som ges ut av bokförlaget Fri Tanke i centrala Stockholm och syftar till att förklara ekonomiska begrepp utan krångligt vuxenspråk.
Den 15-årige stockholmaren Mika Fredholm har under slutet av sommaren tilldelats kategoripriset Årets unga inspiratör i utmärkelsen Framtidsnyckeln 2026. Priset är instiftat av Bluestep Bank för att belöna unga personer i Stockholmsregionen som genom konkreta insatser bidrar till att stärka andras kunskaper och medvetenhet kring privatekonomi. Fredholm uppmärksammas i samband med sin aktuella bokdebut under hösten med ekonomiboken ”Easynomics”, som ges ut av bokförlaget Fri Tanke i centrala Stockholm och syftar till att förklara ekonomiska begrepp utan krångligt vuxenspråk.

Andrea Lima Galarza är född i Bolivia, utbildad på anrika Culinary Arts Academy i Schweiz och arbetade därefter på tvåstjärniga Köpenhamnskrogen Kadeau. Idag hittar vi henne på Restaurang Vrå, en trappa upp i Post-hotellet. Här lär Andrea oss att laga en japansk streetfood-klassiker.

Andrea Lima Galarza är född i Bolivia, utbildad på anrika Culinary Arts Academy i Schweiz och arbetade därefter på tvåstjärniga Köpenhamnskrogen Kadeau. Idag hittar vi henne på Restaurang Vrå, en trappa upp i Post-hotellet. Här lär Andrea oss att laga en japansk streetfood-klassiker.

Andrea Lima Galarza är född i Bolivia, utbildad på anrika Culinary Arts Academy i Schweiz och arbetade därefter på tvåstjärniga Köpenhamnskrogen Kadeau. Idag hittar vi henne på Restaurang Vrå, en trappa upp i Post-hotellet. Här lär Andrea oss att laga en japansk streetfood-klassiker.

Stoppa pressarna, nu har en ny chili forskats fram och intagit tronen som världens starkaste. Och min fråga är, behöver vi verkligen det?

Stoppa pressarna, nu har en ny chili forskats fram och intagit tronen som världens starkaste. Och min fråga är, behöver vi verkligen det?

Stoppa pressarna, nu har en ny chili forskats fram och intagit tronen som världens starkaste. Och min fråga är, behöver vi verkligen det?

Den är älskad, den är familjär och den kommer i lika många former som det finns matglada hemmakockar. Jag pratar om bolognesen, tagliatellens bästa kompis, som gör sig lika väl på en restaurang som vid vardagsbordet och slukas av stora som små. Så var kommer egentligen denna rätt ifrån och vad är hemligheten bakom en äkta köttfärssås?

Den är älskad, den är familjär och den kommer i lika många former som det finns matglada hemmakockar. Jag pratar om bolognesen, tagliatellens bästa kompis, som gör sig lika väl på en restaurang som vid vardagsbordet och slukas av stora som små. Så var kommer egentligen denna rätt ifrån och vad är hemligheten bakom en äkta köttfärssås?

Den är älskad, den är familjär och den kommer i lika många former som det finns matglada hemmakockar. Jag pratar om bolognesen, tagliatellens bästa kompis, som gör sig lika väl på en restaurang som vid vardagsbordet och slukas av stora som små. Så var kommer egentligen denna rätt ifrån och vad är hemligheten bakom en äkta köttfärssås?
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö