Michelin strör stjärnor över Mexiko

Top Shelf
Juli 2024
Michelin strör stjärnor över Mexiko

Fakta

För första gången har Mexiko en egen Michelinguide och hela 18 restauranger fick stjärnor, 2 st 2-stjärniga och 16 st 1-stjärniga. Quintonil och Pujol (på bild) fick vardera 2 och de enstjärniga är Em, Esquina, Común, Rosetta, Sud 777, Taquería El Califa de León, Animalón, Conchas de Piedra, Damiana, Cocina de Autor Los Cabos, KOLI Cocina de Origen, Pangea, Los Danzantes Oaxaca, Levadura de Olla Restaurante, Cocina de Autor Riviera Maya, Le Chique, och HA’.

För första gången har Mexiko en egen Michelinguide och hela 18 restauranger fick stjärnor, 2 st 2-stjärniga och 16 st 1-stjärniga. Quintonil och Pujol (på bild) fick vardera 2 och de enstjärniga är Em, Esquina, Común, Rosetta, Sud 777, Taquería El Califa de León, Animalón, Conchas de Piedra, Damiana, Cocina de Autor Los Cabos, KOLI Cocina de Origen, Pangea, Los Danzantes Oaxaca, Levadura de Olla Restaurante, Cocina de Autor Riviera Maya, Le Chique, och HA’.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/michelin-stror-stjarnor-over-mexiko

Fler artiklar

Läs
170 hyresrätter först ut i Södra Värtan
Byggnytt
September 2026

170 hyresrätter först ut i Södra Värtan

Stockholms stad har tilldelat Wallfast en markanvisning för 170 hyresrätter och sex LSS-lägenheter i kvarteret Pireus. Detta blir de första bostäderna som planeras i Södra Värtan och markerar startskottet för bostadsutvecklingen i Stockholms Hamnkvarter. Upplåtelsen sker med tomträtt i området, som ingår i Norra Djurgårdsstaden och ska rymma 5 000 boende och 20 000 arbetsplatser. Wallfast har sedan tidigare kontors- och bostadsprojekt i de intilliggande kvarteren Hull och Gibraltar. Specifik tidsplan och byggstart fastställs i det fortsatta planarbetet.

Läs artikeln
170 hyresrätter först ut i Södra Värtan
Byggnytt
September 2026

170 hyresrätter först ut i Södra Värtan

Stockholms stad har tilldelat Wallfast en markanvisning för 170 hyresrätter och sex LSS-lägenheter i kvarteret Pireus. Detta blir de första bostäderna som planeras i Södra Värtan och markerar startskottet för bostadsutvecklingen i Stockholms Hamnkvarter. Upplåtelsen sker med tomträtt i området, som ingår i Norra Djurgårdsstaden och ska rymma 5 000 boende och 20 000 arbetsplatser. Wallfast har sedan tidigare kontors- och bostadsprojekt i de intilliggande kvarteren Hull och Gibraltar. Specifik tidsplan och byggstart fastställs i det fortsatta planarbetet.

Läs artikeln
170 hyresrätter först ut i Södra Värtan
Byggnytt
September 2026

170 hyresrätter först ut i Södra Värtan

Stockholms stad har tilldelat Wallfast en markanvisning för 170 hyresrätter och sex LSS-lägenheter i kvarteret Pireus. Detta blir de första bostäderna som planeras i Södra Värtan och markerar startskottet för bostadsutvecklingen i Stockholms Hamnkvarter. Upplåtelsen sker med tomträtt i området, som ingår i Norra Djurgårdsstaden och ska rymma 5 000 boende och 20 000 arbetsplatser. Wallfast har sedan tidigare kontors- och bostadsprojekt i de intilliggande kvarteren Hull och Gibraltar. Specifik tidsplan och byggstart fastställs i det fortsatta planarbetet.

Läs artikeln
170 hyresrätter först ut i Södra Värtan
Byggnytt
September 2026

170 hyresrätter först ut i Södra Värtan

Stockholms stad har tilldelat Wallfast en markanvisning för 170 hyresrätter och sex LSS-lägenheter i kvarteret Pireus. Detta blir de första bostäderna som planeras i Södra Värtan och markerar startskottet för bostadsutvecklingen i Stockholms Hamnkvarter. Upplåtelsen sker med tomträtt i området, som ingår i Norra Djurgårdsstaden och ska rymma 5 000 boende och 20 000 arbetsplatser. Wallfast har sedan tidigare kontors- och bostadsprojekt i de intilliggande kvarteren Hull och Gibraltar. Specifik tidsplan och byggstart fastställs i det fortsatta planarbetet.

Läs artikeln
Läs
Bolag flyttar in på AI Gothenburg
Näringsliv
September 2026

Bolag flyttar in på AI Gothenburg

Göteborgs nya hubb för AI-entreprenörer har öppnat portarna nära Järntorget i centrala Göteborg. Intresset är stort: över 100 bolag har sökt sig till hubben och ett tjugotal har hittills tagits in, varav flera redan har börjat flytta in. AI Gothenburg räknar med minst 30 bolag på plats till hösten. – Energin när bolagen börjar flytta in är svår att sätta ord på. Vi samlar founders som är här för att bygga, och när de sätter sig i samma rum uppstår saker som inte går att beställa fram. Det är det här vi byggt mot, och nu tar det fart, säger Michael Yngfors, medgrundare på AI Gothenburg.

Läs artikeln
Bolag flyttar in på AI Gothenburg
Näringsliv
September 2026

Bolag flyttar in på AI Gothenburg

Göteborgs nya hubb för AI-entreprenörer har öppnat portarna nära Järntorget i centrala Göteborg. Intresset är stort: över 100 bolag har sökt sig till hubben och ett tjugotal har hittills tagits in, varav flera redan har börjat flytta in. AI Gothenburg räknar med minst 30 bolag på plats till hösten. – Energin när bolagen börjar flytta in är svår att sätta ord på. Vi samlar founders som är här för att bygga, och när de sätter sig i samma rum uppstår saker som inte går att beställa fram. Det är det här vi byggt mot, och nu tar det fart, säger Michael Yngfors, medgrundare på AI Gothenburg.

Läs artikeln
Bolag flyttar in på AI Gothenburg
Näringsliv
September 2026

Bolag flyttar in på AI Gothenburg

Göteborgs nya hubb för AI-entreprenörer har öppnat portarna nära Järntorget i centrala Göteborg. Intresset är stort: över 100 bolag har sökt sig till hubben och ett tjugotal har hittills tagits in, varav flera redan har börjat flytta in. AI Gothenburg räknar med minst 30 bolag på plats till hösten. – Energin när bolagen börjar flytta in är svår att sätta ord på. Vi samlar founders som är här för att bygga, och när de sätter sig i samma rum uppstår saker som inte går att beställa fram. Det är det här vi byggt mot, och nu tar det fart, säger Michael Yngfors, medgrundare på AI Gothenburg.

Läs artikeln
Bolag flyttar in på AI Gothenburg
Näringsliv
September 2026

Bolag flyttar in på AI Gothenburg

Göteborgs nya hubb för AI-entreprenörer har öppnat portarna nära Järntorget i centrala Göteborg. Intresset är stort: över 100 bolag har sökt sig till hubben och ett tjugotal har hittills tagits in, varav flera redan har börjat flytta in. AI Gothenburg räknar med minst 30 bolag på plats till hösten. – Energin när bolagen börjar flytta in är svår att sätta ord på. Vi samlar founders som är här för att bygga, och när de sätter sig i samma rum uppstår saker som inte går att beställa fram. Det är det här vi byggt mot, och nu tar det fart, säger Michael Yngfors, medgrundare på AI Gothenburg.

Läs artikeln
Läs
Ophelia på Lindholmen
Mat & Dryck
September 2026

Ophelia på Lindholmen

I augusti slog den nya restaurangsatsningen Ophelia upp portarna på Theres Svenssons gata 15. Restaurangen erbjuder en modern gastronomisk upplevelse i en elegant inramning. Köket arbetar med säsongsbetonade råvaror och rätter som kombinerar internationella tekniker med nordiska smaker.

Läs artikeln
Ophelia på Lindholmen
Mat & Dryck
September 2026

Ophelia på Lindholmen

I augusti slog den nya restaurangsatsningen Ophelia upp portarna på Theres Svenssons gata 15. Restaurangen erbjuder en modern gastronomisk upplevelse i en elegant inramning. Köket arbetar med säsongsbetonade råvaror och rätter som kombinerar internationella tekniker med nordiska smaker.

Läs artikeln
Ophelia på Lindholmen
Mat & Dryck
September 2026

Ophelia på Lindholmen

I augusti slog den nya restaurangsatsningen Ophelia upp portarna på Theres Svenssons gata 15. Restaurangen erbjuder en modern gastronomisk upplevelse i en elegant inramning. Köket arbetar med säsongsbetonade råvaror och rätter som kombinerar internationella tekniker med nordiska smaker.

Läs artikeln
Ophelia på Lindholmen
Mat & Dryck
September 2026

Ophelia på Lindholmen

I augusti slog den nya restaurangsatsningen Ophelia upp portarna på Theres Svenssons gata 15. Restaurangen erbjuder en modern gastronomisk upplevelse i en elegant inramning. Köket arbetar med säsongsbetonade råvaror och rätter som kombinerar internationella tekniker med nordiska smaker.

Läs artikeln

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Privacy Policy

Våra produkter

Weekend

Business

Sommar

Event

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.

No items found.
No items found.