
Den libanesiska restaurangen Mezza Beirut öppnade för fyra år sedan nere vid Titanic i Västra hamnen, sedan dess har man flyttat till Möllan och bytt namn till Rue Hamra. Men nu vänder man tillbaka – och tar i slutet av mars över Sugois lokaler på Citadellsvägen.
– Det som lockade oss är kanalen och Malmöhus slott. Man kan se det från uteserveringen – tänk att sitta en sen sommarkväll på uteserveringen och njuta av ett glas vin och njuta av utsikten. Sedan är det fräscha lokaler som är nybyggda och vi vet att området har stor potential, säger Hassan El-Kassem.
El-Kassem beskriver Mezza Beirut som ett libanesiskt koncept skapat med traditioner där moderna tankar har adderats och med stort fokus på säsongvaror, ekologiskt samt närodlat. Menyn kommer att bestå av meze, samt ett grillat koncept där man röker köttet och tillagar det under tjugo timmar i ugn med kol eller ved.
– Vi kommer också att ha magdansös, saxofonist och annan livemusik. Vi kommer även vara den första libanesiska restaurangen med standup-komiker från Mellanöstern.
Den libanesiska restaurangen Mezza Beirut öppnade för fyra år sedan nere vid Titanic i Västra hamnen, sedan dess har man flyttat till Möllan och bytt namn till Rue Hamra. Men nu vänder man tillbaka – och tar i slutet av mars över Sugois lokaler på Citadellsvägen.
– Det som lockade oss är kanalen och Malmöhus slott. Man kan se det från uteserveringen – tänk att sitta en sen sommarkväll på uteserveringen och njuta av ett glas vin och njuta av utsikten. Sedan är det fräscha lokaler som är nybyggda och vi vet att området har stor potential, säger Hassan El-Kassem.
El-Kassem beskriver Mezza Beirut som ett libanesiskt koncept skapat med traditioner där moderna tankar har adderats och med stort fokus på säsongvaror, ekologiskt samt närodlat. Menyn kommer att bestå av meze, samt ett grillat koncept där man röker köttet och tillagar det under tjugo timmar i ugn med kol eller ved.
– Vi kommer också att ha magdansös, saxofonist och annan livemusik. Vi kommer även vara den första libanesiska restaurangen med standup-komiker från Mellanöstern.

Kommunstyrelsen i Malmö stad har beslutat om en permanent höjning av det årliga verksamhetsbidraget till den helägda startup-inkubatorn Minc. Det ekonomiska tillskottet innebär att det fasta bidraget höjs med 2 miljoner kronor per år. Beslutet, som justerades vid sammanträdet den 12 augusti, är kopplat till Minc:s nya och utökade uppdrag i utvecklingen av innovationsdistriktet Malmö Generate District från och med 2027.

Kommunstyrelsen i Malmö stad har beslutat om en permanent höjning av det årliga verksamhetsbidraget till den helägda startup-inkubatorn Minc. Det ekonomiska tillskottet innebär att det fasta bidraget höjs med 2 miljoner kronor per år. Beslutet, som justerades vid sammanträdet den 12 augusti, är kopplat till Minc:s nya och utökade uppdrag i utvecklingen av innovationsdistriktet Malmö Generate District från och med 2027.

Kommunstyrelsen i Malmö stad har beslutat om en permanent höjning av det årliga verksamhetsbidraget till den helägda startup-inkubatorn Minc. Det ekonomiska tillskottet innebär att det fasta bidraget höjs med 2 miljoner kronor per år. Beslutet, som justerades vid sammanträdet den 12 augusti, är kopplat till Minc:s nya och utökade uppdrag i utvecklingen av innovationsdistriktet Malmö Generate District från och med 2027.

CAIA Cosmetics, som grundades 2018, har öppnat sin andra fristående fysiska butik i Sverige. Butiken ligger i Wallenstams lokal på Södra Larmgatan 11 i Kvarteret Victoria. Det nya butikskonceptet ska fungera som en upplevelsebaserad mötesplats där man kan boka personliga skönhetskonsultationer, testa produkter och ta del av deras fullständiga sortiment. – Göteborg är ett naturligt nästa steg för oss. Vi har redan en stark närvaro i staden, men nu tar vi det till nästa nivå med en egen butik. Det handlar om att ge våra kunder hela CAIA-upplevelsen – sortiment, lanseringar och personlig service – på ett sätt vi bara kan göra i egen regi. Vi har lyssnat på vårt community, och efterfrågan på en butik i Göteborg har varit tydlig länge. Kvarteret Victoria är rätt plats: rätt läge, rätt miljö för det vi vill bygga. Det här är ett viktigt steg i vår fortsatta expansion, säger Johanna Hamrén, vd på CAIA.

CAIA Cosmetics, som grundades 2018, har öppnat sin andra fristående fysiska butik i Sverige. Butiken ligger i Wallenstams lokal på Södra Larmgatan 11 i Kvarteret Victoria. Det nya butikskonceptet ska fungera som en upplevelsebaserad mötesplats där man kan boka personliga skönhetskonsultationer, testa produkter och ta del av deras fullständiga sortiment. – Göteborg är ett naturligt nästa steg för oss. Vi har redan en stark närvaro i staden, men nu tar vi det till nästa nivå med en egen butik. Det handlar om att ge våra kunder hela CAIA-upplevelsen – sortiment, lanseringar och personlig service – på ett sätt vi bara kan göra i egen regi. Vi har lyssnat på vårt community, och efterfrågan på en butik i Göteborg har varit tydlig länge. Kvarteret Victoria är rätt plats: rätt läge, rätt miljö för det vi vill bygga. Det här är ett viktigt steg i vår fortsatta expansion, säger Johanna Hamrén, vd på CAIA.

CAIA Cosmetics, som grundades 2018, har öppnat sin andra fristående fysiska butik i Sverige. Butiken ligger i Wallenstams lokal på Södra Larmgatan 11 i Kvarteret Victoria. Det nya butikskonceptet ska fungera som en upplevelsebaserad mötesplats där man kan boka personliga skönhetskonsultationer, testa produkter och ta del av deras fullständiga sortiment. – Göteborg är ett naturligt nästa steg för oss. Vi har redan en stark närvaro i staden, men nu tar vi det till nästa nivå med en egen butik. Det handlar om att ge våra kunder hela CAIA-upplevelsen – sortiment, lanseringar och personlig service – på ett sätt vi bara kan göra i egen regi. Vi har lyssnat på vårt community, och efterfrågan på en butik i Göteborg har varit tydlig länge. Kvarteret Victoria är rätt plats: rätt läge, rätt miljö för det vi vill bygga. Det här är ett viktigt steg i vår fortsatta expansion, säger Johanna Hamrén, vd på CAIA.

Bakom kokböckerna, restaurangen, tv-karriären och de egna produkterna finns en erfaren marknadsförare som gillar att se idéer växa. Men drivkraften går längre tillbaka än så. Till en barndom i Sydkorea och känslan av att livet är något man ska ta vara på.

Bakom kokböckerna, restaurangen, tv-karriären och de egna produkterna finns en erfaren marknadsförare som gillar att se idéer växa. Men drivkraften går längre tillbaka än så. Till en barndom i Sydkorea och känslan av att livet är något man ska ta vara på.

Bakom kokböckerna, restaurangen, tv-karriären och de egna produkterna finns en erfaren marknadsförare som gillar att se idéer växa. Men drivkraften går längre tillbaka än så. Till en barndom i Sydkorea och känslan av att livet är något man ska ta vara på.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö