Mezza Beirut tillbaka vid vattnet

Nyöppnat
April 2024
Mezza Beirut tillbaka vid vattnet

Fakta

Den libanesiska restaurangen Mezza Beirut öppnade för fyra år sedan nere vid Titanic i Västra hamnen, sedan dess har man flyttat till Möllan och bytt namn till Rue Hamra. Men nu vänder man tillbaka – och tar i slutet av mars över Sugois lokaler på Citadellsvägen.
 – Det som lockade oss är kanalen och Malmöhus slott. Man kan se det från uteserveringen – tänk att sitta en sen sommarkväll på uteserveringen och njuta av ett glas vin och njuta av utsikten. Sedan är det fräscha lokaler som är nybyggda och vi vet att området har stor potential, säger Hassan El-Kassem.
 El-Kassem beskriver Mezza Beirut som ett libanesiskt koncept skapat med traditioner där moderna tankar har adderats och med stort fokus på säsongvaror, ekologiskt samt närodlat. Menyn kommer att bestå av meze, samt ett grillat koncept där man röker köttet och tillagar det under tjugo timmar i ugn med kol eller ved.
 – Vi kommer också att ha magdansös, saxofonist och annan livemusik. Vi kommer även vara den första libanesiska restaurangen med standup-komiker från Mellanöstern.

Den libanesiska restaurangen Mezza Beirut öppnade för fyra år sedan nere vid Titanic i Västra hamnen, sedan dess har man flyttat till Möllan och bytt namn till Rue Hamra. Men nu vänder man tillbaka – och tar i slutet av mars över Sugois lokaler på Citadellsvägen.
 – Det som lockade oss är kanalen och Malmöhus slott. Man kan se det från uteserveringen – tänk att sitta en sen sommarkväll på uteserveringen och njuta av ett glas vin och njuta av utsikten. Sedan är det fräscha lokaler som är nybyggda och vi vet att området har stor potential, säger Hassan El-Kassem.
 El-Kassem beskriver Mezza Beirut som ett libanesiskt koncept skapat med traditioner där moderna tankar har adderats och med stort fokus på säsongvaror, ekologiskt samt närodlat. Menyn kommer att bestå av meze, samt ett grillat koncept där man röker köttet och tillagar det under tjugo timmar i ugn med kol eller ved.
 – Vi kommer också att ha magdansös, saxofonist och annan livemusik. Vi kommer även vara den första libanesiska restaurangen med standup-komiker från Mellanöstern.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/mezza-beirut-tillbaka-vid-vattnet

Fler artiklar

Läs
Röding
Mat & Dryck
April 2025

Röding

Fjällröding eller bara röding (Salvelinus alpinus) ingår i familjen laxfiskar. Under fjällrödingens lektid skiftar fiskarnas vita buk färg till röd. Vuxna djur är vanligtvis 40 till 85 centimeter långa och kan väga uppemot 8,5 kilogram. Fet fisk är en bra källa till de särskilda omega-3-fetterna DHA och EPA, som kan minska risken för hjärt- och kärlsjukdom. Man ska dock helst inte äta vildfångad röding från Vättern mer än en gång i veckan, då de kan innehålla relativt höga halter av miljögifter.

Röding
Mat & Dryck
April 2025

Röding

Fjällröding eller bara röding (Salvelinus alpinus) ingår i familjen laxfiskar. Under fjällrödingens lektid skiftar fiskarnas vita buk färg till röd. Vuxna djur är vanligtvis 40 till 85 centimeter långa och kan väga uppemot 8,5 kilogram. Fet fisk är en bra källa till de särskilda omega-3-fetterna DHA och EPA, som kan minska risken för hjärt- och kärlsjukdom. Man ska dock helst inte äta vildfångad röding från Vättern mer än en gång i veckan, då de kan innehålla relativt höga halter av miljögifter.

Röding
Mat & Dryck
April 2025

Röding

Fjällröding eller bara röding (Salvelinus alpinus) ingår i familjen laxfiskar. Under fjällrödingens lektid skiftar fiskarnas vita buk färg till röd. Vuxna djur är vanligtvis 40 till 85 centimeter långa och kan väga uppemot 8,5 kilogram. Fet fisk är en bra källa till de särskilda omega-3-fetterna DHA och EPA, som kan minska risken för hjärt- och kärlsjukdom. Man ska dock helst inte äta vildfångad röding från Vättern mer än en gång i veckan, då de kan innehålla relativt höga halter av miljögifter.

Röding
Mat & Dryck
April 2025

Röding

Fjällröding eller bara röding (Salvelinus alpinus) ingår i familjen laxfiskar. Under fjällrödingens lektid skiftar fiskarnas vita buk färg till röd. Vuxna djur är vanligtvis 40 till 85 centimeter långa och kan väga uppemot 8,5 kilogram. Fet fisk är en bra källa till de särskilda omega-3-fetterna DHA och EPA, som kan minska risken för hjärt- och kärlsjukdom. Man ska dock helst inte äta vildfångad röding från Vättern mer än en gång i veckan, då de kan innehålla relativt höga halter av miljögifter.

Läs
Ultimata sängliggar-sängen
Underhållning
April 2025

Ultimata sängliggar-sängen

Internet fortsätter leverera. Denna makalösa, Kinatillverkade, multifunktionella säng kallas Upgraded Monica Multifunctional Smart Bed av en onlinebutik och har features som mugghållare, klockradio, massagedyna och USB-laddare. AI kunde inte hittat på bättre.

Ultimata sängliggar-sängen
Underhållning
April 2025

Ultimata sängliggar-sängen

Internet fortsätter leverera. Denna makalösa, Kinatillverkade, multifunktionella säng kallas Upgraded Monica Multifunctional Smart Bed av en onlinebutik och har features som mugghållare, klockradio, massagedyna och USB-laddare. AI kunde inte hittat på bättre.

Ultimata sängliggar-sängen
Underhållning
April 2025

Ultimata sängliggar-sängen

Internet fortsätter leverera. Denna makalösa, Kinatillverkade, multifunktionella säng kallas Upgraded Monica Multifunctional Smart Bed av en onlinebutik och har features som mugghållare, klockradio, massagedyna och USB-laddare. AI kunde inte hittat på bättre.

Ultimata sängliggar-sängen
Underhållning
April 2025

Ultimata sängliggar-sängen

Internet fortsätter leverera. Denna makalösa, Kinatillverkade, multifunktionella säng kallas Upgraded Monica Multifunctional Smart Bed av en onlinebutik och har features som mugghållare, klockradio, massagedyna och USB-laddare. AI kunde inte hittat på bättre.

Läs
Svenska pendlare stärker dansk ekonomi
Näringsliv
April 2025

Svenska pendlare stärker dansk ekonomi

Det växande antalet svenska Öresundspendlare är en god affär för Danmark, enligt en ny rapport från näringslivsorganisationen Dansk Erhverv. Studien visar att svenskar som bor i Sverige men arbetar i Danmark under 2023 bidrog med 20 miljarder danska kronor till dansk BNP – en ökning med 2 miljarder jämfört med föregående år. – Siffrorna talar sitt tydliga språk: Pendlare från Sverige är en mycket god affär för Danmark, säger Jesper Kronborg, branschdirektör på Dansk Erhverv, som ser fortsatt stor potential i utbytet mellan länderna.

Svenska pendlare stärker dansk ekonomi
Näringsliv
April 2025

Svenska pendlare stärker dansk ekonomi

Det växande antalet svenska Öresundspendlare är en god affär för Danmark, enligt en ny rapport från näringslivsorganisationen Dansk Erhverv. Studien visar att svenskar som bor i Sverige men arbetar i Danmark under 2023 bidrog med 20 miljarder danska kronor till dansk BNP – en ökning med 2 miljarder jämfört med föregående år. – Siffrorna talar sitt tydliga språk: Pendlare från Sverige är en mycket god affär för Danmark, säger Jesper Kronborg, branschdirektör på Dansk Erhverv, som ser fortsatt stor potential i utbytet mellan länderna.

Svenska pendlare stärker dansk ekonomi
Näringsliv
April 2025

Svenska pendlare stärker dansk ekonomi

Det växande antalet svenska Öresundspendlare är en god affär för Danmark, enligt en ny rapport från näringslivsorganisationen Dansk Erhverv. Studien visar att svenskar som bor i Sverige men arbetar i Danmark under 2023 bidrog med 20 miljarder danska kronor till dansk BNP – en ökning med 2 miljarder jämfört med föregående år. – Siffrorna talar sitt tydliga språk: Pendlare från Sverige är en mycket god affär för Danmark, säger Jesper Kronborg, branschdirektör på Dansk Erhverv, som ser fortsatt stor potential i utbytet mellan länderna.

Svenska pendlare stärker dansk ekonomi
Näringsliv
April 2025

Svenska pendlare stärker dansk ekonomi

Det växande antalet svenska Öresundspendlare är en god affär för Danmark, enligt en ny rapport från näringslivsorganisationen Dansk Erhverv. Studien visar att svenskar som bor i Sverige men arbetar i Danmark under 2023 bidrog med 20 miljarder danska kronor till dansk BNP – en ökning med 2 miljarder jämfört med föregående år. – Siffrorna talar sitt tydliga språk: Pendlare från Sverige är en mycket god affär för Danmark, säger Jesper Kronborg, branschdirektör på Dansk Erhverv, som ser fortsatt stor potential i utbytet mellan länderna.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.