Mejram

Mat & Dryck
Maj 2026
Mejram

Fakta

Mejram (Origanum majorana) är en aromatisk ört som är nära släkt med oregano, men med en sötare och mildare smakprofil som drar åt timjan och citrus. Den är en klassisk svensk krydda, särskilt känd för att ge den karaktäristiska smaken till ärtsoppa och korv. Historiskt har mejram använts som medicinalväxt för att lindra magbesvär, illamående och som ett rogivande te. Namnet betyder ”bergets prydnad” och örten ansågs under antiken vara en symbol för glädje och lycka.

Mejram (Origanum majorana) är en aromatisk ört som är nära släkt med oregano, men med en sötare och mildare smakprofil som drar åt timjan och citrus. Den är en klassisk svensk krydda, särskilt känd för att ge den karaktäristiska smaken till ärtsoppa och korv. Historiskt har mejram använts som medicinalväxt för att lindra magbesvär, illamående och som ett rogivande te. Namnet betyder ”bergets prydnad” och örten ansågs under antiken vara en symbol för glädje och lycka.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/mejram

Fler artiklar

Läs
Lundabolag tar in mer pengar än väntat
Näringsliv
December 2024

Lundabolag tar in mer pengar än väntat

Kvinnohälsobolaget Gedea Biotech fick in mer kapital än väntat i sin senaste runda. Det Lundabaserade företaget gjorde en nyemission i oktober som blev övertecknad med 54 procent och samlade in 34,8 miljoner kronor. Pengarna ska bland annat gå till arbetet med att få ett europeiskt godkännande för produkten pHyph, en behandling av bakteriell vaginos. – Vi ser fram emot nästa steg i vår resa och den positiva påverkan som pHyph kan ha för miljontals kvinnor, säger vd Annette Säfholm.

Lundabolag tar in mer pengar än väntat
Näringsliv
December 2024

Lundabolag tar in mer pengar än väntat

Kvinnohälsobolaget Gedea Biotech fick in mer kapital än väntat i sin senaste runda. Det Lundabaserade företaget gjorde en nyemission i oktober som blev övertecknad med 54 procent och samlade in 34,8 miljoner kronor. Pengarna ska bland annat gå till arbetet med att få ett europeiskt godkännande för produkten pHyph, en behandling av bakteriell vaginos. – Vi ser fram emot nästa steg i vår resa och den positiva påverkan som pHyph kan ha för miljontals kvinnor, säger vd Annette Säfholm.

Lundabolag tar in mer pengar än väntat
Näringsliv
December 2024

Lundabolag tar in mer pengar än väntat

Kvinnohälsobolaget Gedea Biotech fick in mer kapital än väntat i sin senaste runda. Det Lundabaserade företaget gjorde en nyemission i oktober som blev övertecknad med 54 procent och samlade in 34,8 miljoner kronor. Pengarna ska bland annat gå till arbetet med att få ett europeiskt godkännande för produkten pHyph, en behandling av bakteriell vaginos. – Vi ser fram emot nästa steg i vår resa och den positiva påverkan som pHyph kan ha för miljontals kvinnor, säger vd Annette Säfholm.

Lundabolag tar in mer pengar än väntat
Näringsliv
December 2024

Lundabolag tar in mer pengar än väntat

Kvinnohälsobolaget Gedea Biotech fick in mer kapital än väntat i sin senaste runda. Det Lundabaserade företaget gjorde en nyemission i oktober som blev övertecknad med 54 procent och samlade in 34,8 miljoner kronor. Pengarna ska bland annat gå till arbetet med att få ett europeiskt godkännande för produkten pHyph, en behandling av bakteriell vaginos. – Vi ser fram emot nästa steg i vår resa och den positiva påverkan som pHyph kan ha för miljontals kvinnor, säger vd Annette Säfholm.

Läs
Ugnsbakad torsk med kryddsmör
Mat & Dryck
December 2024

Ugnsbakad torsk med kryddsmör

Oskar Lundberg är kökschef på BISe sen ett par år tillbaka. Tidigare har han varit på Bastard i flera år. Här visar Oskar hur man lagar en rimmad och ungnsbakad torsk med tempererat kryddsmör och bönor i grönsaksbuljong med dashi.

Ugnsbakad torsk med kryddsmör
Mat & Dryck
December 2024

Ugnsbakad torsk med kryddsmör

Oskar Lundberg är kökschef på BISe sen ett par år tillbaka. Tidigare har han varit på Bastard i flera år. Här visar Oskar hur man lagar en rimmad och ungnsbakad torsk med tempererat kryddsmör och bönor i grönsaksbuljong med dashi.

Ugnsbakad torsk med kryddsmör
Mat & Dryck
December 2024

Ugnsbakad torsk med kryddsmör

Oskar Lundberg är kökschef på BISe sen ett par år tillbaka. Tidigare har han varit på Bastard i flera år. Här visar Oskar hur man lagar en rimmad och ungnsbakad torsk med tempererat kryddsmör och bönor i grönsaksbuljong med dashi.

Ugnsbakad torsk med kryddsmör
Mat & Dryck
December 2024

Ugnsbakad torsk med kryddsmör

Oskar Lundberg är kökschef på BISe sen ett par år tillbaka. Tidigare har han varit på Bastard i flera år. Här visar Oskar hur man lagar en rimmad och ungnsbakad torsk med tempererat kryddsmör och bönor i grönsaksbuljong med dashi.

Läs
Lager och kontor på Väla norra
Byggnytt
December 2024

Lager och kontor på Väla norra

På Väla norra, i anslutning till både europavägar och väg 111 samt granne med Väla centrum, planeras en nybyggd anläggning på totalt 1420 kvadratmeter i projektet Lövskogen 3. Lokalerna är tänkta att anpassas efter kommande verksamhets behov och kan inredas för en kombination av lager, logistik och kontor. Inflyttning beräknas kunna ske cirka 12 till 14 månader efter byggstart.

Lager och kontor på Väla norra
Byggnytt
December 2024

Lager och kontor på Väla norra

På Väla norra, i anslutning till både europavägar och väg 111 samt granne med Väla centrum, planeras en nybyggd anläggning på totalt 1420 kvadratmeter i projektet Lövskogen 3. Lokalerna är tänkta att anpassas efter kommande verksamhets behov och kan inredas för en kombination av lager, logistik och kontor. Inflyttning beräknas kunna ske cirka 12 till 14 månader efter byggstart.

Lager och kontor på Väla norra
Byggnytt
December 2024

Lager och kontor på Väla norra

På Väla norra, i anslutning till både europavägar och väg 111 samt granne med Väla centrum, planeras en nybyggd anläggning på totalt 1420 kvadratmeter i projektet Lövskogen 3. Lokalerna är tänkta att anpassas efter kommande verksamhets behov och kan inredas för en kombination av lager, logistik och kontor. Inflyttning beräknas kunna ske cirka 12 till 14 månader efter byggstart.

Lager och kontor på Väla norra
Byggnytt
December 2024

Lager och kontor på Väla norra

På Väla norra, i anslutning till både europavägar och väg 111 samt granne med Väla centrum, planeras en nybyggd anläggning på totalt 1420 kvadratmeter i projektet Lövskogen 3. Lokalerna är tänkta att anpassas efter kommande verksamhets behov och kan inredas för en kombination av lager, logistik och kontor. Inflyttning beräknas kunna ske cirka 12 till 14 månader efter byggstart.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.