Malmöbolag vill ”brygga” framtidens kött

Näringsliv
Mars 2025
Malmöbolag vill ”brygga” framtidens kött

Fakta

Foodtech-bolaget Re:meat i Malmö satsar på odlat kött och siktar på att bli först i Skandinavien. Genom att ”brygga” kött från celler i stora tankar hoppas de kunna erbjuda hållbara alternativ till traditionellt kött.
 – Fixar vi inte maten, fixar vi inte klimatet, säger bolagets medgrundare och kommersiella chef Gittan Schiöld till DI Digital.
 Bolaget har bland annat samarbetat med Ica och fått stöd från Vinnova. Till 2027 planeras en pilotanläggning i Skåne, och samma år väntas de första produkterna nå marknaden.

Foodtech-bolaget Re:meat i Malmö satsar på odlat kött och siktar på att bli först i Skandinavien. Genom att ”brygga” kött från celler i stora tankar hoppas de kunna erbjuda hållbara alternativ till traditionellt kött.
 – Fixar vi inte maten, fixar vi inte klimatet, säger bolagets medgrundare och kommersiella chef Gittan Schiöld till DI Digital.
 Bolaget har bland annat samarbetat med Ica och fått stöd från Vinnova. Till 2027 planeras en pilotanläggning i Skåne, och samma år väntas de första produkterna nå marknaden.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/malmobolag-vill-brygga-framtidens-kott

Fler artiklar

Läs
En rökig natt med Ron Wood på London Hilton
Underhållning
Juni 2025

En rökig natt med Ron Wood på London Hilton

Stones-gitarristen Ron Wood är tveklöst den gamla rockskolans goaste gubbe. Bandets mest sociala medlem, tätt följd av Keith Richards. Mick Jagger är som bekant mer business. Om än brittiskt artig och trevlig. Jag vet. Har träffat alla tre, var och en för sig. Brukar få frågan när jag är ute och pratar om mina ”50 år i rockkulturens tjänst”: vem är den trevligaste av alla storheter du träffat?

Läs artikeln
En rökig natt med Ron Wood på London Hilton
Underhållning
Juni 2025

En rökig natt med Ron Wood på London Hilton

Stones-gitarristen Ron Wood är tveklöst den gamla rockskolans goaste gubbe. Bandets mest sociala medlem, tätt följd av Keith Richards. Mick Jagger är som bekant mer business. Om än brittiskt artig och trevlig. Jag vet. Har träffat alla tre, var och en för sig. Brukar få frågan när jag är ute och pratar om mina ”50 år i rockkulturens tjänst”: vem är den trevligaste av alla storheter du träffat?

Läs artikeln
En rökig natt med Ron Wood på London Hilton
Underhållning
Juni 2025

En rökig natt med Ron Wood på London Hilton

Stones-gitarristen Ron Wood är tveklöst den gamla rockskolans goaste gubbe. Bandets mest sociala medlem, tätt följd av Keith Richards. Mick Jagger är som bekant mer business. Om än brittiskt artig och trevlig. Jag vet. Har träffat alla tre, var och en för sig. Brukar få frågan när jag är ute och pratar om mina ”50 år i rockkulturens tjänst”: vem är den trevligaste av alla storheter du träffat?

Läs artikeln
En rökig natt med Ron Wood på London Hilton
Underhållning
Juni 2025

En rökig natt med Ron Wood på London Hilton

Stones-gitarristen Ron Wood är tveklöst den gamla rockskolans goaste gubbe. Bandets mest sociala medlem, tätt följd av Keith Richards. Mick Jagger är som bekant mer business. Om än brittiskt artig och trevlig. Jag vet. Har träffat alla tre, var och en för sig. Brukar få frågan när jag är ute och pratar om mina ”50 år i rockkulturens tjänst”: vem är den trevligaste av alla storheter du träffat?

Läs artikeln
Läs
Seaside Toldboden
Mat & Dryck
Juni 2025

Seaside Toldboden

I ett gammalt tullhus vid hamninloppet serverar sju kockteam rätter från varsitt öppet kök. Välj mellan ceviche, grillad entrecôte, pasta vongole eller sushi – allt på samma ställe. En lång bardisk slingrar sig mellan köken, och uteserveringen ligger bokstavligt talat vid kajkanten. Hit kommer man för lunch i solen eller middag i skymningen, med ett glas vin och färjorna som passerar tyst förbi.

Läs artikeln
Seaside Toldboden
Mat & Dryck
Juni 2025

Seaside Toldboden

I ett gammalt tullhus vid hamninloppet serverar sju kockteam rätter från varsitt öppet kök. Välj mellan ceviche, grillad entrecôte, pasta vongole eller sushi – allt på samma ställe. En lång bardisk slingrar sig mellan köken, och uteserveringen ligger bokstavligt talat vid kajkanten. Hit kommer man för lunch i solen eller middag i skymningen, med ett glas vin och färjorna som passerar tyst förbi.

Läs artikeln
Seaside Toldboden
Mat & Dryck
Juni 2025

Seaside Toldboden

I ett gammalt tullhus vid hamninloppet serverar sju kockteam rätter från varsitt öppet kök. Välj mellan ceviche, grillad entrecôte, pasta vongole eller sushi – allt på samma ställe. En lång bardisk slingrar sig mellan köken, och uteserveringen ligger bokstavligt talat vid kajkanten. Hit kommer man för lunch i solen eller middag i skymningen, med ett glas vin och färjorna som passerar tyst förbi.

Läs artikeln
Seaside Toldboden
Mat & Dryck
Juni 2025

Seaside Toldboden

I ett gammalt tullhus vid hamninloppet serverar sju kockteam rätter från varsitt öppet kök. Välj mellan ceviche, grillad entrecôte, pasta vongole eller sushi – allt på samma ställe. En lång bardisk slingrar sig mellan köken, och uteserveringen ligger bokstavligt talat vid kajkanten. Hit kommer man för lunch i solen eller middag i skymningen, med ett glas vin och färjorna som passerar tyst förbi.

Läs artikeln
Läs
Industri 4.0
Visste du att
Juni 2025

Industri 4.0

Industri 4.0 eller fjärde industriella revolutionen är en term för flera teknologier och koncept inom automation, processindustriell it och tillverkningsteknologier. Målet är smarta fabriker och logistik som ska kunna sköta sig själva utan människors inblandning och ses som en möjlig lösning för återindustrialisering av västvärlden. De tre första industriella revolutionerna var ångmaskinen, elektriciteten (med masstillverkning) och elektroniken (med datorer och internet).

Läs artikeln
Industri 4.0
Visste du att
Juni 2025

Industri 4.0

Industri 4.0 eller fjärde industriella revolutionen är en term för flera teknologier och koncept inom automation, processindustriell it och tillverkningsteknologier. Målet är smarta fabriker och logistik som ska kunna sköta sig själva utan människors inblandning och ses som en möjlig lösning för återindustrialisering av västvärlden. De tre första industriella revolutionerna var ångmaskinen, elektriciteten (med masstillverkning) och elektroniken (med datorer och internet).

Läs artikeln
Industri 4.0
Visste du att
Juni 2025

Industri 4.0

Industri 4.0 eller fjärde industriella revolutionen är en term för flera teknologier och koncept inom automation, processindustriell it och tillverkningsteknologier. Målet är smarta fabriker och logistik som ska kunna sköta sig själva utan människors inblandning och ses som en möjlig lösning för återindustrialisering av västvärlden. De tre första industriella revolutionerna var ångmaskinen, elektriciteten (med masstillverkning) och elektroniken (med datorer och internet).

Läs artikeln
Industri 4.0
Visste du att
Juni 2025

Industri 4.0

Industri 4.0 eller fjärde industriella revolutionen är en term för flera teknologier och koncept inom automation, processindustriell it och tillverkningsteknologier. Målet är smarta fabriker och logistik som ska kunna sköta sig själva utan människors inblandning och ses som en möjlig lösning för återindustrialisering av västvärlden. De tre första industriella revolutionerna var ångmaskinen, elektriciteten (med masstillverkning) och elektroniken (med datorer och internet).

Läs artikeln

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Privacy Policy

Våra produkter

Weekend

Business

Sommar

Event

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.

Malmö
Skåne
Öresund
Riks
Malmö
Skåne
Öresund
Riks