
Ett krögarpar omvandlar ett gammalt konstgalleri till lunchkrog, i en lokal som ligger i anslutning till deras eget gatuhus på Stora Tomegatan i Lund. Båda har bakgrund på kända svenska och internationella restauranger, och har tillsammans drivit en krog på Sicilien.
August Lill har ofta haft rollen som kökschef, hans fru Jessica Bongibault Lill är en fransk bagare.
Paret träffades i Frankrike. Nu ger de lunchkrogen namnet ”Midi”, som är franska och betyder både lunchtid och är ett uttryck för den södra delen av Frankrike.
– Hos oss blir det fokus på färskt bröd som brioche och baguette, och matiga lunchmackor. I mackorna blir det olika sorters fyllning, vi experimenterar för fullt och fokuserar på kreativitet! berättar Jessica Bongibault Lill.
Just nu har de fullt upp med de sista justeringarna av brödet, att testa olika sorters mackor och förstås – att få ventilationen och det sista i lokalen på plats. I slutet av maj blir det smygöppning – och i framtiden hoppas de på alkoholtillstånd.
Paret kommer också att arrangera bokningsbara kvällar, när bland annat utländska kockar kommer på besök.
– Vi har mycket vänner världen runt, så vi hoppas att vi kan ha många event med dem.
Ett krögarpar omvandlar ett gammalt konstgalleri till lunchkrog, i en lokal som ligger i anslutning till deras eget gatuhus på Stora Tomegatan i Lund. Båda har bakgrund på kända svenska och internationella restauranger, och har tillsammans drivit en krog på Sicilien.
August Lill har ofta haft rollen som kökschef, hans fru Jessica Bongibault Lill är en fransk bagare.
Paret träffades i Frankrike. Nu ger de lunchkrogen namnet ”Midi”, som är franska och betyder både lunchtid och är ett uttryck för den södra delen av Frankrike.
– Hos oss blir det fokus på färskt bröd som brioche och baguette, och matiga lunchmackor. I mackorna blir det olika sorters fyllning, vi experimenterar för fullt och fokuserar på kreativitet! berättar Jessica Bongibault Lill.
Just nu har de fullt upp med de sista justeringarna av brödet, att testa olika sorters mackor och förstås – att få ventilationen och det sista i lokalen på plats. I slutet av maj blir det smygöppning – och i framtiden hoppas de på alkoholtillstånd.
Paret kommer också att arrangera bokningsbara kvällar, när bland annat utländska kockar kommer på besök.
– Vi har mycket vänner världen runt, så vi hoppas att vi kan ha många event med dem.

Fredagen 28 november arrangerades Vinterfesten 2025 av Media Evolution och restaurang Varv. DJs höjde pulsen, drinkar satte viben och julpynt och värme gjorde festen till ett avslappnat tillfälle att stärka gemenskapen och knyta kontakter. Galore var på plats och minglade.

Fredagen 28 november arrangerades Vinterfesten 2025 av Media Evolution och restaurang Varv. DJs höjde pulsen, drinkar satte viben och julpynt och värme gjorde festen till ett avslappnat tillfälle att stärka gemenskapen och knyta kontakter. Galore var på plats och minglade.

Fredagen 28 november arrangerades Vinterfesten 2025 av Media Evolution och restaurang Varv. DJs höjde pulsen, drinkar satte viben och julpynt och värme gjorde festen till ett avslappnat tillfälle att stärka gemenskapen och knyta kontakter. Galore var på plats och minglade.

Världens populäraste jullåt är inte längre White Christmas med Bing Crosby. För ett par år sedan gick Mariah Careys megahit All I want for Christmas is You om som den mest streamade och sålda. Däremot är White Christmas fortfarande den som tolkats av flest medan Mariah Carey låten spelats in av förhållandevis få andra artister. Förmodligen för att den är så svår att förbättra. Som jullåt betraktat är den ju i det närmaste perfekt innehållandes alla de där elementen som bör finnas med. Bjällror - check, ordet snow som rimmas på mistletoe - check, vacker samt catchig melodi - check, omslag med snö och tomtedräkt - check check. Dessutom är den på något sätt en ballad och en upptempolåt i ett. I min bok får All I want for Christmas is You som ni förstår tio pepparkaksgubbar av tio möjliga.

Världens populäraste jullåt är inte längre White Christmas med Bing Crosby. För ett par år sedan gick Mariah Careys megahit All I want for Christmas is You om som den mest streamade och sålda. Däremot är White Christmas fortfarande den som tolkats av flest medan Mariah Carey låten spelats in av förhållandevis få andra artister. Förmodligen för att den är så svår att förbättra. Som jullåt betraktat är den ju i det närmaste perfekt innehållandes alla de där elementen som bör finnas med. Bjällror - check, ordet snow som rimmas på mistletoe - check, vacker samt catchig melodi - check, omslag med snö och tomtedräkt - check check. Dessutom är den på något sätt en ballad och en upptempolåt i ett. I min bok får All I want for Christmas is You som ni förstår tio pepparkaksgubbar av tio möjliga.

Världens populäraste jullåt är inte längre White Christmas med Bing Crosby. För ett par år sedan gick Mariah Careys megahit All I want for Christmas is You om som den mest streamade och sålda. Däremot är White Christmas fortfarande den som tolkats av flest medan Mariah Carey låten spelats in av förhållandevis få andra artister. Förmodligen för att den är så svår att förbättra. Som jullåt betraktat är den ju i det närmaste perfekt innehållandes alla de där elementen som bör finnas med. Bjällror - check, ordet snow som rimmas på mistletoe - check, vacker samt catchig melodi - check, omslag med snö och tomtedräkt - check check. Dessutom är den på något sätt en ballad och en upptempolåt i ett. I min bok får All I want for Christmas is You som ni förstår tio pepparkaksgubbar av tio möjliga.

Den nya detaljplanen för Högsätra Kärnan har vunnit laga kraft. Högsätrahuset, före detta Lidingö sjukhus, rivs och ersätts med nya byggnader. Cirka 130 lägenheter i flerbostadshus, inklusive gruppbostäder, planeras i områdets norra del, i den södra delen byggs ett trettiotal radhus. Vid Hälsans hus planeras ett nytt torg, som ska ansluta till det bilfria stråket genom området. Söder om torget byggs en mindre park och i väster ytterligare två torg, i anslutning till en ny bred trappa.

Den nya detaljplanen för Högsätra Kärnan har vunnit laga kraft. Högsätrahuset, före detta Lidingö sjukhus, rivs och ersätts med nya byggnader. Cirka 130 lägenheter i flerbostadshus, inklusive gruppbostäder, planeras i områdets norra del, i den södra delen byggs ett trettiotal radhus. Vid Hälsans hus planeras ett nytt torg, som ska ansluta till det bilfria stråket genom området. Söder om torget byggs en mindre park och i väster ytterligare två torg, i anslutning till en ny bred trappa.

Den nya detaljplanen för Högsätra Kärnan har vunnit laga kraft. Högsätrahuset, före detta Lidingö sjukhus, rivs och ersätts med nya byggnader. Cirka 130 lägenheter i flerbostadshus, inklusive gruppbostäder, planeras i områdets norra del, i den södra delen byggs ett trettiotal radhus. Vid Hälsans hus planeras ett nytt torg, som ska ansluta till det bilfria stråket genom området. Söder om torget byggs en mindre park och i väster ytterligare två torg, i anslutning till en ny bred trappa.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö