
Ett krögarpar omvandlar ett gammalt konstgalleri till lunchkrog, i en lokal som ligger i anslutning till deras eget gatuhus på Stora Tomegatan i Lund. Båda har bakgrund på kända svenska och internationella restauranger, och har tillsammans drivit en krog på Sicilien.
August Lill har ofta haft rollen som kökschef, hans fru Jessica Bongibault Lill är en fransk bagare.
Paret träffades i Frankrike. Nu ger de lunchkrogen namnet ”Midi”, som är franska och betyder både lunchtid och är ett uttryck för den södra delen av Frankrike.
– Hos oss blir det fokus på färskt bröd som brioche och baguette, och matiga lunchmackor. I mackorna blir det olika sorters fyllning, vi experimenterar för fullt och fokuserar på kreativitet! berättar Jessica Bongibault Lill.
Just nu har de fullt upp med de sista justeringarna av brödet, att testa olika sorters mackor och förstås – att få ventilationen och det sista i lokalen på plats. I slutet av maj blir det smygöppning – och i framtiden hoppas de på alkoholtillstånd.
Paret kommer också att arrangera bokningsbara kvällar, när bland annat utländska kockar kommer på besök.
– Vi har mycket vänner världen runt, så vi hoppas att vi kan ha många event med dem.
Ett krögarpar omvandlar ett gammalt konstgalleri till lunchkrog, i en lokal som ligger i anslutning till deras eget gatuhus på Stora Tomegatan i Lund. Båda har bakgrund på kända svenska och internationella restauranger, och har tillsammans drivit en krog på Sicilien.
August Lill har ofta haft rollen som kökschef, hans fru Jessica Bongibault Lill är en fransk bagare.
Paret träffades i Frankrike. Nu ger de lunchkrogen namnet ”Midi”, som är franska och betyder både lunchtid och är ett uttryck för den södra delen av Frankrike.
– Hos oss blir det fokus på färskt bröd som brioche och baguette, och matiga lunchmackor. I mackorna blir det olika sorters fyllning, vi experimenterar för fullt och fokuserar på kreativitet! berättar Jessica Bongibault Lill.
Just nu har de fullt upp med de sista justeringarna av brödet, att testa olika sorters mackor och förstås – att få ventilationen och det sista i lokalen på plats. I slutet av maj blir det smygöppning – och i framtiden hoppas de på alkoholtillstånd.
Paret kommer också att arrangera bokningsbara kvällar, när bland annat utländska kockar kommer på besök.
– Vi har mycket vänner världen runt, så vi hoppas att vi kan ha många event med dem.

Som ytterligare ett steg i Malmö stads pågående omvandling av stadionområdet har nu planerna för en ny multisportbyggnad längs med John Ericssons väg klarnat. Byggnaden som planeras kommer att innehålla bland annat en fullstor fotbollsplan, en baskethall, träningslokaler, gym, konceptboende, undervisningslokaler för gymnasieskola med idrottsinriktning samt kontorsutrymmen. Bruttoytan blir cirka 30 000 kvadratmeter Den nya multisportbyggnaden beräknas stå färdig under 2027.

Som ytterligare ett steg i Malmö stads pågående omvandling av stadionområdet har nu planerna för en ny multisportbyggnad längs med John Ericssons väg klarnat. Byggnaden som planeras kommer att innehålla bland annat en fullstor fotbollsplan, en baskethall, träningslokaler, gym, konceptboende, undervisningslokaler för gymnasieskola med idrottsinriktning samt kontorsutrymmen. Bruttoytan blir cirka 30 000 kvadratmeter Den nya multisportbyggnaden beräknas stå färdig under 2027.

Som ytterligare ett steg i Malmö stads pågående omvandling av stadionområdet har nu planerna för en ny multisportbyggnad längs med John Ericssons väg klarnat. Byggnaden som planeras kommer att innehålla bland annat en fullstor fotbollsplan, en baskethall, träningslokaler, gym, konceptboende, undervisningslokaler för gymnasieskola med idrottsinriktning samt kontorsutrymmen. Bruttoytan blir cirka 30 000 kvadratmeter Den nya multisportbyggnaden beräknas stå färdig under 2027.

Nästa sommar lanserar Icelandair en ny direktlinje mellan Göteborg och Reykjavik. Flygningarna, som startar 19 juni och pågår fram till 31 augusti, kommer att avgå två gånger i veckan. Christian Häggström, Icelandairs säljchef i Sverige, lyfter fram det ökade intresset för festivaler, sportevenemang och besök till familj och vänner under sommaren. – Vi ser Göteborg och dess storstadsområde som en marknad med stor potential, säger han till GP. Landvetter flygplats har sedan tidigare omkring 70 direktlinjer till olika resmål.

Nästa sommar lanserar Icelandair en ny direktlinje mellan Göteborg och Reykjavik. Flygningarna, som startar 19 juni och pågår fram till 31 augusti, kommer att avgå två gånger i veckan. Christian Häggström, Icelandairs säljchef i Sverige, lyfter fram det ökade intresset för festivaler, sportevenemang och besök till familj och vänner under sommaren. – Vi ser Göteborg och dess storstadsområde som en marknad med stor potential, säger han till GP. Landvetter flygplats har sedan tidigare omkring 70 direktlinjer till olika resmål.

Nästa sommar lanserar Icelandair en ny direktlinje mellan Göteborg och Reykjavik. Flygningarna, som startar 19 juni och pågår fram till 31 augusti, kommer att avgå två gånger i veckan. Christian Häggström, Icelandairs säljchef i Sverige, lyfter fram det ökade intresset för festivaler, sportevenemang och besök till familj och vänner under sommaren. – Vi ser Göteborg och dess storstadsområde som en marknad med stor potential, säger han till GP. Landvetter flygplats har sedan tidigare omkring 70 direktlinjer till olika resmål.

Miley Cyrus, Morgan Wallen, Taylor Swift, David Guetta, The Weeknd, SZA. Så ser toppen av Billboardlistan ut när detta skrivs. Och den svenska Digilistan; Sabrina Carpenter, Shaboozey, Post Malone, Benjamin Ingrosso, Miss Li, Lady Gaga och Bruno Mars, Ser ni vad som saknas? Just det; Banden, grupperna. De första musikgrupperna på digilistan just nu återfinns på plats 24 (Linkin Park) och plats 40 (Coldplay). Alltså två veteranband som var aktiva redan på nittiotalet. Det första lite nyare bandet hittas på plats 41 med Smash Into Pieces (Men dom är ju ett melodifestivalenband så de räknas inte riktigt ;-)

Miley Cyrus, Morgan Wallen, Taylor Swift, David Guetta, The Weeknd, SZA. Så ser toppen av Billboardlistan ut när detta skrivs. Och den svenska Digilistan; Sabrina Carpenter, Shaboozey, Post Malone, Benjamin Ingrosso, Miss Li, Lady Gaga och Bruno Mars, Ser ni vad som saknas? Just det; Banden, grupperna. De första musikgrupperna på digilistan just nu återfinns på plats 24 (Linkin Park) och plats 40 (Coldplay). Alltså två veteranband som var aktiva redan på nittiotalet. Det första lite nyare bandet hittas på plats 41 med Smash Into Pieces (Men dom är ju ett melodifestivalenband så de räknas inte riktigt ;-)

Miley Cyrus, Morgan Wallen, Taylor Swift, David Guetta, The Weeknd, SZA. Så ser toppen av Billboardlistan ut när detta skrivs. Och den svenska Digilistan; Sabrina Carpenter, Shaboozey, Post Malone, Benjamin Ingrosso, Miss Li, Lady Gaga och Bruno Mars, Ser ni vad som saknas? Just det; Banden, grupperna. De första musikgrupperna på digilistan just nu återfinns på plats 24 (Linkin Park) och plats 40 (Coldplay). Alltså två veteranband som var aktiva redan på nittiotalet. Det första lite nyare bandet hittas på plats 41 med Smash Into Pieces (Men dom är ju ett melodifestivalenband så de räknas inte riktigt ;-)
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö