
Ett krögarpar omvandlar ett gammalt konstgalleri till lunchkrog, i en lokal som ligger i anslutning till deras eget gatuhus på Stora Tomegatan i Lund. Båda har bakgrund på kända svenska och internationella restauranger, och har tillsammans drivit en krog på Sicilien.
August Lill har ofta haft rollen som kökschef, hans fru Jessica Bongibault Lill är en fransk bagare.
Paret träffades i Frankrike. Nu ger de lunchkrogen namnet ”Midi”, som är franska och betyder både lunchtid och är ett uttryck för den södra delen av Frankrike.
– Hos oss blir det fokus på färskt bröd som brioche och baguette, och matiga lunchmackor. I mackorna blir det olika sorters fyllning, vi experimenterar för fullt och fokuserar på kreativitet! berättar Jessica Bongibault Lill.
Just nu har de fullt upp med de sista justeringarna av brödet, att testa olika sorters mackor och förstås – att få ventilationen och det sista i lokalen på plats. I slutet av maj blir det smygöppning – och i framtiden hoppas de på alkoholtillstånd.
Paret kommer också att arrangera bokningsbara kvällar, när bland annat utländska kockar kommer på besök.
– Vi har mycket vänner världen runt, så vi hoppas att vi kan ha många event med dem.
Ett krögarpar omvandlar ett gammalt konstgalleri till lunchkrog, i en lokal som ligger i anslutning till deras eget gatuhus på Stora Tomegatan i Lund. Båda har bakgrund på kända svenska och internationella restauranger, och har tillsammans drivit en krog på Sicilien.
August Lill har ofta haft rollen som kökschef, hans fru Jessica Bongibault Lill är en fransk bagare.
Paret träffades i Frankrike. Nu ger de lunchkrogen namnet ”Midi”, som är franska och betyder både lunchtid och är ett uttryck för den södra delen av Frankrike.
– Hos oss blir det fokus på färskt bröd som brioche och baguette, och matiga lunchmackor. I mackorna blir det olika sorters fyllning, vi experimenterar för fullt och fokuserar på kreativitet! berättar Jessica Bongibault Lill.
Just nu har de fullt upp med de sista justeringarna av brödet, att testa olika sorters mackor och förstås – att få ventilationen och det sista i lokalen på plats. I slutet av maj blir det smygöppning – och i framtiden hoppas de på alkoholtillstånd.
Paret kommer också att arrangera bokningsbara kvällar, när bland annat utländska kockar kommer på besök.
– Vi har mycket vänner världen runt, så vi hoppas att vi kan ha många event med dem.

Mellan forskningsanläggningarna Max IV och ESS i Brunnshög i Lund växer Science Village fram. Området utvecklas av Lunds universitet, Lunds kommun och Region Skåne i ett gemensamt bolag. Ett planprogram öppnar för 22 hektar ”campusmiljö” centralt i det nya området med fokus på utbildning och forskning, men plats också för parker, torg, kultur och nöje, butiker, restauranger och kaféer. Några av husen blir höga, bland annat planeras ett hus med uppemot 35 våningar vid spårvägens ändhållplats.

Mellan forskningsanläggningarna Max IV och ESS i Brunnshög i Lund växer Science Village fram. Området utvecklas av Lunds universitet, Lunds kommun och Region Skåne i ett gemensamt bolag. Ett planprogram öppnar för 22 hektar ”campusmiljö” centralt i det nya området med fokus på utbildning och forskning, men plats också för parker, torg, kultur och nöje, butiker, restauranger och kaféer. Några av husen blir höga, bland annat planeras ett hus med uppemot 35 våningar vid spårvägens ändhållplats.

Mellan forskningsanläggningarna Max IV och ESS i Brunnshög i Lund växer Science Village fram. Området utvecklas av Lunds universitet, Lunds kommun och Region Skåne i ett gemensamt bolag. Ett planprogram öppnar för 22 hektar ”campusmiljö” centralt i det nya området med fokus på utbildning och forskning, men plats också för parker, torg, kultur och nöje, butiker, restauranger och kaféer. Några av husen blir höga, bland annat planeras ett hus med uppemot 35 våningar vid spårvägens ändhållplats.

Stylophone S-1 är en ficksynth redo att spelas när kreativiteten infinner sig. Först lanserad 1968 och använd av såväl David Bowie och John Lennon, som Kraftwerk och The White Stripes. Går att köpa än idag på deras hemsida för en femhundring ungefär.

Stylophone S-1 är en ficksynth redo att spelas när kreativiteten infinner sig. Först lanserad 1968 och använd av såväl David Bowie och John Lennon, som Kraftwerk och The White Stripes. Går att köpa än idag på deras hemsida för en femhundring ungefär.

Stylophone S-1 är en ficksynth redo att spelas när kreativiteten infinner sig. Först lanserad 1968 och använd av såväl David Bowie och John Lennon, som Kraftwerk och The White Stripes. Går att köpa än idag på deras hemsida för en femhundring ungefär.

Danske Bank redovisade en rekordvinst för fjärde kvartalet, lyft av ökad kundaktivitet och färre kreditförluster. Intäkterna var 6 procent högre än väntat, och banken såg nettoåtervinningar på 107 miljoner danska kronor istället för väntade kreditförluster. ”2024 var ett år då vi konsekvent levererade positiva resultat från kvartal till kvartal”, skriver Carsten Egeriis i vd-ordet. I samband med bokslutet lanserade banken ett nytt återköpsprogram och spår ett nettoresultat på 21–23 miljarder för 2025.

Danske Bank redovisade en rekordvinst för fjärde kvartalet, lyft av ökad kundaktivitet och färre kreditförluster. Intäkterna var 6 procent högre än väntat, och banken såg nettoåtervinningar på 107 miljoner danska kronor istället för väntade kreditförluster. ”2024 var ett år då vi konsekvent levererade positiva resultat från kvartal till kvartal”, skriver Carsten Egeriis i vd-ordet. I samband med bokslutet lanserade banken ett nytt återköpsprogram och spår ett nettoresultat på 21–23 miljarder för 2025.

Danske Bank redovisade en rekordvinst för fjärde kvartalet, lyft av ökad kundaktivitet och färre kreditförluster. Intäkterna var 6 procent högre än väntat, och banken såg nettoåtervinningar på 107 miljoner danska kronor istället för väntade kreditförluster. ”2024 var ett år då vi konsekvent levererade positiva resultat från kvartal till kvartal”, skriver Carsten Egeriis i vd-ordet. I samband med bokslutet lanserade banken ett nytt återköpsprogram och spår ett nettoresultat på 21–23 miljarder för 2025.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö