Lokala öl i Scandinavium

Nyöppnat
November 2023
Lokala öl i Scandinavium

Fakta

Göteborg brukar kallas för Sveriges ölhuvudstad. Däremot finns lokala hantverksöl långt ifrån överallt, som på idrottsarenor. Men det ändras från och med nu. På Scandinavium ska puben Kranen ha öl från 27 av traktens småbryggerier.
 – Den är en del av utvecklingen för publikupplevelsen och själva arenan. Bryggerierna är en viktig del av Göteborgs historia, och tajmingen är särskilt bra med tanke på stadens 400-årsjubileum, tycker Lotta Nibell, vd för arenabolaget Got Event.
 Den nya puben ska ha åtta kranar och sju kylskåp med hantverksöl - från aktörer som Dugges, Poppels och Stigbergets, Fermenterarna, Beerium och Barlind. Samtliga 27 bryggerier är medlemmar i föreningen Gothenburg Brewers Guild, som vann upphandlingen om att leverera öl till Kranen.
 – Målsättningen är ett breddat utbud som lockar publik och arrangörer. Och namnet Kranen syftar inte bara på öl utan också på den stolta varvsepoken, fortsätter Nibell.
 Tidigare har det endast gått att köpa öl från Spendrups i Scandinaviums barer och restauranger.

Göteborg brukar kallas för Sveriges ölhuvudstad. Däremot finns lokala hantverksöl långt ifrån överallt, som på idrottsarenor. Men det ändras från och med nu. På Scandinavium ska puben Kranen ha öl från 27 av traktens småbryggerier.
 – Den är en del av utvecklingen för publikupplevelsen och själva arenan. Bryggerierna är en viktig del av Göteborgs historia, och tajmingen är särskilt bra med tanke på stadens 400-årsjubileum, tycker Lotta Nibell, vd för arenabolaget Got Event.
 Den nya puben ska ha åtta kranar och sju kylskåp med hantverksöl - från aktörer som Dugges, Poppels och Stigbergets, Fermenterarna, Beerium och Barlind. Samtliga 27 bryggerier är medlemmar i föreningen Gothenburg Brewers Guild, som vann upphandlingen om att leverera öl till Kranen.
 – Målsättningen är ett breddat utbud som lockar publik och arrangörer. Och namnet Kranen syftar inte bara på öl utan också på den stolta varvsepoken, fortsätter Nibell.
 Tidigare har det endast gått att köpa öl från Spendrups i Scandinaviums barer och restauranger.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/lokala-ol-i-scandinavium

Fler artiklar

Läs
Sjötunga
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2025

Sjötunga

Sjötunga är en högklassig plattfisk som är uppskattad för sitt vita, mjöliga kött och sin milda smak. Den säljs ofta som filéer och är populär i Sverige, särskilt längs västkusten. Fisken är näringsrik och en bra källa till bland annat B12-vitamin, selen och kalium.

Sjötunga
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2025

Sjötunga

Sjötunga är en högklassig plattfisk som är uppskattad för sitt vita, mjöliga kött och sin milda smak. Den säljs ofta som filéer och är populär i Sverige, särskilt längs västkusten. Fisken är näringsrik och en bra källa till bland annat B12-vitamin, selen och kalium.

Sjötunga
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2025

Sjötunga

Sjötunga är en högklassig plattfisk som är uppskattad för sitt vita, mjöliga kött och sin milda smak. Den säljs ofta som filéer och är populär i Sverige, särskilt längs västkusten. Fisken är näringsrik och en bra källa till bland annat B12-vitamin, selen och kalium.

Sjötunga
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2025

Sjötunga

Sjötunga är en högklassig plattfisk som är uppskattad för sitt vita, mjöliga kött och sin milda smak. Den säljs ofta som filéer och är populär i Sverige, särskilt längs västkusten. Fisken är näringsrik och en bra källa till bland annat B12-vitamin, selen och kalium.

Läs
Förvara cigarrerna i Capitolium
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2025

Förvara cigarrerna i Capitolium

The United States Capitol Humidor av Daniel Marshall, Arnold Schwarzenegger & Carlos Fuente är limiterad till 10 ex, rymmer 400 cigarrer och kostar 1,5 miljoner svenska kronor. 400 Arturo Fuente-cigarrer ingår.

Förvara cigarrerna i Capitolium
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2025

Förvara cigarrerna i Capitolium

The United States Capitol Humidor av Daniel Marshall, Arnold Schwarzenegger & Carlos Fuente är limiterad till 10 ex, rymmer 400 cigarrer och kostar 1,5 miljoner svenska kronor. 400 Arturo Fuente-cigarrer ingår.

Förvara cigarrerna i Capitolium
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2025

Förvara cigarrerna i Capitolium

The United States Capitol Humidor av Daniel Marshall, Arnold Schwarzenegger & Carlos Fuente är limiterad till 10 ex, rymmer 400 cigarrer och kostar 1,5 miljoner svenska kronor. 400 Arturo Fuente-cigarrer ingår.

Förvara cigarrerna i Capitolium
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2025

Förvara cigarrerna i Capitolium

The United States Capitol Humidor av Daniel Marshall, Arnold Schwarzenegger & Carlos Fuente är limiterad till 10 ex, rymmer 400 cigarrer och kostar 1,5 miljoner svenska kronor. 400 Arturo Fuente-cigarrer ingår.

Läs
Champagnesoppa med brödstekt sjötunga och Kalixlöjrom
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2025

Champagnesoppa med brödstekt sjötunga och Kalixlöjrom

Joakim Nilsson är kökschef och medgrundare av restaurang Johan P, Malmös mest kända och väletablerade fisk- och skaldjursrestaurang. Här visar Joakim hur man lagar en festlig förrätt med sjötunga och Kalixlöjrom.

Champagnesoppa med brödstekt sjötunga och Kalixlöjrom
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2025

Champagnesoppa med brödstekt sjötunga och Kalixlöjrom

Joakim Nilsson är kökschef och medgrundare av restaurang Johan P, Malmös mest kända och väletablerade fisk- och skaldjursrestaurang. Här visar Joakim hur man lagar en festlig förrätt med sjötunga och Kalixlöjrom.

Champagnesoppa med brödstekt sjötunga och Kalixlöjrom
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2025

Champagnesoppa med brödstekt sjötunga och Kalixlöjrom

Joakim Nilsson är kökschef och medgrundare av restaurang Johan P, Malmös mest kända och väletablerade fisk- och skaldjursrestaurang. Här visar Joakim hur man lagar en festlig förrätt med sjötunga och Kalixlöjrom.

Champagnesoppa med brödstekt sjötunga och Kalixlöjrom
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2025

Champagnesoppa med brödstekt sjötunga och Kalixlöjrom

Joakim Nilsson är kökschef och medgrundare av restaurang Johan P, Malmös mest kända och väletablerade fisk- och skaldjursrestaurang. Här visar Joakim hur man lagar en festlig förrätt med sjötunga och Kalixlöjrom.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.