Lite som rom, fast från Indonesien

Mat & Dryck
December 2025
Lite som rom, fast från Indonesien

Fakta

Det är lätt att förknippa Arrak med smaksättningen på ”dammsugare”, men det är en hel värld av smaker i sig. Arrak är en spritdryck på upp till 54% alkohol som tillverkas av ris, palmsaft eller rörsockermelass. På Sri Lanka förekommer även arrak gjord på kokospalmens blomma. I Sverige används arrak främst till punschberedning och bakverk. Någon enstaka sort finns i Systembolagets beställningssortiment.

Det är lätt att förknippa Arrak med smaksättningen på ”dammsugare”, men det är en hel värld av smaker i sig. Arrak är en spritdryck på upp till 54% alkohol som tillverkas av ris, palmsaft eller rörsockermelass. På Sri Lanka förekommer även arrak gjord på kokospalmens blomma. I Sverige används arrak främst till punschberedning och bakverk. Någon enstaka sort finns i Systembolagets beställningssortiment.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/lite-som-rom-fast-fran-indonesien

Fler artiklar

Läs
Nytt kontorshotell öppnar i Gamlestaden
Näringsliv
December 2025

Nytt kontorshotell öppnar i Gamlestaden

Entreprenörsgatan Coworking växer i Göteborg och öppnar ett nytt kontorshotell i SKF:s gamla huvudkontor i Gamlestaden. Det nya huset, en del av området East Square, rymmer 3 400 kvadratmeter med kontor, restaurang och ytor för event och utställningar. – Att få in Entreprenörsgatan som en ny aktör betyder mycket för utvecklingen av East Square. Deras hyresgäster, ofta innovativa startupbolag, bidrar till hela stadsdelens karaktär, säger Kristian Höglind, uthyrnings- och marknadschef på Aspelin Ramm Fastigheter. Inflyttningen planeras till februari 2027.

Läs artikeln
Nytt kontorshotell öppnar i Gamlestaden
Näringsliv
December 2025

Nytt kontorshotell öppnar i Gamlestaden

Entreprenörsgatan Coworking växer i Göteborg och öppnar ett nytt kontorshotell i SKF:s gamla huvudkontor i Gamlestaden. Det nya huset, en del av området East Square, rymmer 3 400 kvadratmeter med kontor, restaurang och ytor för event och utställningar. – Att få in Entreprenörsgatan som en ny aktör betyder mycket för utvecklingen av East Square. Deras hyresgäster, ofta innovativa startupbolag, bidrar till hela stadsdelens karaktär, säger Kristian Höglind, uthyrnings- och marknadschef på Aspelin Ramm Fastigheter. Inflyttningen planeras till februari 2027.

Läs artikeln
Nytt kontorshotell öppnar i Gamlestaden
Näringsliv
December 2025

Nytt kontorshotell öppnar i Gamlestaden

Entreprenörsgatan Coworking växer i Göteborg och öppnar ett nytt kontorshotell i SKF:s gamla huvudkontor i Gamlestaden. Det nya huset, en del av området East Square, rymmer 3 400 kvadratmeter med kontor, restaurang och ytor för event och utställningar. – Att få in Entreprenörsgatan som en ny aktör betyder mycket för utvecklingen av East Square. Deras hyresgäster, ofta innovativa startupbolag, bidrar till hela stadsdelens karaktär, säger Kristian Höglind, uthyrnings- och marknadschef på Aspelin Ramm Fastigheter. Inflyttningen planeras till februari 2027.

Läs artikeln
Nytt kontorshotell öppnar i Gamlestaden
Näringsliv
December 2025

Nytt kontorshotell öppnar i Gamlestaden

Entreprenörsgatan Coworking växer i Göteborg och öppnar ett nytt kontorshotell i SKF:s gamla huvudkontor i Gamlestaden. Det nya huset, en del av området East Square, rymmer 3 400 kvadratmeter med kontor, restaurang och ytor för event och utställningar. – Att få in Entreprenörsgatan som en ny aktör betyder mycket för utvecklingen av East Square. Deras hyresgäster, ofta innovativa startupbolag, bidrar till hela stadsdelens karaktär, säger Kristian Höglind, uthyrnings- och marknadschef på Aspelin Ramm Fastigheter. Inflyttningen planeras till februari 2027.

Läs artikeln
Läs
Göteborgsstartup tar in kapital för grönare sjöfart
Näringsliv
December 2025

Göteborgsstartup tar in kapital för grönare sjöfart

Cetasol har tagit in 2,3 miljoner euro för att snabba på lanseringen av sin AI-plattform som minskar bränsleförbrukning och utsläpp till sjöss. Företaget, grundat 2020, använder så kallade digitala tvillingar – virtuella modeller av fartyg som analyserar realtidsdata – och kan på så sätt spara 10-25 procent bränsle för mindre fartyg. – Det här bekräftar att vårt AI-drivna arbetssätt för maritim hållbarhet både behövs och har förtroende, säger vd och grundare Ethan Faghani. Finansieringsrundan leddes av Backing Minds och franska Shift4Good.

Läs artikeln
Göteborgsstartup tar in kapital för grönare sjöfart
Näringsliv
December 2025

Göteborgsstartup tar in kapital för grönare sjöfart

Cetasol har tagit in 2,3 miljoner euro för att snabba på lanseringen av sin AI-plattform som minskar bränsleförbrukning och utsläpp till sjöss. Företaget, grundat 2020, använder så kallade digitala tvillingar – virtuella modeller av fartyg som analyserar realtidsdata – och kan på så sätt spara 10-25 procent bränsle för mindre fartyg. – Det här bekräftar att vårt AI-drivna arbetssätt för maritim hållbarhet både behövs och har förtroende, säger vd och grundare Ethan Faghani. Finansieringsrundan leddes av Backing Minds och franska Shift4Good.

Läs artikeln
Göteborgsstartup tar in kapital för grönare sjöfart
Näringsliv
December 2025

Göteborgsstartup tar in kapital för grönare sjöfart

Cetasol har tagit in 2,3 miljoner euro för att snabba på lanseringen av sin AI-plattform som minskar bränsleförbrukning och utsläpp till sjöss. Företaget, grundat 2020, använder så kallade digitala tvillingar – virtuella modeller av fartyg som analyserar realtidsdata – och kan på så sätt spara 10-25 procent bränsle för mindre fartyg. – Det här bekräftar att vårt AI-drivna arbetssätt för maritim hållbarhet både behövs och har förtroende, säger vd och grundare Ethan Faghani. Finansieringsrundan leddes av Backing Minds och franska Shift4Good.

Läs artikeln
Göteborgsstartup tar in kapital för grönare sjöfart
Näringsliv
December 2025

Göteborgsstartup tar in kapital för grönare sjöfart

Cetasol har tagit in 2,3 miljoner euro för att snabba på lanseringen av sin AI-plattform som minskar bränsleförbrukning och utsläpp till sjöss. Företaget, grundat 2020, använder så kallade digitala tvillingar – virtuella modeller av fartyg som analyserar realtidsdata – och kan på så sätt spara 10-25 procent bränsle för mindre fartyg. – Det här bekräftar att vårt AI-drivna arbetssätt för maritim hållbarhet både behövs och har förtroende, säger vd och grundare Ethan Faghani. Finansieringsrundan leddes av Backing Minds och franska Shift4Good.

Läs artikeln
Läs
Meva Energy säkrar 435 miljoner från EIB
Näringsliv
December 2025

Meva Energy säkrar 435 miljoner från EIB

Göteborgsbaserade Meva Energy har säkrat ett lån på 435 miljoner kronor från Europeiska Investeringsbanken, EIB, för att bygga fler anläggningar som förvandlar restprodukter till biogas. – Det här är förstås en jättestor sak för oss, säger vd:n Niclas Davidsson till DI Digital. Tekniken gör det möjligt att ersätta fossil gas i industrin med förnybar energi. Meva Energy driver redan en anläggning i Kisa och planerar nästa i Polen, i samarbete med Ikea. Lånet ska även bana väg för nya projekt och ökad kommersialisering.

Läs artikeln
Meva Energy säkrar 435 miljoner från EIB
Näringsliv
December 2025

Meva Energy säkrar 435 miljoner från EIB

Göteborgsbaserade Meva Energy har säkrat ett lån på 435 miljoner kronor från Europeiska Investeringsbanken, EIB, för att bygga fler anläggningar som förvandlar restprodukter till biogas. – Det här är förstås en jättestor sak för oss, säger vd:n Niclas Davidsson till DI Digital. Tekniken gör det möjligt att ersätta fossil gas i industrin med förnybar energi. Meva Energy driver redan en anläggning i Kisa och planerar nästa i Polen, i samarbete med Ikea. Lånet ska även bana väg för nya projekt och ökad kommersialisering.

Läs artikeln
Meva Energy säkrar 435 miljoner från EIB
Näringsliv
December 2025

Meva Energy säkrar 435 miljoner från EIB

Göteborgsbaserade Meva Energy har säkrat ett lån på 435 miljoner kronor från Europeiska Investeringsbanken, EIB, för att bygga fler anläggningar som förvandlar restprodukter till biogas. – Det här är förstås en jättestor sak för oss, säger vd:n Niclas Davidsson till DI Digital. Tekniken gör det möjligt att ersätta fossil gas i industrin med förnybar energi. Meva Energy driver redan en anläggning i Kisa och planerar nästa i Polen, i samarbete med Ikea. Lånet ska även bana väg för nya projekt och ökad kommersialisering.

Läs artikeln
Meva Energy säkrar 435 miljoner från EIB
Näringsliv
December 2025

Meva Energy säkrar 435 miljoner från EIB

Göteborgsbaserade Meva Energy har säkrat ett lån på 435 miljoner kronor från Europeiska Investeringsbanken, EIB, för att bygga fler anläggningar som förvandlar restprodukter till biogas. – Det här är förstås en jättestor sak för oss, säger vd:n Niclas Davidsson till DI Digital. Tekniken gör det möjligt att ersätta fossil gas i industrin med förnybar energi. Meva Energy driver redan en anläggning i Kisa och planerar nästa i Polen, i samarbete med Ikea. Lånet ska även bana väg för nya projekt och ökad kommersialisering.

Läs artikeln

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Privacy Policy

Våra produkter

Weekend

Business

Sommar

Event

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.

No items found.
No items found.