Lite som rom, fast från Indonesien

Mat & Dryck
December 2025
Lite som rom, fast från Indonesien

Fakta

Det är lätt att förknippa Arrak med smaksättningen på ”dammsugare”, men det är en hel värld av smaker i sig. Arrak är en spritdryck på upp till 54% alkohol som tillverkas av ris, palmsaft eller rörsockermelass. På Sri Lanka förekommer även arrak gjord på kokospalmens blomma. I Sverige används arrak främst till punschberedning och bakverk. Någon enstaka sort finns i Systembolagets beställningssortiment.

Det är lätt att förknippa Arrak med smaksättningen på ”dammsugare”, men det är en hel värld av smaker i sig. Arrak är en spritdryck på upp till 54% alkohol som tillverkas av ris, palmsaft eller rörsockermelass. På Sri Lanka förekommer även arrak gjord på kokospalmens blomma. I Sverige används arrak främst till punschberedning och bakverk. Någon enstaka sort finns i Systembolagets beställningssortiment.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/lite-som-rom-fast-fran-indonesien

Fler artiklar

Läs
Malmö bidrog till stark hotellsommar
Näringsliv
November 2025

Malmö bidrog till stark hotellsommar

Hotellsommaren i Sverige slog rekord, visar preliminära siffror från branschorganisationen Visita. Totalt ökade antalet belagda hotellrum med knappt sex procent jämfört med förra året – och Malmö sticker ut. Här såldes nio procent fler hotellrum i augusti, att jämföra med Stockholms ökning på fem procent. Även logiintäkterna steg i landet, med åtta procent under sommaren, främst tack vare stora evenemang. Utländska gästnätter ökade tydligt, särskilt från Norge, Danmark, Finland och USA.

Läs artikeln
Malmö bidrog till stark hotellsommar
Näringsliv
November 2025

Malmö bidrog till stark hotellsommar

Hotellsommaren i Sverige slog rekord, visar preliminära siffror från branschorganisationen Visita. Totalt ökade antalet belagda hotellrum med knappt sex procent jämfört med förra året – och Malmö sticker ut. Här såldes nio procent fler hotellrum i augusti, att jämföra med Stockholms ökning på fem procent. Även logiintäkterna steg i landet, med åtta procent under sommaren, främst tack vare stora evenemang. Utländska gästnätter ökade tydligt, särskilt från Norge, Danmark, Finland och USA.

Läs artikeln
Malmö bidrog till stark hotellsommar
Näringsliv
November 2025

Malmö bidrog till stark hotellsommar

Hotellsommaren i Sverige slog rekord, visar preliminära siffror från branschorganisationen Visita. Totalt ökade antalet belagda hotellrum med knappt sex procent jämfört med förra året – och Malmö sticker ut. Här såldes nio procent fler hotellrum i augusti, att jämföra med Stockholms ökning på fem procent. Även logiintäkterna steg i landet, med åtta procent under sommaren, främst tack vare stora evenemang. Utländska gästnätter ökade tydligt, särskilt från Norge, Danmark, Finland och USA.

Läs artikeln
Malmö bidrog till stark hotellsommar
Näringsliv
November 2025

Malmö bidrog till stark hotellsommar

Hotellsommaren i Sverige slog rekord, visar preliminära siffror från branschorganisationen Visita. Totalt ökade antalet belagda hotellrum med knappt sex procent jämfört med förra året – och Malmö sticker ut. Här såldes nio procent fler hotellrum i augusti, att jämföra med Stockholms ökning på fem procent. Även logiintäkterna steg i landet, med åtta procent under sommaren, främst tack vare stora evenemang. Utländska gästnätter ökade tydligt, särskilt från Norge, Danmark, Finland och USA.

Läs artikeln
Läs
Serstech-vd är nästa skånska stjärna
Näringsliv
November 2025

Serstech-vd är nästa skånska stjärna

Stefan Sandor, vd för Lundabolaget Serstech, har utsetts till mottagare av ”Nästa skånska stjärna” 2025. Stipendiet delas ut av EFL Executive Education, Handelskammaren, Perstorp AB och Sparbanken Skåne och lyfter fram ledare som förväntas spela en viktig roll i Sydsveriges utveckling. Serstech utvecklar teknik som identifierar narkotika, sprängämnen och kemiska ämnen och hade 2024 en omsättning på 52 miljoner kronor. Med stipendiet följer en plats på EFL:s managementprogram i Lund.

Läs artikeln
Serstech-vd är nästa skånska stjärna
Näringsliv
November 2025

Serstech-vd är nästa skånska stjärna

Stefan Sandor, vd för Lundabolaget Serstech, har utsetts till mottagare av ”Nästa skånska stjärna” 2025. Stipendiet delas ut av EFL Executive Education, Handelskammaren, Perstorp AB och Sparbanken Skåne och lyfter fram ledare som förväntas spela en viktig roll i Sydsveriges utveckling. Serstech utvecklar teknik som identifierar narkotika, sprängämnen och kemiska ämnen och hade 2024 en omsättning på 52 miljoner kronor. Med stipendiet följer en plats på EFL:s managementprogram i Lund.

Läs artikeln
Serstech-vd är nästa skånska stjärna
Näringsliv
November 2025

Serstech-vd är nästa skånska stjärna

Stefan Sandor, vd för Lundabolaget Serstech, har utsetts till mottagare av ”Nästa skånska stjärna” 2025. Stipendiet delas ut av EFL Executive Education, Handelskammaren, Perstorp AB och Sparbanken Skåne och lyfter fram ledare som förväntas spela en viktig roll i Sydsveriges utveckling. Serstech utvecklar teknik som identifierar narkotika, sprängämnen och kemiska ämnen och hade 2024 en omsättning på 52 miljoner kronor. Med stipendiet följer en plats på EFL:s managementprogram i Lund.

Läs artikeln
Serstech-vd är nästa skånska stjärna
Näringsliv
November 2025

Serstech-vd är nästa skånska stjärna

Stefan Sandor, vd för Lundabolaget Serstech, har utsetts till mottagare av ”Nästa skånska stjärna” 2025. Stipendiet delas ut av EFL Executive Education, Handelskammaren, Perstorp AB och Sparbanken Skåne och lyfter fram ledare som förväntas spela en viktig roll i Sydsveriges utveckling. Serstech utvecklar teknik som identifierar narkotika, sprängämnen och kemiska ämnen och hade 2024 en omsättning på 52 miljoner kronor. Med stipendiet följer en plats på EFL:s managementprogram i Lund.

Läs artikeln
Läs
Beijer Ref stärker kassan med 1,5 miljarder
Näringsliv
November 2025

Beijer Ref stärker kassan med 1,5 miljarder

Malmöbaserade Beijer Ref stärker kassan genom en ny obligation på 1,5 miljarder kronor. Lånet löper över tre år med rörlig ränta och ska noteras på Nasdaq Stockholm, så att det kan köpas och säljas av investerare. – Emissionen möttes av ett starkt intresse, vilket bekräftar marknadens förtroende för Beijer Ref, säger finanschefen Joel Davidsson. Beijer Ref, med huvudkontor i Malmö, är en av världens största grossister inom kyla och klimat och finns i 45 länder.

Läs artikeln
Beijer Ref stärker kassan med 1,5 miljarder
Näringsliv
November 2025

Beijer Ref stärker kassan med 1,5 miljarder

Malmöbaserade Beijer Ref stärker kassan genom en ny obligation på 1,5 miljarder kronor. Lånet löper över tre år med rörlig ränta och ska noteras på Nasdaq Stockholm, så att det kan köpas och säljas av investerare. – Emissionen möttes av ett starkt intresse, vilket bekräftar marknadens förtroende för Beijer Ref, säger finanschefen Joel Davidsson. Beijer Ref, med huvudkontor i Malmö, är en av världens största grossister inom kyla och klimat och finns i 45 länder.

Läs artikeln
Beijer Ref stärker kassan med 1,5 miljarder
Näringsliv
November 2025

Beijer Ref stärker kassan med 1,5 miljarder

Malmöbaserade Beijer Ref stärker kassan genom en ny obligation på 1,5 miljarder kronor. Lånet löper över tre år med rörlig ränta och ska noteras på Nasdaq Stockholm, så att det kan köpas och säljas av investerare. – Emissionen möttes av ett starkt intresse, vilket bekräftar marknadens förtroende för Beijer Ref, säger finanschefen Joel Davidsson. Beijer Ref, med huvudkontor i Malmö, är en av världens största grossister inom kyla och klimat och finns i 45 länder.

Läs artikeln
Beijer Ref stärker kassan med 1,5 miljarder
Näringsliv
November 2025

Beijer Ref stärker kassan med 1,5 miljarder

Malmöbaserade Beijer Ref stärker kassan genom en ny obligation på 1,5 miljarder kronor. Lånet löper över tre år med rörlig ränta och ska noteras på Nasdaq Stockholm, så att det kan köpas och säljas av investerare. – Emissionen möttes av ett starkt intresse, vilket bekräftar marknadens förtroende för Beijer Ref, säger finanschefen Joel Davidsson. Beijer Ref, med huvudkontor i Malmö, är en av världens största grossister inom kyla och klimat och finns i 45 länder.

Läs artikeln

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Privacy Policy

Våra produkter

Weekend

Business

Sommar

Event

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.

No items found.
No items found.