Laziza etablerar sig i Hyllie

Nyöppnat
April 2024
Laziza etablerar sig i Hyllie

Fakta

Libanesiska Laziza öppnade sin första restaurang för tretton år sedan och i dag driver de två restauranger; i city på Baltzarsgatan och på Hallenborgsgatan i Dockan. När de nu öppnar sin tredje Malmörestaurang har valet fallit på kontorshuset Vista i Hyllie, som kommer stå klart i slutet av 2025.
 – Vi talar samma språk kring hållbarhet, säger Sadoo Iskandarani, kock och grundare av Laziza.
 Den nya restaurangen kommer att finnas på två våningar om totalt 600 kvadratmeter, med samma koncept som i de två befintliga restaurangerna. På Vistas tak kommer Laziza att ha en egen odling för kryddor och örter som kan användas i matlagningen.
 – Vårt koncept har fungerat mycket väl i tretton år och nu är vi redo att ta nästa steg med en restaurang i Hyllie där vi redan i dag levererar mycket catering. Vi är måna om att bygga broar i vårt arbete, både mellan människor och länder. Vi ser därför en viktig symbolik i att befinna oss nära Öresundsbron och kontinenten, men också flera olika stadsdelar i Malmö, säger Iskandarani.

Libanesiska Laziza öppnade sin första restaurang för tretton år sedan och i dag driver de två restauranger; i city på Baltzarsgatan och på Hallenborgsgatan i Dockan. När de nu öppnar sin tredje Malmörestaurang har valet fallit på kontorshuset Vista i Hyllie, som kommer stå klart i slutet av 2025.
 – Vi talar samma språk kring hållbarhet, säger Sadoo Iskandarani, kock och grundare av Laziza.
 Den nya restaurangen kommer att finnas på två våningar om totalt 600 kvadratmeter, med samma koncept som i de två befintliga restaurangerna. På Vistas tak kommer Laziza att ha en egen odling för kryddor och örter som kan användas i matlagningen.
 – Vårt koncept har fungerat mycket väl i tretton år och nu är vi redo att ta nästa steg med en restaurang i Hyllie där vi redan i dag levererar mycket catering. Vi är måna om att bygga broar i vårt arbete, både mellan människor och länder. Vi ser därför en viktig symbolik i att befinna oss nära Öresundsbron och kontinenten, men också flera olika stadsdelar i Malmö, säger Iskandarani.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/laziza-etablerar-sig-i-hyllie

Fler artiklar

Läs
Från klotgrill till kamado
Mat & Dryck
Juli 2025

Från klotgrill till kamado

En dag här under våren satt jag insvept i en filt, vid en lägereld med en spetsad lingondryck i handen. Man kan tro att jag var på scoutläger, men jag befann mig faktiskt på en av Sveriges Michelinrestauranger. Att laga mat över öppen eld, att låta träflisor och kol vara en smakbärare, har tagit sig in i finrummen – både på restaurang och hemma.

Från klotgrill till kamado
Mat & Dryck
Juli 2025

Från klotgrill till kamado

En dag här under våren satt jag insvept i en filt, vid en lägereld med en spetsad lingondryck i handen. Man kan tro att jag var på scoutläger, men jag befann mig faktiskt på en av Sveriges Michelinrestauranger. Att laga mat över öppen eld, att låta träflisor och kol vara en smakbärare, har tagit sig in i finrummen – både på restaurang och hemma.

Från klotgrill till kamado
Mat & Dryck
Juli 2025

Från klotgrill till kamado

En dag här under våren satt jag insvept i en filt, vid en lägereld med en spetsad lingondryck i handen. Man kan tro att jag var på scoutläger, men jag befann mig faktiskt på en av Sveriges Michelinrestauranger. Att laga mat över öppen eld, att låta träflisor och kol vara en smakbärare, har tagit sig in i finrummen – både på restaurang och hemma.

Från klotgrill till kamado
Mat & Dryck
Juli 2025

Från klotgrill till kamado

En dag här under våren satt jag insvept i en filt, vid en lägereld med en spetsad lingondryck i handen. Man kan tro att jag var på scoutläger, men jag befann mig faktiskt på en av Sveriges Michelinrestauranger. Att laga mat över öppen eld, att låta träflisor och kol vara en smakbärare, har tagit sig in i finrummen – både på restaurang och hemma.

Läs
En artificiell mysfarbror
Top Shelf
Juli 2025

En artificiell mysfarbror

När många tillverkare av humanoida robotar satsar på blanksvarta high tech-utföranden går norska 1X mot strömmen med sitt senaste koncept, Neo Gamma. Modellen som utformats för att fungera i hemmet med att dammsuga och tvätta är klädd i en beige stickad strumpa för att bättre smälta in och för att ge ett vänligare intryck. Lite mer bullbakare och lite mindre Terminator, helt enkelt. Vi tror de flesta av oss längtar tills den kommer ut på marknaden.

En artificiell mysfarbror
Top Shelf
Juli 2025

En artificiell mysfarbror

När många tillverkare av humanoida robotar satsar på blanksvarta high tech-utföranden går norska 1X mot strömmen med sitt senaste koncept, Neo Gamma. Modellen som utformats för att fungera i hemmet med att dammsuga och tvätta är klädd i en beige stickad strumpa för att bättre smälta in och för att ge ett vänligare intryck. Lite mer bullbakare och lite mindre Terminator, helt enkelt. Vi tror de flesta av oss längtar tills den kommer ut på marknaden.

En artificiell mysfarbror
Top Shelf
Juli 2025

En artificiell mysfarbror

När många tillverkare av humanoida robotar satsar på blanksvarta high tech-utföranden går norska 1X mot strömmen med sitt senaste koncept, Neo Gamma. Modellen som utformats för att fungera i hemmet med att dammsuga och tvätta är klädd i en beige stickad strumpa för att bättre smälta in och för att ge ett vänligare intryck. Lite mer bullbakare och lite mindre Terminator, helt enkelt. Vi tror de flesta av oss längtar tills den kommer ut på marknaden.

En artificiell mysfarbror
Top Shelf
Juli 2025

En artificiell mysfarbror

När många tillverkare av humanoida robotar satsar på blanksvarta high tech-utföranden går norska 1X mot strömmen med sitt senaste koncept, Neo Gamma. Modellen som utformats för att fungera i hemmet med att dammsuga och tvätta är klädd i en beige stickad strumpa för att bättre smälta in och för att ge ett vänligare intryck. Lite mer bullbakare och lite mindre Terminator, helt enkelt. Vi tror de flesta av oss längtar tills den kommer ut på marknaden.

Läs
Minimalistisk kamera
Top Shelf
Juli 2025

Minimalistisk kamera

Den möjligen snyggaste kameran i modern tid har precis kommit ut på marknaden. Sigma, som gjort sig ett stort namn främst med objektiv till andra kameramärken, har släppt Sigma BF. Att den har fullformatsensor och alla imponerande stats känns givet. Det är designen som överraskar. Att de fått till ett taktilt snurrhjul för att bläddra bland bilderna man tagit är ett stort plus.

Minimalistisk kamera
Top Shelf
Juli 2025

Minimalistisk kamera

Den möjligen snyggaste kameran i modern tid har precis kommit ut på marknaden. Sigma, som gjort sig ett stort namn främst med objektiv till andra kameramärken, har släppt Sigma BF. Att den har fullformatsensor och alla imponerande stats känns givet. Det är designen som överraskar. Att de fått till ett taktilt snurrhjul för att bläddra bland bilderna man tagit är ett stort plus.

Minimalistisk kamera
Top Shelf
Juli 2025

Minimalistisk kamera

Den möjligen snyggaste kameran i modern tid har precis kommit ut på marknaden. Sigma, som gjort sig ett stort namn främst med objektiv till andra kameramärken, har släppt Sigma BF. Att den har fullformatsensor och alla imponerande stats känns givet. Det är designen som överraskar. Att de fått till ett taktilt snurrhjul för att bläddra bland bilderna man tagit är ett stort plus.

Minimalistisk kamera
Top Shelf
Juli 2025

Minimalistisk kamera

Den möjligen snyggaste kameran i modern tid har precis kommit ut på marknaden. Sigma, som gjort sig ett stort namn främst med objektiv till andra kameramärken, har släppt Sigma BF. Att den har fullformatsensor och alla imponerande stats känns givet. Det är designen som överraskar. Att de fått till ett taktilt snurrhjul för att bläddra bland bilderna man tagit är ett stort plus.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.