
Libanesiska Laziza öppnade sin första restaurang för tretton år sedan och i dag driver de två restauranger; i city på Baltzarsgatan och på Hallenborgsgatan i Dockan. När de nu öppnar sin tredje Malmörestaurang har valet fallit på kontorshuset Vista i Hyllie, som kommer stå klart i slutet av 2025.
– Vi talar samma språk kring hållbarhet, säger Sadoo Iskandarani, kock och grundare av Laziza.
Den nya restaurangen kommer att finnas på två våningar om totalt 600 kvadratmeter, med samma koncept som i de två befintliga restaurangerna. På Vistas tak kommer Laziza att ha en egen odling för kryddor och örter som kan användas i matlagningen.
– Vårt koncept har fungerat mycket väl i tretton år och nu är vi redo att ta nästa steg med en restaurang i Hyllie där vi redan i dag levererar mycket catering. Vi är måna om att bygga broar i vårt arbete, både mellan människor och länder. Vi ser därför en viktig symbolik i att befinna oss nära Öresundsbron och kontinenten, men också flera olika stadsdelar i Malmö, säger Iskandarani.
Libanesiska Laziza öppnade sin första restaurang för tretton år sedan och i dag driver de två restauranger; i city på Baltzarsgatan och på Hallenborgsgatan i Dockan. När de nu öppnar sin tredje Malmörestaurang har valet fallit på kontorshuset Vista i Hyllie, som kommer stå klart i slutet av 2025.
– Vi talar samma språk kring hållbarhet, säger Sadoo Iskandarani, kock och grundare av Laziza.
Den nya restaurangen kommer att finnas på två våningar om totalt 600 kvadratmeter, med samma koncept som i de två befintliga restaurangerna. På Vistas tak kommer Laziza att ha en egen odling för kryddor och örter som kan användas i matlagningen.
– Vårt koncept har fungerat mycket väl i tretton år och nu är vi redo att ta nästa steg med en restaurang i Hyllie där vi redan i dag levererar mycket catering. Vi är måna om att bygga broar i vårt arbete, både mellan människor och länder. Vi ser därför en viktig symbolik i att befinna oss nära Öresundsbron och kontinenten, men också flera olika stadsdelar i Malmö, säger Iskandarani.

Vinterns snackis lokala: Country är årets musiktrend. Jaha. En del stärker detta påstående med att Beyoncés nya singel, Texas Hold ’Em, bör klassas ”country” och att Lana Del Rey och Ed Sheeran hotar att göra country av sin popmusik. Man undrar. Det blir ju knappast country för att man lägger en banjo i introt (Beyoncé har anlitat Americana-stjärnan Rhiannon Giddens att hantera ”redneck-guran”). Men det år förstås inte country. Det blir i slutändan inte mer country än Rednex 90-talsplåga Cotton Eye Joe.

Vinterns snackis lokala: Country är årets musiktrend. Jaha. En del stärker detta påstående med att Beyoncés nya singel, Texas Hold ’Em, bör klassas ”country” och att Lana Del Rey och Ed Sheeran hotar att göra country av sin popmusik. Man undrar. Det blir ju knappast country för att man lägger en banjo i introt (Beyoncé har anlitat Americana-stjärnan Rhiannon Giddens att hantera ”redneck-guran”). Men det år förstås inte country. Det blir i slutändan inte mer country än Rednex 90-talsplåga Cotton Eye Joe.

Vinterns snackis lokala: Country är årets musiktrend. Jaha. En del stärker detta påstående med att Beyoncés nya singel, Texas Hold ’Em, bör klassas ”country” och att Lana Del Rey och Ed Sheeran hotar att göra country av sin popmusik. Man undrar. Det blir ju knappast country för att man lägger en banjo i introt (Beyoncé har anlitat Americana-stjärnan Rhiannon Giddens att hantera ”redneck-guran”). Men det år förstås inte country. Det blir i slutändan inte mer country än Rednex 90-talsplåga Cotton Eye Joe.

121 food trucks deltog på Generation Food Truck på Florida State Fairgrounds i Tampa den 29 mars 2014. Då var också Guinness där och fastställde rekordet. Om vi minns rätt var där 46 utställare på Street Food Festivalen i Malmö 2023, som jämförelse. guinnessworldrecords.com

121 food trucks deltog på Generation Food Truck på Florida State Fairgrounds i Tampa den 29 mars 2014. Då var också Guinness där och fastställde rekordet. Om vi minns rätt var där 46 utställare på Street Food Festivalen i Malmö 2023, som jämförelse. guinnessworldrecords.com

121 food trucks deltog på Generation Food Truck på Florida State Fairgrounds i Tampa den 29 mars 2014. Då var också Guinness där och fastställde rekordet. Om vi minns rätt var där 46 utställare på Street Food Festivalen i Malmö 2023, som jämförelse. guinnessworldrecords.com

Vill du köpa choklad till någon för 1 200 kronor men vet inte vart man vänder sig? Say less. La Maison du Chocolats Coffret Maison Dark and Milk 84 chocolates landar in på 1 187 spänn. Skulle detta inte imponera har de även en 144 bitars megalåda för 2.000 kronor. Jepp, sanslöst. lamaisonduchocolat.com

Vill du köpa choklad till någon för 1 200 kronor men vet inte vart man vänder sig? Say less. La Maison du Chocolats Coffret Maison Dark and Milk 84 chocolates landar in på 1 187 spänn. Skulle detta inte imponera har de även en 144 bitars megalåda för 2.000 kronor. Jepp, sanslöst. lamaisonduchocolat.com

Vill du köpa choklad till någon för 1 200 kronor men vet inte vart man vänder sig? Say less. La Maison du Chocolats Coffret Maison Dark and Milk 84 chocolates landar in på 1 187 spänn. Skulle detta inte imponera har de även en 144 bitars megalåda för 2.000 kronor. Jepp, sanslöst. lamaisonduchocolat.com
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö