Laziza etablerar sig i Hyllie

Nyöppnat
April 2024
Laziza etablerar sig i Hyllie

Fakta

Libanesiska Laziza öppnade sin första restaurang för tretton år sedan och i dag driver de två restauranger; i city på Baltzarsgatan och på Hallenborgsgatan i Dockan. När de nu öppnar sin tredje Malmörestaurang har valet fallit på kontorshuset Vista i Hyllie, som kommer stå klart i slutet av 2025.
 – Vi talar samma språk kring hållbarhet, säger Sadoo Iskandarani, kock och grundare av Laziza.
 Den nya restaurangen kommer att finnas på två våningar om totalt 600 kvadratmeter, med samma koncept som i de två befintliga restaurangerna. På Vistas tak kommer Laziza att ha en egen odling för kryddor och örter som kan användas i matlagningen.
 – Vårt koncept har fungerat mycket väl i tretton år och nu är vi redo att ta nästa steg med en restaurang i Hyllie där vi redan i dag levererar mycket catering. Vi är måna om att bygga broar i vårt arbete, både mellan människor och länder. Vi ser därför en viktig symbolik i att befinna oss nära Öresundsbron och kontinenten, men också flera olika stadsdelar i Malmö, säger Iskandarani.

Libanesiska Laziza öppnade sin första restaurang för tretton år sedan och i dag driver de två restauranger; i city på Baltzarsgatan och på Hallenborgsgatan i Dockan. När de nu öppnar sin tredje Malmörestaurang har valet fallit på kontorshuset Vista i Hyllie, som kommer stå klart i slutet av 2025.
 – Vi talar samma språk kring hållbarhet, säger Sadoo Iskandarani, kock och grundare av Laziza.
 Den nya restaurangen kommer att finnas på två våningar om totalt 600 kvadratmeter, med samma koncept som i de två befintliga restaurangerna. På Vistas tak kommer Laziza att ha en egen odling för kryddor och örter som kan användas i matlagningen.
 – Vårt koncept har fungerat mycket väl i tretton år och nu är vi redo att ta nästa steg med en restaurang i Hyllie där vi redan i dag levererar mycket catering. Vi är måna om att bygga broar i vårt arbete, både mellan människor och länder. Vi ser därför en viktig symbolik i att befinna oss nära Öresundsbron och kontinenten, men också flera olika stadsdelar i Malmö, säger Iskandarani.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/laziza-etablerar-sig-i-hyllie

Fler artiklar

Läs
Äganderätter i Tygelsjö
Byggnytt
Maj 2026

Äganderätter i Tygelsjö

Kvarteret Rosenspirea är ett nytt bostadsprojekt från OBOS beläget i Tygelsjö. Projektet består av totalt 31 rad- och parhus. Husen är på 128 kvm fördelat på två plan med 4–5 rum och kök. Husen har putsfasader i jordnära toner och en uteplats på 24 kvm med trätrall och gräsyta. Kvarteret byggs intill en planerad park med lekplats och grillytor. Inflyttning är planerad till första kvartalet 2027.

Äganderätter i Tygelsjö
Byggnytt
Maj 2026

Äganderätter i Tygelsjö

Kvarteret Rosenspirea är ett nytt bostadsprojekt från OBOS beläget i Tygelsjö. Projektet består av totalt 31 rad- och parhus. Husen är på 128 kvm fördelat på två plan med 4–5 rum och kök. Husen har putsfasader i jordnära toner och en uteplats på 24 kvm med trätrall och gräsyta. Kvarteret byggs intill en planerad park med lekplats och grillytor. Inflyttning är planerad till första kvartalet 2027.

Äganderätter i Tygelsjö
Byggnytt
Maj 2026

Äganderätter i Tygelsjö

Kvarteret Rosenspirea är ett nytt bostadsprojekt från OBOS beläget i Tygelsjö. Projektet består av totalt 31 rad- och parhus. Husen är på 128 kvm fördelat på två plan med 4–5 rum och kök. Husen har putsfasader i jordnära toner och en uteplats på 24 kvm med trätrall och gräsyta. Kvarteret byggs intill en planerad park med lekplats och grillytor. Inflyttning är planerad till första kvartalet 2027.

Äganderätter i Tygelsjö
Byggnytt
Maj 2026

Äganderätter i Tygelsjö

Kvarteret Rosenspirea är ett nytt bostadsprojekt från OBOS beläget i Tygelsjö. Projektet består av totalt 31 rad- och parhus. Husen är på 128 kvm fördelat på två plan med 4–5 rum och kök. Husen har putsfasader i jordnära toner och en uteplats på 24 kvm med trätrall och gräsyta. Kvarteret byggs intill en planerad park med lekplats och grillytor. Inflyttning är planerad till första kvartalet 2027.

Läs
Var whisky bättre förr?
Mat & Dryck
Maj 2026

Var whisky bättre förr?

Man hör ofta att whisky är en uråldrig hantverksdryck som görs på samma sätt som när de gaeliska munkarna gjorde uisge beatha på 1100-talet. Namnet må vara detsamma, men mycket mer gemensamt har knappast dagens whisky med den tidens destillat. Besöker man ett nutida större destilleri påminner dessa om raffinaderier med rördragningar, ångledningar, gastankar, tappar och kranar. Ändå talar deras marknadsavdelningar om ett ålderdomligt hantverk. I dagarna hade jag förmånen att besöka nybyggda Port Ellen på Islay i Skottland.

Var whisky bättre förr?
Mat & Dryck
Maj 2026

Var whisky bättre förr?

Man hör ofta att whisky är en uråldrig hantverksdryck som görs på samma sätt som när de gaeliska munkarna gjorde uisge beatha på 1100-talet. Namnet må vara detsamma, men mycket mer gemensamt har knappast dagens whisky med den tidens destillat. Besöker man ett nutida större destilleri påminner dessa om raffinaderier med rördragningar, ångledningar, gastankar, tappar och kranar. Ändå talar deras marknadsavdelningar om ett ålderdomligt hantverk. I dagarna hade jag förmånen att besöka nybyggda Port Ellen på Islay i Skottland.

Var whisky bättre förr?
Mat & Dryck
Maj 2026

Var whisky bättre förr?

Man hör ofta att whisky är en uråldrig hantverksdryck som görs på samma sätt som när de gaeliska munkarna gjorde uisge beatha på 1100-talet. Namnet må vara detsamma, men mycket mer gemensamt har knappast dagens whisky med den tidens destillat. Besöker man ett nutida större destilleri påminner dessa om raffinaderier med rördragningar, ångledningar, gastankar, tappar och kranar. Ändå talar deras marknadsavdelningar om ett ålderdomligt hantverk. I dagarna hade jag förmånen att besöka nybyggda Port Ellen på Islay i Skottland.

Var whisky bättre förr?
Mat & Dryck
Maj 2026

Var whisky bättre förr?

Man hör ofta att whisky är en uråldrig hantverksdryck som görs på samma sätt som när de gaeliska munkarna gjorde uisge beatha på 1100-talet. Namnet må vara detsamma, men mycket mer gemensamt har knappast dagens whisky med den tidens destillat. Besöker man ett nutida större destilleri påminner dessa om raffinaderier med rördragningar, ångledningar, gastankar, tappar och kranar. Ändå talar deras marknadsavdelningar om ett ålderdomligt hantverk. I dagarna hade jag förmånen att besöka nybyggda Port Ellen på Islay i Skottland.

Läs
Fylla väggarna med vinkylar
Mat & Dryck
Maj 2026

Fylla väggarna med vinkylar

EuroCave är välkända för sina vinkylskåp. De är kanske mindre kända med serien Modulo-X och Modulosteel, som gör det möjligt att skräddarsy ett vinrum precis efter önskemål. Plånboken avgör storleken...

Fylla väggarna med vinkylar
Mat & Dryck
Maj 2026

Fylla väggarna med vinkylar

EuroCave är välkända för sina vinkylskåp. De är kanske mindre kända med serien Modulo-X och Modulosteel, som gör det möjligt att skräddarsy ett vinrum precis efter önskemål. Plånboken avgör storleken...

Fylla väggarna med vinkylar
Mat & Dryck
Maj 2026

Fylla väggarna med vinkylar

EuroCave är välkända för sina vinkylskåp. De är kanske mindre kända med serien Modulo-X och Modulosteel, som gör det möjligt att skräddarsy ett vinrum precis efter önskemål. Plånboken avgör storleken...

Fylla väggarna med vinkylar
Mat & Dryck
Maj 2026

Fylla väggarna med vinkylar

EuroCave är välkända för sina vinkylskåp. De är kanske mindre kända med serien Modulo-X och Modulosteel, som gör det möjligt att skräddarsy ett vinrum precis efter önskemål. Plånboken avgör storleken...

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.