
Libanesiska Laziza öppnade sin första restaurang för tretton år sedan och i dag driver de två restauranger; i city på Baltzarsgatan och på Hallenborgsgatan i Dockan. När de nu öppnar sin tredje Malmörestaurang har valet fallit på kontorshuset Vista i Hyllie, som kommer stå klart i slutet av 2025.
– Vi talar samma språk kring hållbarhet, säger Sadoo Iskandarani, kock och grundare av Laziza.
Den nya restaurangen kommer att finnas på två våningar om totalt 600 kvadratmeter, med samma koncept som i de två befintliga restaurangerna. På Vistas tak kommer Laziza att ha en egen odling för kryddor och örter som kan användas i matlagningen.
– Vårt koncept har fungerat mycket väl i tretton år och nu är vi redo att ta nästa steg med en restaurang i Hyllie där vi redan i dag levererar mycket catering. Vi är måna om att bygga broar i vårt arbete, både mellan människor och länder. Vi ser därför en viktig symbolik i att befinna oss nära Öresundsbron och kontinenten, men också flera olika stadsdelar i Malmö, säger Iskandarani.
Libanesiska Laziza öppnade sin första restaurang för tretton år sedan och i dag driver de två restauranger; i city på Baltzarsgatan och på Hallenborgsgatan i Dockan. När de nu öppnar sin tredje Malmörestaurang har valet fallit på kontorshuset Vista i Hyllie, som kommer stå klart i slutet av 2025.
– Vi talar samma språk kring hållbarhet, säger Sadoo Iskandarani, kock och grundare av Laziza.
Den nya restaurangen kommer att finnas på två våningar om totalt 600 kvadratmeter, med samma koncept som i de två befintliga restaurangerna. På Vistas tak kommer Laziza att ha en egen odling för kryddor och örter som kan användas i matlagningen.
– Vårt koncept har fungerat mycket väl i tretton år och nu är vi redo att ta nästa steg med en restaurang i Hyllie där vi redan i dag levererar mycket catering. Vi är måna om att bygga broar i vårt arbete, både mellan människor och länder. Vi ser därför en viktig symbolik i att befinna oss nära Öresundsbron och kontinenten, men också flera olika stadsdelar i Malmö, säger Iskandarani.

Pressad anka är en komplex maträtt som serveras på bland annat restaurangen Tour d’Argent i Paris. Efter att ankan trancherats pressar man benresterna tillsammans med blod och benmärg till såsen som serveras till.

Pressad anka är en komplex maträtt som serveras på bland annat restaurangen Tour d’Argent i Paris. Efter att ankan trancherats pressar man benresterna tillsammans med blod och benmärg till såsen som serveras till.

Pressad anka är en komplex maträtt som serveras på bland annat restaurangen Tour d’Argent i Paris. Efter att ankan trancherats pressar man benresterna tillsammans med blod och benmärg till såsen som serveras till.

I Östra Ramlösa, ungefär en halv mil från centrala Helsingborg, planeras bygget av ett helt nytt sjukhusområde. En ny detaljplan för det nya akutsjukhuset som bedöms bli på cirka 200 000 kvadratmeter har antagits av kommunfullmäktige. Helsingborgs stad planerar samtidigt för att bygga helt ny stadsdel i samma område som fullt utbyggt ska ha skola, förskolor, idrottshall och omkring 3 000 nya bostäder. Det nya sjukhuset kan stå färdigt 2035 om allt går enligt plan.

I Östra Ramlösa, ungefär en halv mil från centrala Helsingborg, planeras bygget av ett helt nytt sjukhusområde. En ny detaljplan för det nya akutsjukhuset som bedöms bli på cirka 200 000 kvadratmeter har antagits av kommunfullmäktige. Helsingborgs stad planerar samtidigt för att bygga helt ny stadsdel i samma område som fullt utbyggt ska ha skola, förskolor, idrottshall och omkring 3 000 nya bostäder. Det nya sjukhuset kan stå färdigt 2035 om allt går enligt plan.

I Östra Ramlösa, ungefär en halv mil från centrala Helsingborg, planeras bygget av ett helt nytt sjukhusområde. En ny detaljplan för det nya akutsjukhuset som bedöms bli på cirka 200 000 kvadratmeter har antagits av kommunfullmäktige. Helsingborgs stad planerar samtidigt för att bygga helt ny stadsdel i samma område som fullt utbyggt ska ha skola, förskolor, idrottshall och omkring 3 000 nya bostäder. Det nya sjukhuset kan stå färdigt 2035 om allt går enligt plan.

Hönsägg är ett fantastiskt livsmedel. Det innehåller allt kroppen behöver utom C-vitamin. Ett ägg (55g) innehåller mycket protein (6,8g) och inga (0g) kolhydrater. Dessutom innehåller det Vitamin A, D, E, K, B12 samt folsyra och selen. Och bara 5,3g fett. Ägg innehåller även lutein (ett näringsämne inom familjen karotenoider) som är bra för synen.

Hönsägg är ett fantastiskt livsmedel. Det innehåller allt kroppen behöver utom C-vitamin. Ett ägg (55g) innehåller mycket protein (6,8g) och inga (0g) kolhydrater. Dessutom innehåller det Vitamin A, D, E, K, B12 samt folsyra och selen. Och bara 5,3g fett. Ägg innehåller även lutein (ett näringsämne inom familjen karotenoider) som är bra för synen.

Hönsägg är ett fantastiskt livsmedel. Det innehåller allt kroppen behöver utom C-vitamin. Ett ägg (55g) innehåller mycket protein (6,8g) och inga (0g) kolhydrater. Dessutom innehåller det Vitamin A, D, E, K, B12 samt folsyra och selen. Och bara 5,3g fett. Ägg innehåller även lutein (ett näringsämne inom familjen karotenoider) som är bra för synen.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö