Laziza etablerar sig i Hyllie

Nyöppnat
April 2024
Laziza etablerar sig i Hyllie

Fakta

Libanesiska Laziza öppnade sin första restaurang för tretton år sedan och i dag driver de två restauranger; i city på Baltzarsgatan och på Hallenborgsgatan i Dockan. När de nu öppnar sin tredje Malmörestaurang har valet fallit på kontorshuset Vista i Hyllie, som kommer stå klart i slutet av 2025.
 – Vi talar samma språk kring hållbarhet, säger Sadoo Iskandarani, kock och grundare av Laziza.
 Den nya restaurangen kommer att finnas på två våningar om totalt 600 kvadratmeter, med samma koncept som i de två befintliga restaurangerna. På Vistas tak kommer Laziza att ha en egen odling för kryddor och örter som kan användas i matlagningen.
 – Vårt koncept har fungerat mycket väl i tretton år och nu är vi redo att ta nästa steg med en restaurang i Hyllie där vi redan i dag levererar mycket catering. Vi är måna om att bygga broar i vårt arbete, både mellan människor och länder. Vi ser därför en viktig symbolik i att befinna oss nära Öresundsbron och kontinenten, men också flera olika stadsdelar i Malmö, säger Iskandarani.

Libanesiska Laziza öppnade sin första restaurang för tretton år sedan och i dag driver de två restauranger; i city på Baltzarsgatan och på Hallenborgsgatan i Dockan. När de nu öppnar sin tredje Malmörestaurang har valet fallit på kontorshuset Vista i Hyllie, som kommer stå klart i slutet av 2025.
 – Vi talar samma språk kring hållbarhet, säger Sadoo Iskandarani, kock och grundare av Laziza.
 Den nya restaurangen kommer att finnas på två våningar om totalt 600 kvadratmeter, med samma koncept som i de två befintliga restaurangerna. På Vistas tak kommer Laziza att ha en egen odling för kryddor och örter som kan användas i matlagningen.
 – Vårt koncept har fungerat mycket väl i tretton år och nu är vi redo att ta nästa steg med en restaurang i Hyllie där vi redan i dag levererar mycket catering. Vi är måna om att bygga broar i vårt arbete, både mellan människor och länder. Vi ser därför en viktig symbolik i att befinna oss nära Öresundsbron och kontinenten, men också flera olika stadsdelar i Malmö, säger Iskandarani.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/laziza-etablerar-sig-i-hyllie

Fler artiklar

Läs
Mejram
Mat & Dryck
Maj 2026

Mejram

Mejram (Origanum majorana) är en aromatisk ört som är nära släkt med oregano, men med en sötare och mildare smakprofil som drar åt timjan och citrus. Den är en klassisk svensk krydda, särskilt känd för att ge den karaktäristiska smaken till ärtsoppa och korv. Historiskt har mejram använts som medicinalväxt för att lindra magbesvär, illamående och som ett rogivande te. Namnet betyder ”bergets prydnad” och örten ansågs under antiken vara en symbol för glädje och lycka.

Mejram
Mat & Dryck
Maj 2026

Mejram

Mejram (Origanum majorana) är en aromatisk ört som är nära släkt med oregano, men med en sötare och mildare smakprofil som drar åt timjan och citrus. Den är en klassisk svensk krydda, särskilt känd för att ge den karaktäristiska smaken till ärtsoppa och korv. Historiskt har mejram använts som medicinalväxt för att lindra magbesvär, illamående och som ett rogivande te. Namnet betyder ”bergets prydnad” och örten ansågs under antiken vara en symbol för glädje och lycka.

Mejram
Mat & Dryck
Maj 2026

Mejram

Mejram (Origanum majorana) är en aromatisk ört som är nära släkt med oregano, men med en sötare och mildare smakprofil som drar åt timjan och citrus. Den är en klassisk svensk krydda, särskilt känd för att ge den karaktäristiska smaken till ärtsoppa och korv. Historiskt har mejram använts som medicinalväxt för att lindra magbesvär, illamående och som ett rogivande te. Namnet betyder ”bergets prydnad” och örten ansågs under antiken vara en symbol för glädje och lycka.

Mejram
Mat & Dryck
Maj 2026

Mejram

Mejram (Origanum majorana) är en aromatisk ört som är nära släkt med oregano, men med en sötare och mildare smakprofil som drar åt timjan och citrus. Den är en klassisk svensk krydda, särskilt känd för att ge den karaktäristiska smaken till ärtsoppa och korv. Historiskt har mejram använts som medicinalväxt för att lindra magbesvär, illamående och som ett rogivande te. Namnet betyder ”bergets prydnad” och örten ansågs under antiken vara en symbol för glädje och lycka.

Läs
Konverterad fastighet med gemensamma ytor
Byggnytt
Maj 2026

Konverterad fastighet med gemensamma ytor

I Johanneslust har MKB konverterat en 40-talsfastighet till Heliotropen Boihop. Utöver de 15 lägenheterna, varav 10 enrummare, har Boihop-huset stora gemensamma ytor som kök, matplats, vardagsrum/lounge, hobby- yta, delningsförråd och ett multirum som även fungerar som gästlägenhet. Inflyttning är satt till augusti 2026.

Konverterad fastighet med gemensamma ytor
Byggnytt
Maj 2026

Konverterad fastighet med gemensamma ytor

I Johanneslust har MKB konverterat en 40-talsfastighet till Heliotropen Boihop. Utöver de 15 lägenheterna, varav 10 enrummare, har Boihop-huset stora gemensamma ytor som kök, matplats, vardagsrum/lounge, hobby- yta, delningsförråd och ett multirum som även fungerar som gästlägenhet. Inflyttning är satt till augusti 2026.

Konverterad fastighet med gemensamma ytor
Byggnytt
Maj 2026

Konverterad fastighet med gemensamma ytor

I Johanneslust har MKB konverterat en 40-talsfastighet till Heliotropen Boihop. Utöver de 15 lägenheterna, varav 10 enrummare, har Boihop-huset stora gemensamma ytor som kök, matplats, vardagsrum/lounge, hobby- yta, delningsförråd och ett multirum som även fungerar som gästlägenhet. Inflyttning är satt till augusti 2026.

Konverterad fastighet med gemensamma ytor
Byggnytt
Maj 2026

Konverterad fastighet med gemensamma ytor

I Johanneslust har MKB konverterat en 40-talsfastighet till Heliotropen Boihop. Utöver de 15 lägenheterna, varav 10 enrummare, har Boihop-huset stora gemensamma ytor som kök, matplats, vardagsrum/lounge, hobby- yta, delningsförråd och ett multirum som även fungerar som gästlägenhet. Inflyttning är satt till augusti 2026.

Läs
Chicken alla vodka
Mat & Dryck
Maj 2026

Chicken alla vodka

Fredrik Arvebro är kökschef och medgrundare av Surf Shack. Tidigare har han jobbat på bland annat Sturehof, Savoy grill och på Norells Höllviken. Här visar Fredrik hur man lagar italiensk-amerikansk Chicken alla vodka.

Chicken alla vodka
Mat & Dryck
Maj 2026

Chicken alla vodka

Fredrik Arvebro är kökschef och medgrundare av Surf Shack. Tidigare har han jobbat på bland annat Sturehof, Savoy grill och på Norells Höllviken. Här visar Fredrik hur man lagar italiensk-amerikansk Chicken alla vodka.

Chicken alla vodka
Mat & Dryck
Maj 2026

Chicken alla vodka

Fredrik Arvebro är kökschef och medgrundare av Surf Shack. Tidigare har han jobbat på bland annat Sturehof, Savoy grill och på Norells Höllviken. Här visar Fredrik hur man lagar italiensk-amerikansk Chicken alla vodka.

Chicken alla vodka
Mat & Dryck
Maj 2026

Chicken alla vodka

Fredrik Arvebro är kökschef och medgrundare av Surf Shack. Tidigare har han jobbat på bland annat Sturehof, Savoy grill och på Norells Höllviken. Här visar Fredrik hur man lagar italiensk-amerikansk Chicken alla vodka.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.