Koriander

Mat & Dryck
Jul/Nyår 2022
Koriander

Fakta

Koriander (Coriandrum sativum) är en ettårig ört. Koriander är en gammal kulturväxt som odlats i över 3 000 år, både som krydda och som medicinalväxt. Romarna tog med sig örten norrut och spred användningen av koriander i Europa. Under medeltiden var kryddan populär. De allra flesta gillar korianderfrön, som används i bland annat Garam masala, men de färska bladen och stjälkarna (cilantro i Mexico och södra USA) har en svårdefinierad arom som delar oss i frågan. De färska bladen skiljer sig näringsmässigt från fröna. Till exempel har 10g blad 38,8% RDI av Vitamin K, medan fröna har 0%. Å andra sidan är fröna rika på selen 3,7% medan bladen bara har 0,1%.

Koriander (Coriandrum sativum) är en ettårig ört. Koriander är en gammal kulturväxt som odlats i över 3 000 år, både som krydda och som medicinalväxt. Romarna tog med sig örten norrut och spred användningen av koriander i Europa. Under medeltiden var kryddan populär. De allra flesta gillar korianderfrön, som används i bland annat Garam masala, men de färska bladen och stjälkarna (cilantro i Mexico och södra USA) har en svårdefinierad arom som delar oss i frågan. De färska bladen skiljer sig näringsmässigt från fröna. Till exempel har 10g blad 38,8% RDI av Vitamin K, medan fröna har 0%. Å andra sidan är fröna rika på selen 3,7% medan bladen bara har 0,1%.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/koriander

Fler artiklar

Läs
Stendörren köper fastigheter i Köpenhamn
Näringsliv
Juni 2025

Stendörren köper fastigheter i Köpenhamn

Stendörren har genom två affärer köpt fyra lager- och industrifastigheter i Köpenhamnsregionen för totalt 253 miljoner kronor. Fastigheterna omfattar 19.200 kvadratmeter och väntas ge ett årligt driftnetto på runt 17 miljoner kronor. – Vårt bestånd i regionen är nu totalt 16 fastigheter [...] med ett fastighetsvärde uppgående till närmare 900 miljoner svenska kronor. Vidare ser vi goda möjligheter till nya förvärv, säger bolagets affärsutvecklingschef Johan Malmberg. Tillträde sker stegvis under våren.

Stendörren köper fastigheter i Köpenhamn
Näringsliv
Juni 2025

Stendörren köper fastigheter i Köpenhamn

Stendörren har genom två affärer köpt fyra lager- och industrifastigheter i Köpenhamnsregionen för totalt 253 miljoner kronor. Fastigheterna omfattar 19.200 kvadratmeter och väntas ge ett årligt driftnetto på runt 17 miljoner kronor. – Vårt bestånd i regionen är nu totalt 16 fastigheter [...] med ett fastighetsvärde uppgående till närmare 900 miljoner svenska kronor. Vidare ser vi goda möjligheter till nya förvärv, säger bolagets affärsutvecklingschef Johan Malmberg. Tillträde sker stegvis under våren.

Stendörren köper fastigheter i Köpenhamn
Näringsliv
Juni 2025

Stendörren köper fastigheter i Köpenhamn

Stendörren har genom två affärer köpt fyra lager- och industrifastigheter i Köpenhamnsregionen för totalt 253 miljoner kronor. Fastigheterna omfattar 19.200 kvadratmeter och väntas ge ett årligt driftnetto på runt 17 miljoner kronor. – Vårt bestånd i regionen är nu totalt 16 fastigheter [...] med ett fastighetsvärde uppgående till närmare 900 miljoner svenska kronor. Vidare ser vi goda möjligheter till nya förvärv, säger bolagets affärsutvecklingschef Johan Malmberg. Tillträde sker stegvis under våren.

Stendörren köper fastigheter i Köpenhamn
Näringsliv
Juni 2025

Stendörren köper fastigheter i Köpenhamn

Stendörren har genom två affärer köpt fyra lager- och industrifastigheter i Köpenhamnsregionen för totalt 253 miljoner kronor. Fastigheterna omfattar 19.200 kvadratmeter och väntas ge ett årligt driftnetto på runt 17 miljoner kronor. – Vårt bestånd i regionen är nu totalt 16 fastigheter [...] med ett fastighetsvärde uppgående till närmare 900 miljoner svenska kronor. Vidare ser vi goda möjligheter till nya förvärv, säger bolagets affärsutvecklingschef Johan Malmberg. Tillträde sker stegvis under våren.

Läs
Hyresrätter på Brunnshög
Byggnytt
Juni 2025

Hyresrätter på Brunnshög

På Brunnshög bygger det kommunala bostadsbolaget LKF kvarteret Smaken. Kvarteret kommer att innehålla 81 hyresrätter fördelade på tre flerbostadshus i fyra till sex våningar samt tre radhus. Dessutom byggs bland annat elva servicelägenheter, ett äldreboende med 60 lägenheter och en vårdcentral. Boende får tillgång till cykel- och elbilspool. Inflyttning i de nya bostäderna planeras till hösten 2028.

Hyresrätter på Brunnshög
Byggnytt
Juni 2025

Hyresrätter på Brunnshög

På Brunnshög bygger det kommunala bostadsbolaget LKF kvarteret Smaken. Kvarteret kommer att innehålla 81 hyresrätter fördelade på tre flerbostadshus i fyra till sex våningar samt tre radhus. Dessutom byggs bland annat elva servicelägenheter, ett äldreboende med 60 lägenheter och en vårdcentral. Boende får tillgång till cykel- och elbilspool. Inflyttning i de nya bostäderna planeras till hösten 2028.

Hyresrätter på Brunnshög
Byggnytt
Juni 2025

Hyresrätter på Brunnshög

På Brunnshög bygger det kommunala bostadsbolaget LKF kvarteret Smaken. Kvarteret kommer att innehålla 81 hyresrätter fördelade på tre flerbostadshus i fyra till sex våningar samt tre radhus. Dessutom byggs bland annat elva servicelägenheter, ett äldreboende med 60 lägenheter och en vårdcentral. Boende får tillgång till cykel- och elbilspool. Inflyttning i de nya bostäderna planeras till hösten 2028.

Hyresrätter på Brunnshög
Byggnytt
Juni 2025

Hyresrätter på Brunnshög

På Brunnshög bygger det kommunala bostadsbolaget LKF kvarteret Smaken. Kvarteret kommer att innehålla 81 hyresrätter fördelade på tre flerbostadshus i fyra till sex våningar samt tre radhus. Dessutom byggs bland annat elva servicelägenheter, ett äldreboende med 60 lägenheter och en vårdcentral. Boende får tillgång till cykel- och elbilspool. Inflyttning i de nya bostäderna planeras till hösten 2028.

Läs
Kayak Bar
Mat & Dryck
Juni 2025

Kayak Bar

Kayak Bar ligger under en bro, i en husbåt vid Christiansborgs fot. Här kan du hyra kajak, bada från ponton eller bara sitta med fish ’n’ chips och en lokal IPA. Trämöblerna är nötta, bryggan guppar lätt och stämningen är lågmält semesterlik. Palmer i krukor och ljusslingor över däcket sätter tonen. Vissa tar bara en öl, andra stannar till kvällningen med barfota barn och våta badkläder.

Kayak Bar
Mat & Dryck
Juni 2025

Kayak Bar

Kayak Bar ligger under en bro, i en husbåt vid Christiansborgs fot. Här kan du hyra kajak, bada från ponton eller bara sitta med fish ’n’ chips och en lokal IPA. Trämöblerna är nötta, bryggan guppar lätt och stämningen är lågmält semesterlik. Palmer i krukor och ljusslingor över däcket sätter tonen. Vissa tar bara en öl, andra stannar till kvällningen med barfota barn och våta badkläder.

Kayak Bar
Mat & Dryck
Juni 2025

Kayak Bar

Kayak Bar ligger under en bro, i en husbåt vid Christiansborgs fot. Här kan du hyra kajak, bada från ponton eller bara sitta med fish ’n’ chips och en lokal IPA. Trämöblerna är nötta, bryggan guppar lätt och stämningen är lågmält semesterlik. Palmer i krukor och ljusslingor över däcket sätter tonen. Vissa tar bara en öl, andra stannar till kvällningen med barfota barn och våta badkläder.

Kayak Bar
Mat & Dryck
Juni 2025

Kayak Bar

Kayak Bar ligger under en bro, i en husbåt vid Christiansborgs fot. Här kan du hyra kajak, bada från ponton eller bara sitta med fish ’n’ chips och en lokal IPA. Trämöblerna är nötta, bryggan guppar lätt och stämningen är lågmält semesterlik. Palmer i krukor och ljusslingor över däcket sätter tonen. Vissa tar bara en öl, andra stannar till kvällningen med barfota barn och våta badkläder.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.