
Kafé, bar och bistro. Det tänker sig Robert Hedman, vars Cigarren på Järntorget har blivit en institution. Hans nya ställe ska öppnas bara ett stenkast därifrån.
– Lite oväntat blev jag erbjuden en lokal bredvid nya Hotel Draken. Det är en väldigt bra plats med ett fantastiskt solläge, säger Robert Hedman.
Tidigare hyste lokalen kaféet Jernet, som drevs av Folket hus. Det namnet lär få vara kvar. I övrigt är det mesta ett oskrivet blad.
– Jag ska börja med ett kafé och är öppen för att prova olika saker. Sedan låter jag allt växa fram. Jag har ingen exakt tidplan, en vacker dag så öppnar jag bara stället, konstaterar Hedman.
Kafé, bar och bistro. Det tänker sig Robert Hedman, vars Cigarren på Järntorget har blivit en institution. Hans nya ställe ska öppnas bara ett stenkast därifrån.
– Lite oväntat blev jag erbjuden en lokal bredvid nya Hotel Draken. Det är en väldigt bra plats med ett fantastiskt solläge, säger Robert Hedman.
Tidigare hyste lokalen kaféet Jernet, som drevs av Folket hus. Det namnet lär få vara kvar. I övrigt är det mesta ett oskrivet blad.
– Jag ska börja med ett kafé och är öppen för att prova olika saker. Sedan låter jag allt växa fram. Jag har ingen exakt tidplan, en vacker dag så öppnar jag bara stället, konstaterar Hedman.

Den 10 maj 2025 tog Joshua Fyksen från Las Vegas tillbaka titeln som den som ätit på flest Michelin-restauranger på 24 timmar. Han besökte hela 28 restauranger i New York på ett dygn. Detta petade hans rivaler som åt på 25 Michelin-restauranger i Hongkong 2024.

Den 10 maj 2025 tog Joshua Fyksen från Las Vegas tillbaka titeln som den som ätit på flest Michelin-restauranger på 24 timmar. Han besökte hela 28 restauranger i New York på ett dygn. Detta petade hans rivaler som åt på 25 Michelin-restauranger i Hongkong 2024.

Den 10 maj 2025 tog Joshua Fyksen från Las Vegas tillbaka titeln som den som ätit på flest Michelin-restauranger på 24 timmar. Han besökte hela 28 restauranger i New York på ett dygn. Detta petade hans rivaler som åt på 25 Michelin-restauranger i Hongkong 2024.

Trattoria Bocca öppnade i Lund i början av maj och satsar på klassiska italienska rätter i social miljö. Restaurangen kombinerar lunch och kvällsservering med större fokus på pasta, pizza och längre middagar. Ambitionen är att skapa en levande mötesplats centralt i staden.

Trattoria Bocca öppnade i Lund i början av maj och satsar på klassiska italienska rätter i social miljö. Restaurangen kombinerar lunch och kvällsservering med större fokus på pasta, pizza och längre middagar. Ambitionen är att skapa en levande mötesplats centralt i staden.

Trattoria Bocca öppnade i Lund i början av maj och satsar på klassiska italienska rätter i social miljö. Restaurangen kombinerar lunch och kvällsservering med större fokus på pasta, pizza och längre middagar. Ambitionen är att skapa en levande mötesplats centralt i staden.

Stadshuskällaren uppmärksammas i Falstaff Restaurant & Bistro Guide Nordics 2026 med 90 poäng. Restaurangen lyfter själv utmärkelsen som ett kvitto på fortsatt hög nivå i köket och matsalen.

Stadshuskällaren uppmärksammas i Falstaff Restaurant & Bistro Guide Nordics 2026 med 90 poäng. Restaurangen lyfter själv utmärkelsen som ett kvitto på fortsatt hög nivå i köket och matsalen.

Stadshuskällaren uppmärksammas i Falstaff Restaurant & Bistro Guide Nordics 2026 med 90 poäng. Restaurangen lyfter själv utmärkelsen som ett kvitto på fortsatt hög nivå i köket och matsalen.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö