
1982 köpte Behcet Yuksel en pizzeria i Högsbohöjd, vilken skulle bli startskottet för kedjan I Love Pizza.
– När han tog över en pizzeria till ville vi bröder göra något roligt av den. Så vi startade I Love Pizza 2010, berättar sonen Jonny Yuksel.
I dag har familjen tio restauranger, i huvudsak i Göteborg men även i Kungsbacka, Mölnlycke och Kungälv samt en på Gotland. Det senaste tillskottet öppnas i Nya Hovås i mitten av december.
– Den är en klassisk pizzeria, som alla våra ställen. Vi jobbar med bra råvaror i en trevlig miljö och har även kebab och sallader, summerar Jonny Yuksel.
1982 köpte Behcet Yuksel en pizzeria i Högsbohöjd, vilken skulle bli startskottet för kedjan I Love Pizza.
– När han tog över en pizzeria till ville vi bröder göra något roligt av den. Så vi startade I Love Pizza 2010, berättar sonen Jonny Yuksel.
I dag har familjen tio restauranger, i huvudsak i Göteborg men även i Kungsbacka, Mölnlycke och Kungälv samt en på Gotland. Det senaste tillskottet öppnas i Nya Hovås i mitten av december.
– Den är en klassisk pizzeria, som alla våra ställen. Vi jobbar med bra råvaror i en trevlig miljö och har även kebab och sallader, summerar Jonny Yuksel.

Stjärnanis (Illicium verum) är en art i familjen stjärnanisväxter. Arten förekommer i sydöstra Kina och Vietnam. Stjärnanisens frukter består av oftast åtta rosettformigt placerade baljkapslar, som är hårda och rätt sköra. Stjärnanis är rik på antioxidanter, har antiinflammatoriska egenskaper och används ofta traditionellt för att stödja matsmältningen och lindra förkylningssymtom.

Stjärnanis (Illicium verum) är en art i familjen stjärnanisväxter. Arten förekommer i sydöstra Kina och Vietnam. Stjärnanisens frukter består av oftast åtta rosettformigt placerade baljkapslar, som är hårda och rätt sköra. Stjärnanis är rik på antioxidanter, har antiinflammatoriska egenskaper och används ofta traditionellt för att stödja matsmältningen och lindra förkylningssymtom.

Stjärnanis (Illicium verum) är en art i familjen stjärnanisväxter. Arten förekommer i sydöstra Kina och Vietnam. Stjärnanisens frukter består av oftast åtta rosettformigt placerade baljkapslar, som är hårda och rätt sköra. Stjärnanis är rik på antioxidanter, har antiinflammatoriska egenskaper och används ofta traditionellt för att stödja matsmältningen och lindra förkylningssymtom.

Fänkål (Foeniculum vulgare) blir cirka 1,5 meter hög. Bladen är mycket finflikiga (dilliknande) och doftar lakritsliknande. Under blomningstiden utvecklas ganska bleka stjälkar, med kraftiga förtjockningar vid markytan. Det är denna delen som används färsk i matlagning. Fänkål är rik på fibrer, C-vitamin, kalium och antioxidanter som stärker immunförsvaret. Den är känd för att främja matsmältningen, lindra gaser och verka kramplösande i tarmen.

Fänkål (Foeniculum vulgare) blir cirka 1,5 meter hög. Bladen är mycket finflikiga (dilliknande) och doftar lakritsliknande. Under blomningstiden utvecklas ganska bleka stjälkar, med kraftiga förtjockningar vid markytan. Det är denna delen som används färsk i matlagning. Fänkål är rik på fibrer, C-vitamin, kalium och antioxidanter som stärker immunförsvaret. Den är känd för att främja matsmältningen, lindra gaser och verka kramplösande i tarmen.

Fänkål (Foeniculum vulgare) blir cirka 1,5 meter hög. Bladen är mycket finflikiga (dilliknande) och doftar lakritsliknande. Under blomningstiden utvecklas ganska bleka stjälkar, med kraftiga förtjockningar vid markytan. Det är denna delen som används färsk i matlagning. Fänkål är rik på fibrer, C-vitamin, kalium och antioxidanter som stärker immunförsvaret. Den är känd för att främja matsmältningen, lindra gaser och verka kramplösande i tarmen.

Påsköl lanserades på Systembolaget 1991 (Carlsberg Påskebryg). Denna säsongsdryck är ofta mörkare och fylligt maltig, ibland med kryddiga inslag, vilket gör att den liknar julöl rent bryggtekniskt. Historiskt sett skapades ölet för att vara ett ”flytande bröd” som kunde dämpa hungern under fastan före påsk. Till skillnad från julmust/påskmust, är påsköl inte samma sak som julöl, utan är mindre söt och kryddig än julölet.

Påsköl lanserades på Systembolaget 1991 (Carlsberg Påskebryg). Denna säsongsdryck är ofta mörkare och fylligt maltig, ibland med kryddiga inslag, vilket gör att den liknar julöl rent bryggtekniskt. Historiskt sett skapades ölet för att vara ett ”flytande bröd” som kunde dämpa hungern under fastan före påsk. Till skillnad från julmust/påskmust, är påsköl inte samma sak som julöl, utan är mindre söt och kryddig än julölet.

Påsköl lanserades på Systembolaget 1991 (Carlsberg Påskebryg). Denna säsongsdryck är ofta mörkare och fylligt maltig, ibland med kryddiga inslag, vilket gör att den liknar julöl rent bryggtekniskt. Historiskt sett skapades ölet för att vara ett ”flytande bröd” som kunde dämpa hungern under fastan före påsk. Till skillnad från julmust/påskmust, är påsköl inte samma sak som julöl, utan är mindre söt och kryddig än julölet.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö